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Recetas Vegetarianas


Caracolas de hojaldre y nocilla casera

Share Hola a todas! Hoy vengo con una nueva receta que recin publiqu en mi instagram. Os hablo de estas caracolas de hojaldre y nocilla casera y ve...
24-05-2022 22:15

Huesitos veganos: fciles y rpidos

Share Hola, hola! :-) cmo estis" Por aqu tengo bastantes novedades que contaros. Estos meses estoy dndole mucha caa a las vdeo-recetas de i...
23-05-2022 22:31

Nuevo pack de ebooks! Veg&You (solo del 3 al 10 de may

Share Hola queridas! Cunto tiempo sin pasarme por aqu verdad" :-) Este ltimo mes ha sido una locura pero estaba deseando poder contar algo qu...
03-05-2022 22:03

Croquetas de garbanzo al curry con salsa de queso y kfir

Share Muy buenas a todas! Hoy os traigo una receta fcil y deliciosa para implementar de una forma diferente las legumbres en tu alimentacin: estas ...
09-02-2022 22:03

Hamburguesa proteica de alubias y soja texturizada

Share Muy buenas a todas! Hoy vengo con un recetn improvisado: una hamburguesa proteica vegana hecha a partir de alubias rojas y soja texturizada, a...
01-02-2022 22:09

Pasta con bacon vegano de boniato

Share Muy buenas a todas :-) Hoy os traigo una de mis recetas ms virales! Una pasta con bacon vegano de boniato. Es una receta muy fcil y que sorpr...
25-01-2022 22:12

Panini vegano en pan de molde, chorizo de heura y queso de p

Share Muy buenas a todas! Hoy os enseo a preparar una receta que improvis el otro da y que nos sorprendi muchsimo (PERO MUCHSIMO). El caso es q...
24-01-2022 22:35

Freidora de aire o airfryer merece la pena"

aire de la marca Aigostar que yo us ya no existe en su tienda online, pero tienen modelos similares y modernizados, como la Dragon pro. La marca aigo...
20-01-2022 22:08

Cruasanes veganos caseros en freidora de aire (solo 3 ingred

Share Vuelvo con recetaza! Con uno de mis dulces favoritos y que ms difcil se me hace encontrar en versin vegana fuera de casa. Hoy te enseo a pr...
19-01-2022 22:04

Patatas rellenas asadas en freidora de aire

Share Muy buenas a todas y feliz ao 2022! Vuelvo con las recetas despus de unas semanas de inactividad, y ya me perdonaris, pero el Alaya Maket se...
18-01-2022 22:09

Montamos una subasta solidaria con la Fundacin Ochotumbao

Share En la foto: Lorena Izquierdo y Raquel Olivera, mis compaeras organizadoras del Alaya Market. Foto por Rose Hurtado. Os acordis que la sema...
30-12-2021 22:07

Alaya Market: montamos un evento solidario, vegano e inclusi

Share En la foto (de izq a derecha): Jenny Rodrguez, Raquel Olivera, Lorena izquierdo y Clara Lago – fotografa Rose Hurtado. Amigas, hoy no s ...
22-12-2021 22:01

Pimientos rebozados rellenos de queso fundido

Share Hola, queridas! Hoy traigo una receta que ha arrasado en mi instagram, y no es para menos, porque con lo fcil y rica que est es inevitable ha...
05-11-2021 22:03

Tortitas de crema de queso vegana

Share TRAIGO LAS MEJORES TORTITAS QUE VAS A PROBAR. As te lo digo. S que tengo decenas y decenas de recetas de...
05-11-2021 22:03

Desayuno: tostada de kfir vegetal con fruta

Share Hola a todas! Cunto tiempo sin pasarme por aqu. Ay, ya lo siento, estn siendo unas semanas de no parar. El lanzamiento de mi podcast ‘La S...
29-10-2021 22:11

Rocas de chocolate a partir de tortitas de arroz

Share Hola, hola! Cmo estis" Hoy os traigo una receta bien fcil. Unas rocas de chocolate hechas a partir de tortitas de arroz. Os gustan las...
29-10-2021 22:11

Curry de garbanzos en 15 minutos!

Share Hoy toca aprender a preparar un Curry de garbanzos extra fcil en solo 15 minutos! Es una receta maravillosa para aprovechar verduras y comer r...
04-10-2021 22:08

Qu es el Kfir" Existe kfir vegano"

Share Habas odo hablar alguna vez del Kfir vegano" El kfir es un alimento parecido al yogur, pero que proviene de la fermentacin rica en bac...
04-10-2021 22:08

Filetes de soja y patatas con salsa de yogur

Share Hola a todas! Hoy os traigo una improvisacin de la comida de ayer que fue top. Pero antes quera daros un noticin acabo de estrenar mi propi...
23-09-2021 22:09

Vegana.Gal: la primera feria vegana de Galicia

Share Dejadme que os ponga en contexto. Todo comenz con la idea de tres mujeres: Patricia Menndez (ms conocida como Patri Medio Limn por su trabaj...
18-09-2021 22:01

Flamenquines veganos de salami y queso

Share Hola queridas! Vuelta a Septiembre y vuelta a las recetas. Espero que hayis pasado un verano fantstico. Hoy vengo con una receta fcil facil...
13-09-2021 22:05

Ideas para una barbacoa sin carne

empanadas de verduras. Es el tpico plato fcil de compartir. No necesitas ser un gran cocinero para hacerla, puedes hasta comprar masa de empanada en...
08-09-2021 22:05

Patatas de boniato al horno extra crujientes!

