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Recetas Vegetarianas


Curry de garbanzos ¡en 15 minutos!

Share Hoy toca aprender a preparar un Curry de garbanzos extra fácil ¡en solo 15 minutos! Es una receta maravillosa para aprovechar verduras y comer r...
04-10-2021 22:08

¿Qué es el Kéfir" ¿Existe kéfir vegano"

Share ¿Habías oído hablar alguna vez del Kéfir vegano" El kéfir es un alimento parecido al yogur, pero que proviene de la fermentación rica en bac...
04-10-2021 22:08

Filetes de soja y patatas con salsa de yogur

Share ¡Hola a todas! Hoy os traigo una improvisación de la comida de ayer que fue top. Pero antes quería daros un notición ¡acabo de estrenar mi propi...
23-09-2021 22:09

Vegana.Gal: la primera feria vegana de Galicia

Share Dejadme que os ponga en contexto. Todo comenzó con la idea de tres mujeres: Patricia Menéndez (más conocida como Patri Medio Limón por su trabaj...
18-09-2021 22:01

Flamenquines veganos de salami y queso

Share ¡Hola queridas! Vuelta a Septiembre y vuelta a las recetas. Espero que hayáis pasado un verano fantástico. Hoy vengo con una receta fácil facilí...
13-09-2021 22:05

Ideas para una barbacoa sin carne

empanadas de verduras. Es el típico plato fácil de compartir. No necesitas ser un gran cocinero para hacerla, puedes hasta comprar masa de empanada en...
08-09-2021 22:05

Patatas de boniato al horno ¡extra crujientes!

Share ¡Muy buenas a todas! Hoy traigo una receta básica. Perfecta para todas las que tengáis freidora de aire o ‘Air fryer‘ y queráis descubrir nu...
19-08-2021 22:11

La industria del mueble y sostenibilidad

Share ¿Has pensado alguna vez en los paralelismos que existen entre la industria del mueble, la de la ropa o la alimentación" Ayer estuve en un breve ...
16-08-2021 22:08

Las mejores Crêppes veganas rellenas de crema de chocolate c

Share ¡Hola a todas! Hoy vengo con receta para los que amáis el chocolate, las cremas para untar que sea bine dulces, un desayuno especial,… Os trai...
03-08-2021 22:10

De la censura a los yogures vegetales sin soja: la alternati

Share La revolución de los ?lácteos? vegetales es imparable. Solo hace falta echar un vistazo a las innumerables alternativas veganas a yogures, queso...
03-08-2021 22:10

Heura noodles con salsa de queso

Share ¡Hola a todas! Hoy vamos con una recetaza impresionante que improvisé el otro día: Heura noodles con salsa de queso vegano. Es súper fácil y ráp...
28-07-2021 22:11

Natillas caseras de horchata (sin huevo)

Share Hoy vuelvo con una receta fácil que ya es un clásico en mi casa ¡Natillas caseras! Pero esta vez las hacemos con un toquecito de horchata. Como ...
21-07-2021 22:08

Delicias Veganas Take Away 2 ¡Nuevo Ebook!

Share ¡Por fiiiiiin! Ya está aquí mi nuevo eBook ‘Delicias Veganas Take Away 2’, la 2ª parte de mi primer eBook. Pasamos delas recetas en táper pa...
14-07-2021 22:16

6 tipos de recetas veganas para el verano

Share Aquí te presento una recopilación de 6 tipos de recetas veganas para el verano que no te puedes perder este verano (sobre todo si quieres sobrev...
06-07-2021 22:14

Tostadas francesas de café y chocolate

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy os traigo una receta fácil y rápida para un desayuno vegano especial. Si buscáis un desayuno para sorprender, para un cumplea...
02-07-2021 22:14

Flan de coco y chocolate (sin huevo)

Share ¡Hola a todas! Hoy me he atrevido un con postre vegano fácil, rápido y sorprendente. Me acabo de mudar (a partir de ahora veréis una nueva cocin...
30-06-2021 22:08

Helado de yogur vegetal y arándanos (fácil)

Share ¡Hola, hola! Hoy damos inaugurado el calor y el verano con esta receta: Helado de yogur vegetal y arándanos, súper fácil apto para torpes. Como ...
18-06-2021 22:11

Mini tartas frías de yogur de coco, arándanos y galleta

Share ¡Hola, hola! Hoy paso por aquí a modo exprés para traeros una receta igual de exprés: mini tartas frías de yogur de coco, con un os arándanos co...
09-06-2021 22:12

Sanjacobos veganos de seitán

Share ¡Hola a todas! Hoy traigo una de esas recetas veganas que son pura fantasía: Sanjacobos veganos de seitán, rellenos de queso vegano estilo mozar...
01-06-2021 22:15

Sopa de noodles al curry con puerro y leche de coco

Share ¡Hola a todas! Vengo con la que probablemente sea la última sopa hasta dentro de una buena temporada ¡que ya empieza el calorcito! Aún así, este...
24-05-2021 22:14

