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Recetas Vegetarianas


Patatas rellenas asadas en freidora de aire

Share Muy buenas a todas y feliz ao 2022! Vuelvo con las recetas despus de unas semanas de inactividad, y ya me perdonaris, pero el Alaya Maket se...
18-01-2022 22:09

Montamos una subasta solidaria con la Fundacin Ochotumbao

Share En la foto: Lorena Izquierdo y Raquel Olivera, mis compaeras organizadoras del Alaya Market. Foto por Rose Hurtado. Os acordis que la sema...
30-12-2021 22:07

Alaya Market: montamos un evento solidario, vegano e inclusi

Share En la foto (de izq a derecha): Jenny Rodrguez, Raquel Olivera, Lorena izquierdo y Clara Lago – fotografa Rose Hurtado. Amigas, hoy no s ...
22-12-2021 22:01

Tortitas de crema de queso vegana

Share TRAIGO LAS MEJORES TORTITAS QUE VAS A PROBAR. As te lo digo. S que tengo decenas y decenas de recetas de...
05-11-2021 22:03

Pimientos rebozados rellenos de queso fundido

Share Hola, queridas! Hoy traigo una receta que ha arrasado en mi instagram, y no es para menos, porque con lo fcil y rica que est es inevitable ha...
05-11-2021 22:03

Rocas de chocolate a partir de tortitas de arroz

Share Hola, hola! Cmo estis" Hoy os traigo una receta bien fcil. Unas rocas de chocolate hechas a partir de tortitas de arroz. Os gustan las...
29-10-2021 22:11

Desayuno: tostada de kfir vegetal con fruta

Share Hola a todas! Cunto tiempo sin pasarme por aqu. Ay, ya lo siento, estn siendo unas semanas de no parar. El lanzamiento de mi podcast ‘La S...
29-10-2021 22:11

Curry de garbanzos en 15 minutos!

Share Hoy toca aprender a preparar un Curry de garbanzos extra fcil en solo 15 minutos! Es una receta maravillosa para aprovechar verduras y comer r...
04-10-2021 22:08

Qu es el Kfir" Existe kfir vegano"

Share Habas odo hablar alguna vez del Kfir vegano" El kfir es un alimento parecido al yogur, pero que proviene de la fermentacin rica en bac...
04-10-2021 22:08

Filetes de soja y patatas con salsa de yogur

Share Hola a todas! Hoy os traigo una improvisacin de la comida de ayer que fue top. Pero antes quera daros un noticin acabo de estrenar mi propi...
23-09-2021 22:09

Vegana.Gal: la primera feria vegana de Galicia

Share Dejadme que os ponga en contexto. Todo comenz con la idea de tres mujeres: Patricia Menndez (ms conocida como Patri Medio Limn por su trabaj...
18-09-2021 22:01

Flamenquines veganos de salami y queso

Share Hola queridas! Vuelta a Septiembre y vuelta a las recetas. Espero que hayis pasado un verano fantstico. Hoy vengo con una receta fcil facil...
13-09-2021 22:05

Ideas para una barbacoa sin carne

empanadas de verduras. Es el tpico plato fcil de compartir. No necesitas ser un gran cocinero para hacerla, puedes hasta comprar masa de empanada en...
08-09-2021 22:05

Patatas de boniato al horno extra crujientes!

Share Muy buenas a todas! Hoy traigo una receta bsica. Perfecta para todas las que tengis freidora de aire o ‘Air fryer‘ y queris descubrir nu...
19-08-2021 22:11

La industria del mueble y sostenibilidad

Share Has pensado alguna vez en los paralelismos que existen entre la industria del mueble, la de la ropa o la alimentacin" Ayer estuve en un breve ...
16-08-2021 22:08

De la censura a los yogures vegetales sin soja: la alternati

Share La revolucin de los ?lcteos? vegetales es imparable. Solo hace falta echar un vistazo a las innumerables alternativas veganas a yogures, queso...
03-08-2021 22:10

Las mejores Crppes veganas rellenas de crema de chocolate c

Share Hola a todas! Hoy vengo con receta para los que amis el chocolate, las cremas para untar que sea bine dulces, un desayuno especial,… Os trai...
03-08-2021 22:10

Heura noodles con salsa de queso

Share Hola a todas! Hoy vamos con una recetaza impresionante que improvis el otro da: Heura noodles con salsa de queso vegano. Es sper fcil y rp...
28-07-2021 22:11

Natillas caseras de horchata (sin huevo)

Share Hoy vuelvo con una receta fcil que ya es un clsico en mi casa Natillas caseras! Pero esta vez las hacemos con un toquecito de horchata. Como ...
21-07-2021 22:08

Delicias Veganas Take Away 2 Nuevo Ebook!

