Caracolas de hojaldre y nocilla casera

Share ¡Hola a todas! Hoy vengo con una nueva receta que recién publiqué en mi instagram. Os hablo de estas caracolas de hojaldre y nocilla casera y ve...

24-05-2022 22:15

Huesitos veganos: fáciles y rápidos

Share ¡Hola, hola! :-) ¿cómo estáis" Por aquí tengo bastantes novedades que contaros. Estos meses estoy dándole mucha caña a las vídeo-recetas de i...

23-05-2022 22:31

¡Nuevo pack de ebooks! Veg&You (solo del 3 al 10 de may

Share ¡Hola queridas! Cuánto tiempo sin pasarme por aquí ¿verdad" :-) Este último mes ha sido una locura pero estaba deseando poder contar algo qu...

03-05-2022 22:03

Croquetas de garbanzo al curry con salsa de queso y kéfir

Share ¡Muy buenas a todas! Hoy os traigo una receta fácil y deliciosa para implementar de una forma diferente las legumbres en tu alimentación: estas ...

09-02-2022 22:03

Hamburguesa proteica de alubias y soja texturizada

Share ¡Muy buenas a todas! Hoy vengo con un recetón improvisado: una hamburguesa proteica vegana hecha a partir de alubias rojas y soja texturizada, a...

01-02-2022 22:09

Pasta con «bacon» vegano de boniato

Share Muy buenas a todas :-) ¡Hoy os traigo una de mis recetas más virales! Una pasta con bacon vegano de boniato. Es una receta muy fácil y que sorpr...

25-01-2022 22:12

Panini vegano en pan de molde, chorizo de heura y queso de p

Share ¡Muy buenas a todas! Hoy os enseño a preparar una receta que improvisé el otro día y que nos sorprendió muchísimo (PERO MUCHÍSIMO). El caso es q...

24-01-2022 22:35

Freidora de aire o airfryer ¿merece la pena"

aire de la marca Aigostar que yo usé ya no existe en su tienda online, pero tienen modelos similares y modernizados, como la Dragon pro. La marca aigo...

20-01-2022 22:08

Cruasanes veganos caseros en freidora de aire (solo 3 ingred

Share ¡Vuelvo con recetaza! Con uno de mis dulces favoritos y que más difícil se me hace encontrar en versión vegana fuera de casa. Hoy te enseño a pr...

19-01-2022 22:04

Patatas rellenas asadas en freidora de aire

Share ¡Muy buenas a todas y feliz año 2022! Vuelvo con las recetas después de unas semanas de inactividad, y ya me perdonaréis, pero el Alaya Maket se...

18-01-2022 22:09

Montamos una subasta solidaria con la Fundación Ochotumbao

Share En la foto: Lorena Izquierdo y Raquel Olivera, mis compañeras organizadoras del Alaya Market. Foto por Rose Hurtado. ¿Os acordáis que la sema...

30-12-2021 22:07

Alaya Market: montamos un evento solidario, vegano e inclusi

Share En la foto (de izq a derecha): Jenny Rodríguez, Raquel Olivera, Lorena izquierdo y Clara Lago – fotografía Rose Hurtado. Amigas, hoy no sé ...

22-12-2021 22:01

Pimientos rebozados rellenos de queso fundido

Share ¡Hola, queridas! Hoy traigo una receta que ha arrasado en mi instagram, y no es para menos, porque con lo fácil y rica que está es inevitable ha...

05-11-2021 22:03

Tortitas de crema de queso vegana

Share TRAIGO LAS MEJORES TORTITAS QUE VAS A PROBAR. Así te lo digo. Sé que tengo decenas y decenas de recetas de...

05-11-2021 22:03

Desayuno: tostada de kéfir vegetal con fruta

Share ¡Hola a todas! Cuánto tiempo sin pasarme por aquí. Ay, ya lo siento, están siendo unas semanas de no parar. El lanzamiento de mi podcast ‘La S...

29-10-2021 22:11

Rocas de chocolate a partir de tortitas de arroz

Share ¡Hola, hola! ¿Cómo estáis" Hoy os traigo una receta bien fácil. Unas rocas de chocolate hechas a partir de tortitas de arroz. ¿Os gustan las...

29-10-2021 22:11

¿Qué es el Kéfir" ¿Existe kéfir vegano"

Share ¿Habías oído hablar alguna vez del Kéfir vegano" El kéfir es un alimento parecido al yogur, pero que proviene de la fermentación rica en bac...

