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Recetas Vegetarianas


Cocido de alubias blancas y arroz sin carne (100% vegano) +

Share¡Muy buenas a todos! Hoy llego con el clásico plato caliente de Otoño que nunca nunca puede faltar: un cocido de alubias blancas con arroz. Aunqu...
04-11-2019 21:29

Calabacines rellenos de garbanzos: una receta vegetariana fá

Share¡Buenos días a [email protected]! Hoy vengo con una de vuestras recetas favoritas: las recetas vegetarianas para principiantes. Estos calabacines rellenos de...
17-10-2019 21:32

Sopa de miso vegetariana con pimentón, garbanzos, espinaca y

Share¡Muy buenas a [email protected]! Hoy os traigo una receta vegetariana fruto de la improvisación. Después de tantos días viajando (si queréis ver nuestro viaj...
10-10-2019 21:28

Calabaza asada con setas shiitake al pimentón y perejil

Share¡Muy  buenas a [email protected]! Hoy os traigo otra de esas recetas veganas para sorprender. Pese a que es una receta fácil, bastante barata, con pocos ingr...
09-10-2019 21:31

Muesli casero con frutos secos, chocolate e higos frescos

Share¡Muy buenas a todos! Recién acabo de volver de nuestro viaje por Estocolmo (muy pronto tendréis el Video Blog en Instagram TV) y ya mismo os trai...
07-10-2019 21:29

Pimientos rellenos de cuscús, lentejas y corazones de alcach

Share¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo la receta de los pimientos rellenos de cuscús, lentejas y corazones de alcachofa que preparé la semana pasada,...
24-09-2019 21:27

Nachos sin carne: con queso vegano y boloñesa vegetariana.

Share¡Muy buenos días a [email protected]! Seguimos con las recetas que os enseñé por Instagram, y hoy toca que os comparta estos Nachos sin carne que improvisé e...
18-09-2019 21:32

Lasaña vegetariana de boloñesa y champiñones con bechamel (v

Share¡Muy buenas a todos! Segunda receta de la semana. Hoy os traigo la Lasaña Vegetariana que os compartía por Instagram el domingo pasado. Siempre h...
17-09-2019 21:27

Berenjenas rellenas de verduras y bechamel vegana gratinada

Share¡Muy buenas a todos! Ya estoy de vuelta de las mini vacaciones por el Pirineo Aragonés con mis perros. Antes de empezar con la receta de hoy, os ...
16-09-2019 21:28

400 gr de Hummus casero de Lentejas por -1?

Share¡Muy buenas a todos! Hoy vengo con una receta que prometí a unos pocos a través de Instagram Storys. Hace unas semanas subí una cena que improvis...
06-09-2019 21:29

Bizcocho helado de chocolate, con nueces (fácil y sin huevo)

ShareSígueme en Instagram. ¡Muy buenas a todos! Creo que hoy os traigo la receta perfecta para dar por finalizado el verano. Ya sabéis que yo soy una ...
02-09-2019 21:26

Puré de patata casero con garbanzos tostados

ShareLlevo unas semanas en las que podría comer garbanzos cada día y a cada hora, para comer, cenar y hasta desayunar. Cuando salgo del gimnasio lo qu...
28-08-2019 21:28

Curry de verduras fácil con patatas asadas

Share¡Muy buenas a [email protected]! Hoy os traigo una receta muy fácil que en realidad surgió de la idea de aprovechar las verduras que tenía en la nevera. Uno ...
19-08-2019 21:26

Nuggets veganos y caseros de Jackfruit (¡Preparar nuggets si

ShareMadre mía de mi vida ¡Hoy vengo con una receta que me ha sorprendido a mi misma! Ya os lo he comentado por Instagram, pero para los que no me sig...
15-08-2019 21:27

Tortillas de trigo con hummus, verduras a la plancha, tofu m

Share¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo la receta que tanto os ha sorprendido por Instagram Stories, unas deliciosas tortillas de trigo con hummus , v...
12-08-2019 21:26

Pica-pica vegano: tostadas de ensaladilla rusa con espárrago

ShareEl veganismo no significa renunciar a nuestros platos favoritos y tradicionales. Me refiero a esos que te preparaban tus padres o abuelos cuando ...
11-08-2019 21:27