Share Por fiiiiiin! Ya est aqu mi nuevo eBook ‘Delicias Veganas Take Away 2’, la 2 parte de mi primer eBook. Pasamos delas recetas en tper pa...
14-07-2021 22:16

6 tipos de recetas veganas para el verano

Share Aqu te presento una recopilacin de 6 tipos de recetas veganas para el verano que no te puedes perder este verano (sobre todo si quieres sobrev...
06-07-2021 22:14

Tostadas francesas de caf y chocolate

Share Hola a [email protected]! Hoy os traigo una receta fcil y rpida para un desayuno vegano especial. Si buscis un desayuno para sorprender, para un cumplea...
02-07-2021 22:14

Flan de coco y chocolate (sin huevo)

Share Hola a todas! Hoy me he atrevido un con postre vegano fcil, rpido y sorprendente. Me acabo de mudar (a partir de ahora veris una nueva cocin...
30-06-2021 22:08

Helado de yogur vegetal y arndanos (fcil)

Share Hola, hola! Hoy damos inaugurado el calor y el verano con esta receta: Helado de yogur vegetal y arndanos, sper fcil apto para torpes. Como ...
18-06-2021 22:11

Mini tartas fras de yogur de coco, arndanos y galleta

Share Hola, hola! Hoy paso por aqu a modo exprs para traeros una receta igual de exprs: mini tartas fras de yogur de coco, con un os arndanos co...
09-06-2021 22:12

Sanjacobos veganos de seitn

Share Hola a todas! Hoy traigo una de esas recetas veganas que son pura fantasa: Sanjacobos veganos de seitn, rellenos de queso vegano estilo mozar...
01-06-2021 22:15

Croquetas de mijo y boletus

Share Hola a [email protected]! Hoy, por primera vez en muchsimo tiempo, os traigo una receta con mijo, un cereal riqusimo que adems es muy polivalente, porqu...
24-05-2021 22:14
24-05-2021 22:14

Lasaa sin carne de boloesa de lentejas (principiantes)

Share Las lasaas son todo un mundo. Uno de esos platos que sirven para Navidad, para una comida cualquiera y que sirven a la perfeccin como recetas ...
24-05-2021 22:14

Sopa de noodles al curry con puerro y leche de coco

Share Hola a todas! Vengo con la que probablemente sea la ltima sopa hasta dentro de una buena temporada que ya empieza el calorcito! An as, este...
24-05-2021 22:14

Pastel de patata y carne vegetal

Share Muy buenas! Hoy toca una receta fcil pero apaadsima. Os hablo de este pastel de patata y carne vegetal, que se puede preparar con ingredient...
24-05-2021 22:14

No pollo a la cerveza (con Heura)

Share Muy buenas a todas! Hoy traigo una receta bsica basiqusima, ms que fcil, perfecta para principiantes y toda persona que quiera introducirse...
24-05-2021 22:14

Masa casera para pizza (para principiantes)

Share Hola a [email protected]! Hoy traigo una receta con la que llevo experimentando varios meses. Una masa casera para pizza, apta para torpes, inexpertos y pr...
24-05-2021 22:14

Arroz al horno vegano (fcil)

Share Hola a todas! Hoy os traigo un arroz al horno vegano, una receta que se ha convertido en tradicin para m. Si hay algo que celebro desde que v...
24-05-2021 22:14

Hatcho miso noodles con verduras

Share Buenos das! Hoy vengo con unos Hatcho miso noodles con verduras hiper fciles y deliciosos, una receta muy guay para quienes estis buscando p...
24-05-2021 22:14

Qu es lo que ms valora el consumidor de carnes vegetales&

la marca Heura anunciaba la retirada de su lona ‘Una hamburguesa de carne contamina ms que tu coche’ que colgaba en pleno centro de Madrid, tras...
24-05-2021 22:14