Share Muy buenas a todas! Hoy traigo una receta bsica. Perfecta para todas las que tengis freidora de aire o ‘Air fryer‘ y queris descubrir nu...
19-08-2021 22:11

La industria del mueble y sostenibilidad

Share Has pensado alguna vez en los paralelismos que existen entre la industria del mueble, la de la ropa o la alimentacin" Ayer estuve en un breve ...
16-08-2021 22:08

Las mejores Crppes veganas rellenas de crema de chocolate c

Share Hola a todas! Hoy vengo con receta para los que amis el chocolate, las cremas para untar que sea bine dulces, un desayuno especial,… Os trai...
03-08-2021 22:10

De la censura a los yogures vegetales sin soja: la alternati

Share La revolucin de los ?lcteos? vegetales es imparable. Solo hace falta echar un vistazo a las innumerables alternativas veganas a yogures, queso...
03-08-2021 22:10

Heura noodles con salsa de queso

Share Hola a todas! Hoy vamos con una recetaza impresionante que improvis el otro da: Heura noodles con salsa de queso vegano. Es sper fcil y rp...
28-07-2021 22:11

Natillas caseras de horchata (sin huevo)

Share Hoy vuelvo con una receta fcil que ya es un clsico en mi casa Natillas caseras! Pero esta vez las hacemos con un toquecito de horchata. Como ...
21-07-2021 22:08

Delicias Veganas Take Away 2 Nuevo Ebook!

Share Por fiiiiiin! Ya est aqu mi nuevo eBook ‘Delicias Veganas Take Away 2’, la 2 parte de mi primer eBook. Pasamos delas recetas en tper pa...
14-07-2021 22:16

6 tipos de recetas veganas para el verano

Share Aqu te presento una recopilacin de 6 tipos de recetas veganas para el verano que no te puedes perder este verano (sobre todo si quieres sobrev...
06-07-2021 22:14

Tostadas francesas de caf y chocolate

Share Hola a [email protected]! Hoy os traigo una receta fcil y rpida para un desayuno vegano especial. Si buscis un desayuno para sorprender, para un cumplea...
02-07-2021 22:14

Flan de coco y chocolate (sin huevo)

Share Hola a todas! Hoy me he atrevido un con postre vegano fcil, rpido y sorprendente. Me acabo de mudar (a partir de ahora veris una nueva cocin...
30-06-2021 22:08

Helado de yogur vegetal y arndanos (fcil)

Share Hola, hola! Hoy damos inaugurado el calor y el verano con esta receta: Helado de yogur vegetal y arndanos, sper fcil apto para torpes. Como ...
18-06-2021 22:11

Mini tartas fras de yogur de coco, arndanos y galleta

Share Hola, hola! Hoy paso por aqu a modo exprs para traeros una receta igual de exprs: mini tartas fras de yogur de coco, con un os arndanos co...
09-06-2021 22:12

Sanjacobos veganos de seitn

Share Hola a todas! Hoy traigo una de esas recetas veganas que son pura fantasa: Sanjacobos veganos de seitn, rellenos de queso vegano estilo mozar...
01-06-2021 22:15

Pastel de patata y carne vegetal

Share Muy buenas! Hoy toca una receta fcil pero apaadsima. Os hablo de este pastel de patata y carne vegetal, que se puede preparar con ingredient...
24-05-2021 22:14

No pollo a la cerveza (con Heura)

Share Muy buenas a todas! Hoy traigo una receta bsica basiqusima, ms que fcil, perfecta para principiantes y toda persona que quiera introducirse...
24-05-2021 22:14

Masa casera para pizza (para principiantes)

Share Hola a [email protected]! Hoy traigo una receta con la que llevo experimentando varios meses. Una masa casera para pizza, apta para torpes, inexpertos y pr...
24-05-2021 22:14

Arroz al horno vegano (fcil)

Share Hola a todas! Hoy os traigo un arroz al horno vegano, una receta que se ha convertido en tradicin para m. Si hay algo que celebro desde que v...
24-05-2021 22:14

Hatcho miso noodles con verduras

Share Buenos das! Hoy vengo con unos Hatcho miso noodles con verduras hiper fciles y deliciosos, una receta muy guay para quienes estis buscando p...
24-05-2021 22:14