Más recetas de Tacos Vegetarianos ?? con soja texturizada

Share¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una receta producto de mi antojo recurrente de tacos vegetarianos. Últimamente no puedo parar de preparar dife...
05-08-2019 21:30

Tortitas veganas rellenas de chocolate ? (pancakes)

Share¡Muuuuy buenos días a todos! Hoy os traigo una receta vegana para desayunar / merendar y disfrutar mucho y muy fuerte: unas tortitas veganas rell...
22-07-2019 21:26

Espaguetis ‘fritos’ con setas ostra al pimentón

Share¡Muy buenos días! Hoy vengo con una receta que os prometí hace tiempo: mi increíble receta para preparar Espaguetis ‘fritos’ con setas ostra,...
16-07-2019 21:27

Burritos vegetarianos: quinoa y soja texturizada al pimentón

Share¡Muy buenos días! Hoy os traigo una de las recetas más sencillas y útiles para cuando te estás introduciendo a la cocina vegetariana. Los burrito...
13-07-2019 21:27

Pan de Olivas negras y romero en aceite de oliva

Share¡Muy buenos días a todos! Segunda receta del día En esta ocasión os traigo una receta para hacer pan de olivas negras en casa, paso a paso y de ...
10-07-2019 21:28

Tacos veganos: quínoa-guacamole con Heura a la plancha

Share¡Muy buenos días a [email protected]! Hoy os vengo con una receta que empecé a preparar hace poquito en casa: unos tacos veganos. Lo cierto es que soy amante...
10-07-2019 21:28

Sándwich vegano de 2 quesos y cebolla

Share¡Muy buenas a todos! Segundo día consecutivo de traeros receta. En este caso os traigo una de esas recetas rápidas que estoy preparando últimamen...
03-07-2019 21:28

Barritas de chocolate y arroz inflado. CRUNCHY!

ShareQue levante la mano quien le esté costando horrores sobrevivir a este calor! ‍ Pues resulta que el otro día entré en la tienda online Vegaffini...
03-07-2019 21:28

Tarta de cerezas vegana con masa casera

Share¡Muuuy buenos días! Damos por inaugurado el verano de 2019 con esta deliciosa Tarta de Cerezas Vegana que os prometí al semana pasada por Instagr...
24-06-2019 21:28

Plato combinado vegano: vegetales y legumbres (cocinando con

Share¡Muy buenos días a todos! Hoy os comparto otra de esas recetas de aprovechamiento. El caso es que el otro día se me volvieron a juntar varios ing...
21-06-2019 21:27

eBook Recetas Veganas para llevar: ‘Delicias veganas T

Share¡Muy buenos días! Hoy no os traigo una receta nueva, ¡hoy os mi nuevo eBook de recetas! Y es que realmente estoy muy contenta de poder explicaros...
19-06-2019 21:27

Empanadillas chinas de verduras asadas ? (dumplings)

Share¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo la receta que preparé ayer por stories Estas deliciosas Empanadillas chinas rellenas de Verduras asadas.  No ...
18-06-2019 21:28

Molletes Barbacoa ? de soja texturizada (sin carne)

Share¡Muy buenos días! Hoy os traigo estos deliciosos Molletes Barbacoa con un toquecito picante . Para esta receta no vamos a utilizar salsa barbacoa...
11-06-2019 21:30

Espaguetis integrales con boloñesa de leche de coco, tomates

Share¡Muy buenos días! Hoy empezamos la semana con una nueva receta. Y como no podía ser de otra manera, os traigo una de mis recetas favorita: un bue...
10-06-2019 21:29

Crema fría de verduras y tofu (fácil, saludable y vegano)

Share¡¡Muy buenos días a todos!! Hace más de una semana que no os traigo ninguna receta, pero como sabéis he estado unos días de Viaje por Cracovia. P...
07-06-2019 21:27

Bizcocho vegano multifrutas con crema (sin huevo)

Share¡Muy buenos días a todos! Ya veis que últimamente estamos non stop con las recetas. Hoy os traigo el bizcocho que he preparado esta mañana porque...
15-05-2019 21:29

Espaguetis de Espelta con salsa pesto de tofu una salsa pes

Share¡Muy buenos días! Hoy os traigo la receta de lo que hemos comido este mismo mediodía, un increíble plato de Pasta con Salsa pesto vegana de tofu ...
14-05-2019 21:30