04-10-2021 22:08

Curry de garbanzos ¡en 15 minutos!

Share Hoy toca aprender a preparar un Curry de garbanzos extra fácil ¡en solo 15 minutos! Es una receta maravillosa para aprovechar verduras y comer r...

04-10-2021 22:08

Filetes de soja y patatas con salsa de yogur

Share ¡Hola a todas! Hoy os traigo una improvisación de la comida de ayer que fue top. Pero antes quería daros un notición ¡acabo de estrenar mi propi...

23-09-2021 22:09

Vegana.Gal: la primera feria vegana de Galicia

Share Dejadme que os ponga en contexto. Todo comenzó con la idea de tres mujeres: Patricia Menéndez (más conocida como Patri Medio Limón por su trabaj...

18-09-2021 22:01

Flamenquines veganos de salami y queso

Share ¡Hola queridas! Vuelta a Septiembre y vuelta a las recetas. Espero que hayáis pasado un verano fantástico. Hoy vengo con una receta fácil facilí...

13-09-2021 22:05

Ideas para una barbacoa sin carne

empanadas de verduras. Es el típico plato fácil de compartir. No necesitas ser un gran cocinero para hacerla, puedes hasta comprar masa de empanada en...

08-09-2021 22:05

Patatas de boniato al horno ¡extra crujientes!

Share ¡Muy buenas a todas! Hoy traigo una receta básica. Perfecta para todas las que tengáis freidora de aire o ‘Air fryer‘ y queráis descubrir nu...

19-08-2021 22:11

La industria del mueble y sostenibilidad

Share ¿Has pensado alguna vez en los paralelismos que existen entre la industria del mueble, la de la ropa o la alimentación" Ayer estuve en un breve ...

16-08-2021 22:08

Las mejores Crêppes veganas rellenas de crema de chocolate c

Share ¡Hola a todas! Hoy vengo con receta para los que amáis el chocolate, las cremas para untar que sea bine dulces, un desayuno especial,… Os trai...

03-08-2021 22:10

De la censura a los yogures vegetales sin soja: la alternati

Share La revolución de los ?lácteos? vegetales es imparable. Solo hace falta echar un vistazo a las innumerables alternativas veganas a yogures, queso...

03-08-2021 22:10

Heura noodles con salsa de queso

Share ¡Hola a todas! Hoy vamos con una recetaza impresionante que improvisé el otro día: Heura noodles con salsa de queso vegano. Es súper fácil y ráp...

28-07-2021 22:11

Natillas caseras de horchata (sin huevo)

Share Hoy vuelvo con una receta fácil que ya es un clásico en mi casa ¡Natillas caseras! Pero esta vez las hacemos con un toquecito de horchata. Como ...

21-07-2021 22:08

Delicias Veganas Take Away 2 ¡Nuevo Ebook!

Share ¡Por fiiiiiin! Ya está aquí mi nuevo eBook ‘Delicias Veganas Take Away 2’, la 2ª parte de mi primer eBook. Pasamos delas recetas en táper pa...

14-07-2021 22:16

6 tipos de recetas veganas para el verano

Share Aquí te presento una recopilación de 6 tipos de recetas veganas para el verano que no te puedes perder este verano (sobre todo si quieres sobrev...

06-07-2021 22:14

Tostadas francesas de café y chocolate

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy os traigo una receta fácil y rápida para un desayuno vegano especial. Si buscáis un desayuno para sorprender, para un cumplea...

02-07-2021 22:14

Flan de coco y chocolate (sin huevo)

Share ¡Hola a todas! Hoy me he atrevido un con postre vegano fácil, rápido y sorprendente. Me acabo de mudar (a partir de ahora veréis una nueva cocin...

30-06-2021 22:08

Helado de yogur vegetal y arándanos (fácil)

Share ¡Hola, hola! Hoy damos inaugurado el calor y el verano con esta receta: Helado de yogur vegetal y arándanos, súper fácil apto para torpes. Como ...

18-06-2021 22:11

Mini tartas frías de yogur de coco, arándanos y galleta

Share ¡Hola, hola! Hoy paso por aquí a modo exprés para traeros una receta igual de exprés: mini tartas frías de yogur de coco, con un os arándanos co...

09-06-2021 22:12

Sanjacobos veganos de seitán

Share ¡Hola a todas! Hoy traigo una de esas recetas veganas que son pura fantasía: Sanjacobos veganos de seitán, rellenos de queso vegano estilo mozar...

01-06-2021 22:15