Pastel de patata y carne vegetal

Share ¡Muy buenas! Hoy toca una receta fácil pero apañadísima. Os hablo de este pastel de patata y carne vegetal, que se puede preparar con ingredient...
24-05-2021 22:14

No pollo a la cerveza (con Heura)

Share ¡Muy buenas a todas! Hoy traigo una receta básica basiquísima, más que fácil, perfecta para principiantes y toda persona que quiera introducirse...
24-05-2021 22:14

Masa casera para pizza (para principiantes)

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy traigo una receta con la que llevo experimentando varios meses. Una masa casera para pizza, apta para torpes, inexpertos y pr...
24-05-2021 22:14

Hatcho miso noodles con verduras

Share ¡Buenos días! Hoy vengo con unos Hatcho miso noodles con verduras hiper fáciles y deliciosos, una receta muy guay para quienes estéis buscando p...
24-05-2021 22:14

¿Qué es lo que más valora el consumidor de carnes vegetales&

la marca Heura anunciaba la retirada de su lona ‘Una hamburguesa de carne contamina más que tu coche’ que colgaba en pleno centro de Madrid, tras...
24-05-2021 22:14

Arroz al horno vegano (fácil)

Share ¡Hola a todas! Hoy os traigo un arroz al horno vegano, una receta que se ha convertido en tradición para mí. Si hay algo que celebro desde que v...
24-05-2021 22:14

Croquetas de mijo y boletus

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy, por primera vez en muchísimo tiempo, os traigo una receta con mijo, un cereal riquísimo que además es muy polivalente, porqu...
24-05-2021 22:14
24-05-2021 22:14

Lasaña sin carne de boloñesa de lentejas (principiantes)

Share Las lasañas son todo un mundo. Uno de esos platos que sirven para Navidad, para una comida cualquiera y que sirven a la perfección como recetas ...
24-05-2021 22:14

‘Galletas danesas de mantequilla’ veganas

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy os traigo una receta fruto de la casualidad, la improvisación y la falta de ingredientes en mi casa… Si me seguís en Instag...
25-02-2021 22:06

Bizcocho de fresas con leche de coco condensada (sin huevo)

Share Hoy os traigo un bizcocho sin huevo, súper fácil, hecho con trocitos de fresa. Este bizcocho tiene un sabor suave a vainilla y azahar, porque es...
23-02-2021 22:08

Errores comunes que hacen que tu bizcocho quede mal (apelmaz

Share Después de varios años peleando con la repostería, y sin ser yo nada que se acerque a una experta en el tema, he descubierto que hay errores com...
23-02-2021 22:08

Cocktail de Kombucha y fruta (Komtail)

Share Últimamente me he aficionado bastante a la Kombucha, aunque reconozco que ha sido después de estar un tiempo probando marcas que, sinceramente, ...
19-02-2021 22:05

Cocido de garbanzos en olla lenta (Crockpot)

Share ¡[email protected] a esta nueva sección de recetas! Como os dije por Instagram, hoy inauguro una nueva categoría de recetas en el blog: recetas con oll...
13-02-2021 22:10

¿Qué es una Crockpot u olla de cocción lenta" ¿Deberías

Share Para celebrar que he creado una nueva sección de recetas en el blog: recetas veganas con Crockpot / olla lenta, se me ha ocurrido explicaros qu...
13-02-2021 22:10

Tortilla de boniato y patatas (vegana y multicolor)

Share ¡Estrenamos diseño nuevo en el blog con esta receta: Tortilla de boniato! ¿Qué tal" ¿Qué os parece" Espero que lo disfrutéis, os resulte más lim...
10-02-2021 22:13

Sándwich de atún vegetal (atún vegano casero en 15 minutos)

Share ¡Muy buenas a todas y feliz 2021! Gracias por permanecer otro año más leyéndome, ya son muchos años con el blog y aún me sigo sorprendiendo de l...
03-02-2021 22:13

Patatas especiadas con tofu crunch (extra-fáciles y saludabl

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy vamos con un clásico en mis comidas y cenas: las patatas especiadas al horno. Nos encanta prepararlas en casa cuando apetece ...
03-02-2021 22:13

Cómo hacer mayonesa sin huevo ni leche en menos de 1 minuto

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy me paso por aquí para dejaros una receta que llevo muchísimo tiempo preparando y que ha llegado para sustituir a la mayonesa ...
03-02-2021 22:13

Lágrimas de “pollo” vegetal (Heura crispy no-chi

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy traigo una receta exprés de una versión 100% vegetal de las “lágrimas de pollo” (un concepto que me parece de lo más crep...
02-12-2020 22:11

Creppes veganas de vainilla (sin huevo)

Share Receta patrocinada por Myprotein. ¡Hola a [email protected]! He vuelto por aquí después de unos cuantos y buenos días sin publicar… Y mira que me gusta...
27-11-2020 22:09

Sopa de arroz con setas, alga kombu y leche de coco

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy vengo con una sopa de arroz, que no sé cómo puede ser que aún no hubiese ninguna en el blog. Ya os aviso de que esta sopa de ...
27-10-2020 22:12