Tallarines de arroz con verduras y salsa de anacardos con je

Share¡Buenos días! Hoy os traigo una de las mejores recetas que he estado probando con fideos de arroz (o fideos chinos, como los queráis llamar). Est...
12-05-2019 21:30

Pan de chocolate casero

Share¡Hola hola! Hoy os trago la receta del Pan de chocolate casero que os presenté la semana pasada por Instagram. Esta receta está pensada para dars...
10-05-2019 21:29

Croquetas veganas de seitán con champiñones

Share¡Hola, hola! ¿Como estáis"  ¡Hoy os traigo las croquetas veganas de seitán que ayer os enseñé por Instastories! Estas croquetas las preparé con u...
05-05-2019 21:29

Pasta con salsa de pimienta blanca, ajo y soja texturizada t

Share¡Hola, hola! ¿Cómo estáis" Hoy os traigo una receta que realmente no estaba muy segura de si subiros o no, ya que últimamente os he traído bastan...
04-05-2019 21:27

Pimientos rellenos de arroz estilo hindú

Share¡Muy buenos días a [email protected]! Hoy vengo con una receta bastante clásica a la que le vamos a dar un toque diferente. Hoy os traigo el paso a paso para...
30-04-2019 21:29

Bowl vegano de quinoa (cómo cocinar con sobras)

Share¡Buenos días! Hoy os traigo la receta que os prometí en Instagram antes de irme a las firmas de Sant Jordi : este bowl vegano  de quinoa, con un ...
25-04-2019 21:31

Arroz al horno con alcachofas ecológicas

Share¡Muy buenas a [email protected]! Hoy vengo con una receta que llevo mucho tiempo queriendo probar a preparar en casa: un arroz al horno con alcachofas ecológ...
22-04-2019 21:30

Poké Bowl vegano: arroz, quinoa, aguacate,…

Share¡Muy buenos días a todos! Hoy os comparto la receta que os presentaba ayer por Instagram: el Poké Bowl vegano de arroz y quinoa con aguacate, maí...
19-04-2019 21:29

Macarrones integrales con bechamel y champiñones

Share¡Muy buenas a [email protected]! Ya estoy de vuelta de nuestro viaje por Bilbao, y antes de dejaros la receta de los macarrones integrales con bechamel que o...
17-04-2019 21:31

Estofado rápido de lentejas al curry

Share¡Muy buenas a todos! Hoy vuelvo con una receta de cuchara pero en versión rápida: estofado de lentejas al curry Esta es la receta que hoy mismo ...
03-04-2019 21:30

Macarrones integrales con salsa de coliflor y puerros

Share¡Muy buenos días! Hoy os comparto la receta que estuve improvisando ayer para aprovechar lo que sobró de la Crema de coliflor que os traje la sem...
03-04-2019 21:30

Crema de Coliflor: una receta vegetariana fácil y saludable

Share¡Muy buenos días a todos! Hoy os traigo una receta de lo más primaveral. Ahora que empieza el calor (aquí en Valencia ya tenemos días a más de 20...
26-03-2019 21:26

Mini pasteles de patata rellenos de salsa de cebolla y champ

Share¡Muy buenos días! Hoy os traigo los mini pasteles de patata rellenos que os gustaron tanto en Instagram . Una receta un poco diferente y algo más...
07-03-2019 21:27

Filetes vegetales caseros de Tofu (muy fácil)

Share¡Muy buenas a todos! Empezamos Marzo con la receta que os prometí el fin de semana pasado: los filetes vegetales caseros de Tofu. Esta receta es ...
04-03-2019 21:28

Postre vegano: vasitos de chocolate y avellanas

Share¡Muy buenos días a todos! Hoy os traigo un postre vegano que improvisé el otro día con los restos de otra receta Hablo de estos vasitos de choco...
28-02-2019 21:28

Bocadillo vegetal con aguacate, espinacas y champiñones: un

Share¿Cuántas veces se habrá llamado bocadillo vegetal a un bocadillo con atún, pollo o mayonesa" Bueno, aquí, cuando hablo de bocadillos vegetales ha...
20-02-2019 21:28

Arroz en amarillo con verduras (esto no es una paella)

Share¡Hola a todos! Hace ya dos semanas que no me pasaba por aquí. Como os comenté, hemos estado una semana viajando por Italia, visitando Roma y Flor...
17-02-2019 21:27