Qu es lo que ms valora el consumidor de carnes vegetales&

la marca Heura anunciaba la retirada de su lona ‘Una hamburguesa de carne contamina ms que tu coche’ que colgaba en pleno centro de Madrid, tras...
24-05-2021 22:14

Croquetas de mijo y boletus

Share Hola a [email protected]! Hoy, por primera vez en muchsimo tiempo, os traigo una receta con mijo, un cereal riqusimo que adems es muy polivalente, porqu...
24-05-2021 22:14
24-05-2021 22:14

Lasaa sin carne de boloesa de lentejas (principiantes)

Share Las lasaas son todo un mundo. Uno de esos platos que sirven para Navidad, para una comida cualquiera y que sirven a la perfeccin como recetas ...
24-05-2021 22:14

Sopa de noodles al curry con puerro y leche de coco

Share Hola a todas! Vengo con la que probablemente sea la ltima sopa hasta dentro de una buena temporada que ya empieza el calorcito! An as, este...
24-05-2021 22:14

‘Galletas danesas de mantequilla’ veganas

Share Hola a [email protected]! Hoy os traigo una receta fruto de la casualidad, la improvisacin y la falta de ingredientes en mi casa… Si me segus en Instag...
25-02-2021 22:06

Bizcocho de fresas con leche de coco condensada (sin huevo)

Share Hoy os traigo un bizcocho sin huevo, sper fcil, hecho con trocitos de fresa. Este bizcocho tiene un sabor suave a vainilla y azahar, porque es...
23-02-2021 22:08

Errores comunes que hacen que tu bizcocho quede mal (apelmaz

Share Despus de varios aos peleando con la repostera, y sin ser yo nada que se acerque a una experta en el tema, he descubierto que hay errores com...
23-02-2021 22:08

Cocktail de Kombucha y fruta (Komtail)

Share ltimamente me he aficionado bastante a la Kombucha, aunque reconozco que ha sido despus de estar un tiempo probando marcas que, sinceramente, ...
19-02-2021 22:05

Qu es una Crockpot u olla de coccin lenta" Deberas

Share Para celebrar que he creado una nueva seccin de recetas en el blog: recetas veganas con Crockpot / olla lenta, se me ha ocurrido explicaros qu...
13-02-2021 22:10

Cocido de garbanzos en olla lenta (Crockpot)

Share [email protected] a esta nueva seccin de recetas! Como os dije por Instagram, hoy inauguro una nueva categora de recetas en el blog: recetas con oll...
13-02-2021 22:10

Tortilla de boniato y patatas (vegana y multicolor)

Share Estrenamos diseo nuevo en el blog con esta receta: Tortilla de boniato! Qu tal" Qu os parece" Espero que lo disfrutis, os resulte ms lim...
10-02-2021 22:13
 



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Share Muy buenas a todas! Hoy vengo con un recetn improvisado: una hamburguesa proteica vegana hecha a partir de alubias rojas y soja texturizada, adems de alguna que otra verdurita. Como podris imaginar, es una receta muy econmica y que... -
Croquetas de mijo y boletus

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Share Hola a [email protected]! Hoy, por primera vez en muchsimo tiempo, os traigo una receta con mijo, un cereal riqusimo que adems es muy polivalente, porque te puedes hacer desde ensaladas hasta, como es el caso de hoy, unas deliciosas croquetas de mijo... -
Sndwich vegano doble de championes y espinacas con crema especiada.

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ShareBuenos das [email protected]! Arrancamos con la segunda receta del ao. Hoy os traigo este Sndwich vegano doble relleno de championes y espinacas con una crema especiada. Esta receta es bastante fcil, es un sndwich sencillo de preparar que lo que... -
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Saludos Zanahorias! Hoy en da, existe un gran porcentaje de marcas Cruelty Free, entre ellas se destaca Uvamia que cumple con la esttica natural. Tal como refleja su nombre, la base de sus cosmticos corresponde al rea de la uva,... -
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Share Hoy vuelvo con una receta fcil que ya es un clsico en mi casa Natillas caseras! Pero esta vez las hacemos con un toquecito de horchata. Como no tena horchata en casa, la elaboro a partir de la leche vegetal de Chufa de Ecomil. Esta en... -
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ShareMuy buenos das a todos! Hoy toca una receta capricho. Y digo receta capricho porque estos donuts veganos rellenos de chocolate estn pensados para ser un break dulce y goloso en versin vegana, pero no para ser un alimento de consumo diario,... -
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Unas hamburguesas muy firmes, perfectas tanto para poner entre dos panes para una hamburguesa clsica como para dipear en salsas como si se tratara de buuelos. En esta receta las acompaamos de una salsa de puerro muy untuosa. Ingredientes :150g... -
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Se suele considerar al umami el quinto sabor. En japons significa sabor delicioso y se aplica a todos aquellos ingredientes que potencian sabores (sin aadir sal o especias). Es una caracterstica importante en la cocina japonesa, ya que su... -
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