Sopa de noodles y gyozas vegana

Share ¡Hola a [email protected]! Hoy, oficialmente, inauguramos el Otoño gracias a esta Sopa de noodles y gyozas vegana. La verdad es que tenía ganas de estren...
19-10-2020 22:18

Bowl ensalada de arroz negro con ajoaceite (alioli) vegano

Share ¡Hola a [email protected]! Seguimos con las recetas de arroces. Después de poner el listón bastante alto con la Paella de verduras tradicional que nos marc...
15-10-2020 22:19

Paella de verduras tradicional con Heura (adaptada a vegana)

Share ¡Muy buenas a [email protected]! Hoy vengo a traeros la receta estrella desde que me mudé a Valencia. Sé que me habéis pedido muchísimo esta receta, pero qu...
06-10-2020 22:10

Galletas de avena y chocolate saludables (tipo Digestive)

Share ¡Muy buenas a [email protected]! Hoy traigo una de esas que tanto os gustan: una receta saludable para principiantes. Las galletas de avena y chocolate son ...
29-09-2020 22:13

Burritos vegetales de Heura (los mejores que podrás probar)

Share Quizá os estéis preguntando cuántas recetas de burritos de Heura son demasiadas en este blog. La respuesta es: nunca son demasiadas. Hoy os...
18-09-2020 22:12

Pastel de sobrasada vegana con patata y bechamel

Share ¡Muy buenas a [email protected]! Vengo con la receta de aprovechamiento que os enseñé por Instagram Os traigo este pastel de sobrasada vegana con patata de...
14-09-2020 22:14

Gyozas de verduras al curry (con masa casera paso a paso)

Share ¡Muy buenas a [email protected]! Hoy traigo una receta que ya habéis visto en varias ocasiones y de la que jamás me cansaré: unas gyozas de verduras, en est...
11-09-2020 22:07

Bowl saludable de arroz, hummus casero, crudités y calabaza

Share ¡Muy buenas a [email protected]! Ya estoy de vuelta de las vacaciones y empezamos esta nueva temporada. Empieza septiembre y para mi, empieza de verdad el nu...
09-09-2020 22:08

Helado casero de frutos rojos y menta

Share¡Buenos días! Seguimos con la ronda de helados caseros para sobrevivir al verano :-).  Hoy os traigo un helado casero de frutos rojos y menta, un...
11-08-2020 22:09

Barritas de leche condensada vegana y chocolate

Share¡Hola a [email protected]! ¿Cómo estáis" Hoy vengo con una receta que preparé la semana pasada para un cumpleaños y… ¡wow! No veáis qué pasada. Hoy os trai...
11-08-2020 22:09

Tortitas veganas de calabaza y sirope (pancakes)

Share¡Muy buenas a [email protected]! Hoy os traigo una receta bastante inusual pero que cuando la probé, me fascinó: Unas tortitas veganas de calabaza y sirope. ...
11-08-2020 22:09

Tarta brownie con leche condensada y mantequilla de Almendra

Share¡Muy buenas a [email protected]! Hoy traigo la receta que tanto me habéis pedido por Instagram, y no me extraña. Esta tarta de Brownie con crema de leche con...
11-08-2020 22:09

Tacos vegetarianos de alubias (sin carne)

Share¡Muy buenas a [email protected]! Hoy vuelvo con una receta que os presenté la semana pasada por Instagram (que si no me sigues por ahí, no sé a qué esperas) ...
11-08-2020 22:09

Barritas de muesli con mantequilla de cacahuete

Share¡Muy buenas a [email protected]! Hoy os traigo un snack bastante recurrente en mi cocina desde que empecé a ser vegana: unas barritas de muesli con mantequill...
11-08-2020 22:09

Patatas rellenas de ensaladilla con mayonesa vegana (sin hue

Share¡Hola a [email protected]! Hoy os comparto mi comida del mediodía: unas patatas rellenas de ensaladilla con mayonesa vegana. Aprovechando que hace tanto calo...
11-08-2020 22:09

Croquetas proteicas de garbanzo

Share¡Muy buenas a [email protected]! Hoy vengo con una receta improvisadísima pero deliciosa. Os traigo unas croquetas proteicas de garbanzo Croquetas protéicas...
11-08-2020 22:09

Berenjenas rellenas de arroz en salsa de soja y verduras

Share¡Muy buenas a [email protected]! ¿Cómo estáis" Hoy os traigo la receta de las berenjenas rellenas de arroz en salsa de soja que os presenté la semana pasada ...
11-08-2020 22:09

Cuscús con verduras al curry

Share¡Muy buenas a [email protected]! Hoy os traigo una re-versión de un plato que llevo años y años preparando en casa. Os hablo de este cuscús con verduras al c...
11-08-2020 22:09
 



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Share¡Buenos días y Feliz San Jordi a [email protected]! Esta semana me he retrasado un poco con la publicación de la receta, pero es por un muy buen motivo. Como ya sabéis soy colaboradora habitual de Slowly Veggie, y he estado trabajando intensamente en las... -
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