Curry de garbanzos con puré de patata

ShareSoy muy fan del curry en general, pero como sabéis, hay tres recetas con curry a las que no me puedo resistir: cuscús al curry, palomitas con cur...
31-01-2019 21:27

Gratinado de patata, cebolla y espinacas

Share¡Hola a [email protected]! Hoy os traigo una receta súper fácil que improvisé a partir de lo que tenía por casa, como últimamente estoy haciendo. La receta d...
30-01-2019 21:28

Arroz salteado con verduras y salsa de soja una receta vege

Share8Uno de mis platos favoritos de los restaurantes asiáticos, además del Ramen, es el arroz salteado con verduras y salsa de soja . Esto se suma a ...
28-01-2019 21:27
21-01-2019 21:27

Garbanzos con espinacas y un toque de pimentón una receta t

ShareEste plato lo probé por primera vez hace unos años cuando vivía en Sevilla y sinceramente me enloqueció. Ya sabéis que me encantan las legumbres....
15-01-2019 21:26

Pastel de patata y lentejas: fácil y barato

Share ¡Muy buenos días a todos! Sé que ayer os prometí la receta del pastel de patata pero he tenido algunos problemas con la web, así que aquí me ten...
12-01-2019 21:26

Empanadillas vegetarianas de pisto: fácil y barato

Share¡Feliz añoooo! Empiezo el año trayéndoos una receta que os prometí la semana pasada por instagram: las empanadillas vegetarianas de pisto casero....
02-01-2019 21:25

Sopa de cebolla, champiñones y fideos de arroz

Share¡Muuuy buenas a todos! Sé que os prometí esta receta hace unos días y me he retrasado, así que hoy he sacado un ratito para subirla y no haceros ...
18-12-2018 21:27

Bizcocho de chocolate sin huevo, fácil y rápido para princi

Share¡Muuuuy buenas! Hoy os traigo una receta muy básica y apta para los más principiantes. Este bizcocho de chocolate es el bizcocho que preparo algu...
04-12-2018 21:26

Hamburguesa vegetal de Garbanzos: fácil, barata y rápida

Share¡Muy buenas! Hoy os traigo otra de esas recetas para desmentir que la alimentación vegana es cara. Esta receta es de las más baratas del blog, po...
30-11-2018 21:25

Sopa vegetariana fácil de brócoli, patata y garbanzos

ShareEste fin de semana he estado resfriada y con la garganta un poco pachucha, así que las infusiones y las sopas me han acompañado de cerca. Hoy no ...
19-11-2018 21:26

Tallarines chinos en salsa de soja con setas (tallarines de

Share¡Bueeeeenos días a todos! El otro día mi compañera de piso me preparó para cenar unos tallarines chinos con verduras (también conocidos como tall...
16-11-2018 21:26

Croquetas veganas de champiñones y berenjena

Share¡Muy buenos días a todos! Hoy es 12 de noviembre y cumplo 24 años ¿Os lo podéis creer" Empecé a escribir en internet con 19 años y jamás pensé qu...
12-11-2018 21:26

Tarta de queso vegana con mermelada de fresa (sin horno)

Share¡Bueeeeenos días! Vuelvo con una receta que sin duda es el dulce favorito de muchos: una tarta de queso en versión vegana. Una receta un poquito ...
10-11-2018 21:27

Boniatos rellenos de arroz y azukis (alubias japonesas)

Share¡Muy buenos días a todos! Hoooooy empiezo con recetas para el frío, porque oficialmente ha llegado el Otoño a España.  Y como cada época de frío,...
02-11-2018 21:25

Magdalenas veganas de banana y pepitas de chocolate

Share¡Muy buenos días a todos! Dios, sé que he estado súper ausente desde mi último post… ¡Pero han sido semanas de auténticas emociones! Hoy hace 1...
16-10-2018 21:24

«Vive Vegano» ¡mi libro a la venta el 6 Octubre! dónde compr

ShareHoy me siento realmente emocionada por poder traeros al fin un post sobre mi primer libro «Vive Vegano». Ya os lo dije en la newsletter y en Inst...
17-09-2018 21:25

Hummus: 400 gr por menos de 1 ?

