El fin de semana pasado todo Santiago quedó sorprendido con la nieve, fue maravilloso y terrorífico a la vez. Pero el solcito regalon volvió, y qu ...
En el marco del Día Mundial del Veganismo, nuestra Fundación lanzó junto a un grupo de restoranes, una iniciativa para promover la gastronomía bas ...
El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y se celebra en muchos países como un día pra reflexionar, para el activismo por los de ...
El "buddha bowl" es el plato combinado de toda la vida, sólo que se hace exclusivamente con alimentos saludables y generalmente "superalimentos" (és ...
Ustedes saben que en Paulina Cocina somos fanáticos de las soluciones rápidas en la cocina, los meal prep y todas esas cosas que nos simplifican la ...
Aceite de Semilla de Mostaza y Cúrcuma: La Base de Nuestro Sabor Para comenzar nuestra odisea culinaria, necesitamos preparar el aceite de semilla d ...
Si eres vegetariano y te mueves por los foros de internet dedicados a la alimentación, es muy probable que ya hayas escuchado hablar del raw food (o ...
Ingredientes: 100 gramos de jengibre, pelado y cortado en trozos grandes 10 dientes de ajo, picados en trozos grandes 6 cucharadas (o más) ...
Falta solo un mes para que Luis Miguel llegue con su nueva gira de conciertos a Chile, y hoy te contamos que el cantante mexicano también es parte de ...
Batido anti-resfriado 1 mango 80 g de remolacha 20 g de jengibre 1 lima 200 g de jugo de naranja Cortar el mango por la mitad y quitarle la pulpa ...
Share¡Muuuuy buenas! Hoy os traigo una receta muy básica y apta para los más principiantes. Este bizcocho de chocolate es el bizcocho que preparo a ...
¡RIDÍCULAMENTE BUENOS! Las parrilladas de verano piden estos hot dogs mexicanos que puedes hacer en menos de 30 min. La salchicha vegana est� ...
Share¡Muy buenos días! Hoy os traigo una de las recetas más sencillas y útiles para cuando te estás introduciendo a la cocina vegetariana. Los bu ...
¡Bienvenidos amiguitos y amiguitas de Paulina Cocina! Hoy vemos todo lo que los altramuces tienen para ofrecer en nuestro menú diario, una legumbre ...
Hola amiguitas y amiguitos de Paulina Cocina, hoy quiero dejarles una idea para hacer un sabroso plato de lentejas con verduras y cositas que nos hace ...
¡Hola navegantes y navegantas de internet! Les damos la bienvenida a Paulina Cocina. En esta especial ocasión vamos a conocer todo sobre el arroz ba ...
Unas hamburguesas muy fáciles de hacer y de textura muy agradable. Las lentejas rojas se hacen muy rápido por lo que no te llevará mucho tiempo pre ...
Si te gusta el "finger food" y la comida de Oriente Medio, esta receta te va a encantar. Aportamos un poco de color a la mesa con estos hummus aromati ...
Tenemos el agrado de presentar a los nuevos productos certificados de la marca Dulzura Natural. Sus productos son 100% Vegan, excepto la Vitamina D3, ...
Las personas nos dividimos en dos tipos: quienes disfrutan de las cosas crujientes y quienes prefieren comer blandito, eso es así. Si estáis en el p ...
¡Por fin llegó nuestro bebé vegano y es nuestro bebé más grande, pesó 2.6kg! Aunque técnicamente es prematuro (solo por un día) no tuvo que es ...
Sí, los tacos también pueden ser saludables! Esta receta propone preparar la masa con una base de polenta y semillas de lino. La polenta le da a la ...
Cuatro técnicas esenciales para triunfar en el dormitorio. La escritora británica, autora habla sobre las formas en que las parejas pueden mantene ...
(Imagen referencial) Queridos Veggie Lovers, esperando que puedan descansar en estas vacaciones de invierno, les presento una exquisita receta de Pap ...
Share¡Muy buenas a tod@s! Hoy os traigo una receta muy fácil que en realidad surgió de la idea de aprovechar las verduras que tenía en la nevera. ...
Helado de carlota de limón Este helado vegano de pay de lim´ón es un juego de mi postre mexicano favorito, la carlota de limón. (En México tam ...
Luego del éxito de su primera hamburguesa vegana McVegan, McDonald’s presentó la primera “cajita feliz†(“happy meal†...
P { margin-bottom: 0.21cm; } Hace un par de días tuvimos un cumpleaños en casa y la comida fue 100% vegana (para unas 45 personas no veganas). Algu ...
En la nota anterior comenté acerca de algunas diferencias entre las frutas y verduras orgánicas. Bueno ahora analizaremos si realmente vale la pena ...
¡Lo logramos! Estamos muy felices de contarles que todos los lunes de octubre, la aplicación que permite hacer pedidos de comida a domicilio, tendr� ...
Share¡Muy buenas a tod@s! Hoy vengo con una receta improvisadísima pero deliciosa. Os traigo unas croquetas proteicas de garbanzo Croquetas protéi ...
Esta ensalada de nochebuena con betabel es el acompañante perfecto para la cena Navideña. Es una ensalada refrescante de lechuga romana, betabel, se ...
Un pastel fácil de preparar y aún más fácil de comer! Las porciones ya recortadas permiten sacarlo del horno y servirlo inmediatamente de una form ...
La quinoa es un pseudocereal que en los últimos años se ha popularizado mucho, gracias en parte a sus proteínas (contiene todos los aminoácidos) y ...