‘Galletas danesas de mantequilla’ veganas

Share Hola a [email protected]! Hoy os traigo una receta fruto de la casualidad, la improvisacin y la falta de ingredientes en mi casa… Si me segus en Instag...
25-02-2021 22:06

Errores comunes que hacen que tu bizcocho quede mal (apelmaz

Share Despus de varios aos peleando con la repostera, y sin ser yo nada que se acerque a una experta en el tema, he descubierto que hay errores com...
23-02-2021 22:08

Bizcocho de fresas con leche de coco condensada (sin huevo)

Share Hoy os traigo un bizcocho sin huevo, sper fcil, hecho con trocitos de fresa. Este bizcocho tiene un sabor suave a vainilla y azahar, porque es...
23-02-2021 22:08

Cocktail de Kombucha y fruta (Komtail)

Share ltimamente me he aficionado bastante a la Kombucha, aunque reconozco que ha sido despus de estar un tiempo probando marcas que, sinceramente, ...
19-02-2021 22:05

Cocido de garbanzos en olla lenta (Crockpot)

Share [email protected] a esta nueva seccin de recetas! Como os dije por Instagram, hoy inauguro una nueva categora de recetas en el blog: recetas con oll...
13-02-2021 22:10

Qu es una Crockpot u olla de coccin lenta" Deberas

Share Para celebrar que he creado una nueva seccin de recetas en el blog: recetas veganas con Crockpot / olla lenta, se me ha ocurrido explicaros qu...
13-02-2021 22:10

Tortilla de boniato y patatas (vegana y multicolor)

Share Estrenamos diseo nuevo en el blog con esta receta: Tortilla de boniato! Qu tal" Qu os parece" Espero que lo disfrutis, os resulte ms lim...
10-02-2021 22:13

Cmo hacer mayonesa sin huevo ni leche en menos de 1 minuto

Share Hola a [email protected]! Hoy me paso por aqu para dejaros una receta que llevo muchsimo tiempo preparando y que ha llegado para sustituir a la mayonesa ...
03-02-2021 22:13

Sndwich de atn vegetal (atn vegano casero en 15 minutos)

Share Muy buenas a todas y feliz 2021! Gracias por permanecer otro ao ms leyndome, ya son muchos aos con el blog y an me sigo sorprendiendo de l...
03-02-2021 22:13

Patatas especiadas con tofu crunch (extra-fciles y saludabl

Share Hola a [email protected]! Hoy vamos con un clsico en mis comidas y cenas: las patatas especiadas al horno. Nos encanta prepararlas en casa cuando apetece ...
03-02-2021 22:13

Lgrimas de “pollo” vegetal (Heura crispy no-chi

Share Hola a [email protected]! Hoy traigo una receta exprs de una versin 100% vegetal de las “lgrimas de pollo” (un concepto que me parece de lo ms crep...
02-12-2020 22:11

Creppes veganas de vainilla (sin huevo)

Share Receta patrocinada por Myprotein. Hola a [email protected]! He vuelto por aqu despus de unos cuantos y buenos das sin publicar… Y mira que me gusta...
27-11-2020 22:09

Sopa de arroz con setas, alga kombu y leche de coco

Share Hola a [email protected]! Hoy vengo con una sopa de arroz, que no s cmo puede ser que an no hubiese ninguna en el blog. Ya os aviso de que esta sopa de ...
27-10-2020 22:12

Sopa de noodles y gyozas vegana

Share Hola a [email protected]! Hoy, oficialmente, inauguramos el Otoo gracias a esta Sopa de noodles y gyozas vegana. La verdad es que tena ganas de estren...
19-10-2020 22:18

Bowl ensalada de arroz negro con ajoaceite (alioli) vegano

Share Hola a [email protected]! Seguimos con las recetas de arroces. Despus de poner el listn bastante alto con la Paella de verduras tradicional que nos marc...
15-10-2020 22:19

Paella de verduras tradicional con Heura (adaptada a vegana)

Share Muy buenas a [email protected]! Hoy vengo a traeros la receta estrella desde que me mud a Valencia. S que me habis pedido muchsimo esta receta, pero qu...
06-10-2020 22:10

Galletas de avena y chocolate saludables (tipo Digestive)