Share¡Bueeeeenos días otro día más! Hoy vengo con otra de esas recetas improvisadas. Como os dije, a partir de ahora quiero llevar el blog de una mane...
10-09-2018 21:27

Desayuno vegano fácil, barato y rápido: Bowl de avena y hel

Share¡Buenos días a todos! Hoy vengo con una de las recetas más fáciles y rápidas del mes. Como sabéis los que me leéis en RRSS, el pasado viernes tuv...
06-09-2018 21:26

Pan Hindú Naan sin horno (hecho a la sartén y 100% vegano)

ShareHoy os traigo sin duda la receta más económica de esta sección de recetas veganas con los ingredientes más baratos del supermercado. Voy a hacero...
30-08-2018 21:25

Macarrones vegetarianos con salsa de brócoli Fácil. Saludab

Share¡Seguimos! Como os prometí en el post pasado, quiero traeros una serie de recetas con los ingredientes más baratos del mercado para demostrar que...
29-08-2018 21:26

Ser vegano no es caro: burritos vegetarianos de garbanzo �

Share¡Buenos días [email protected]! Estos días he pensado que como tengo más tiempo para dedicarme a escribir en el blog quiero ampliar los temas y no subir sol...
27-08-2018 21:29

Pancakes veganos súper esponjosos de arándanos (7 ingredien

Share¡Buenos días [email protected]! Escribo por fin desde el piso nuevo con la mudanza terminada y todo volviendo a la normalidad, pero en versión mejorada. Me ...
24-08-2018 21:25

Ensalada de cuscús y aguacate

Share¡Buenos días chicos! Hoy traigo la primera receta desde la nueva cocina del piso de Valencia. Os tengo que decir que durante las próximas semanas...
10-08-2018 21:25

Pasta vegetariana fácil: Tallarines con verduras y tofu ahum

Share¡Buenos días [email protected]!   Antes de continuar quiero deciros (para los que no lo hayáis visto ya por Stories) que probablemente a lo largo de agosto ...
21-07-2018 21:25

Bizcocho esponjoso de Chocolate y Cereza (sin huevo)

Share¡Buenos días chicos! Hoy vengo con una receta tradicional pero adaptada a una versión vegana: un bizcocho de chocolate y avellanas con cerezas, s...
15-07-2018 21:26

Pita vegana de tempura de Berenjena con mayonesa de perejil

Share¡Buenos días [email protected]! Vuelvo esta semana con otra receta improvisada. Pero antes de empezar con la receta, quería escribiros por aquí algo que ya ...
10-07-2018 21:26

Burritos veganos fáciles y rápidos: Heüra, Champiñones, Agua

Share¡Buenos días chicos! Hoy os traigo una receta que no tenía pensado subir, pero como me la habéis pedido bastante por Instagram aquí estoy. Como n...
02-07-2018 21:27

Crêppes veganas de yogurt, mango y chocolate

ShareBuenos días [email protected] ¡después de dos semanas sin publicar he vuelto! He de pediros unas disculpas enormes por estar tan ausente por el blog, pero s...
22-06-2018 21:27

Galletas de mantequilla de cacahuete y pepitas de chocolate

Share¡Buenos días chicos! Sé que esta semana traigo la receta un poco más tarde de lo normal ¡Ups! Pero merece la pena. Esta semana repetimos con gall...
05-06-2018 21:27

2 Tuppers Veganos y saludables para el trabajo

Share¡Buenos días chicos! Hoy os traigo un post que me habéis pedido mucho a lo largo de los años y que por lo sencillo que era, nunca me había animad...
25-05-2018 21:29

Helados de galleta caseros

Share¡Buenos días [email protected]! O buenas noches, más bien. Hoy os escribo la receta bien tarde (son las 12:04 de la noche) porque mañana estaré todo el día ...
19-05-2018 21:26

Tarta crumble de manzana (vegana, sin mantequilla)

Share¡Hola a [email protected]! Hoy os traigo el Crumble de Manzana en tarta que os prometí! Si os soy sincera, nunca antes había preparado un Crumble de manzana ...
05-05-2018 21:26

Barritas de caramelo y chocolate veganas (Estilo Twix, Snick

Share¡Feliz domingo a [email protected]! Hoy os traigo la ansiada receta para preparar las famosas barritas de caramelo y chocolate  que visteis en...
29-04-2018 21:28

Tostadas vegetales (sin pan) de Calabaza con Salsa de Yogur

Share¡Buenos días y Feliz San Jordi a [email protected]! Esta semana me he retrasado un poco con la publicación de la receta, pero es por un muy buen motivo. Como...
23-04-2018 21:27
 



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