Share Muy buenas a [email protected]! Hoy traigo una de esas que tanto os gustan: una receta saludable para principiantes. Las galletas de avena y chocolate son ...
29-09-2020 22:13

Burritos vegetales de Heura (los mejores que podrs probar)

Share Quiz os estis preguntando cuntas recetas de burritos de Heura son demasiadas en este blog. La respuesta es: nunca son demasiadas. Hoy os...
18-09-2020 22:12

Pastel de sobrasada vegana con patata y bechamel

Share Muy buenas a [email protected]! Vengo con la receta de aprovechamiento que os ense por Instagram Os traigo este pastel de sobrasada vegana con patata de...
14-09-2020 22:14

Gyozas de verduras al curry (con masa casera paso a paso)

Share Muy buenas a [email protected]! Hoy traigo una receta que ya habis visto en varias ocasiones y de la que jams me cansar: unas gyozas de verduras, en est...
11-09-2020 22:07

Bowl saludable de arroz, hummus casero, crudits y calabaza

Share Muy buenas a [email protected]! Ya estoy de vuelta de las vacaciones y empezamos esta nueva temporada. Empieza septiembre y para mi, empieza de verdad el nu...
09-09-2020 22:08

Berenjenas rellenas de arroz en salsa de soja y verduras

ShareMuy buenas a [email protected]! Cmo estis" Hoy os traigo la receta de las berenjenas rellenas de arroz en salsa de soja que os present la semana pasada ...
11-08-2020 22:09

Cuscs con verduras al curry

ShareMuy buenas a [email protected]! Hoy os traigo una re-versin de un plato que llevo aos y aos preparando en casa. Os hablo de este cuscs con verduras al c...
11-08-2020 22:09

Helado casero de frutos rojos y menta

ShareBuenos das! Seguimos con la ronda de helados caseros para sobrevivir al verano :-). Hoy os traigo un helado casero de frutos rojos y menta, un...
11-08-2020 22:09

Barritas de leche condensada vegana y chocolate

ShareHola a [email protected]! Cmo estis" Hoy vengo con una receta que prepar la semana pasada para un cumpleaos y… wow! No veis qu pasada. Hoy os trai...
11-08-2020 22:09

Tortitas veganas de calabaza y sirope (pancakes)

ShareMuy buenas a [email protected]! Hoy os traigo una receta bastante inusual pero que cuando la prob, me fascin: Unas tortitas veganas de calabaza y sirope. ...
11-08-2020 22:09

Tarta brownie con leche condensada y mantequilla de Almendra

ShareMuy buenas a [email protected]! Hoy traigo la receta que tanto me habis pedido por Instagram, y no me extraa. Esta tarta de Brownie con crema de leche con...
11-08-2020 22:09

Tacos vegetarianos de alubias (sin carne)

ShareMuy buenas a [email protected]! Hoy vuelvo con una receta que os present la semana pasada por Instagram (que si no me sigues por ah, no s a qu esperas) ...
11-08-2020 22:09

Barritas de muesli con mantequilla de cacahuete

ShareMuy buenas a [email protected]! Hoy os traigo un snack bastante recurrente en mi cocina desde que empec a ser vegana: unas barritas de muesli con mantequill...
11-08-2020 22:09

Patatas rellenas de ensaladilla con mayonesa vegana (sin hue

ShareHola a [email protected]! Hoy os comparto mi comida del medioda: unas patatas rellenas de ensaladilla con mayonesa vegana. Aprovechando que hace tanto calo...
11-08-2020 22:09

Croquetas proteicas de garbanzo

ShareMuy buenas a [email protected]! Hoy vengo con una receta improvisadsima pero deliciosa. Os traigo unas croquetas proteicas de garbanzo Croquetas proticas...
11-08-2020 22:09
 



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Este helado de camote morado est lleno de trozos de pia y nuez. Es cremoso y dulce sin tener toda la grasa o el azcar que contiene el helado hecho con leche de vaca. En Hawaii hay un tipo de camote morado (batata morada) que se conoce como... -
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empanadas de verduras. Es el tpico plato fcil de compartir. No necesitas ser un gran cocinero para hacerla, puedes hasta comprar masa de empanada en el supermercado, en la seccin de refrigerado. Ahora s: ten cuidado porque algunas masas de... -

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