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Recetas Vegetarianas


Trucos/consejos para congelar alimentos correctamente


¿Pensando en aprovechar los días confinamiento por la crisis del COVID-19 para cocinar con calma" Si está en tu lista de cosas que hacer en una cuaren ...
30-03-2020 21:23

Crumble de fresas con naranja


Un crumble es un postre, normalmente a base de fruta, con una capa superior crujiente de masa arenosa como la de las galletas sablés. Hoy os presentam ...
28-03-2020 21:22

Polvorones caseros SIN AZUCAR – Ricos y sabrosos


¿Cómo están mis amores" Hoy en Paulina Cocina toca esta receta de Polvorones Caseros, que son sin azúcar pero también resulta que son veganos. ¿Sabían ...
25-03-2020 21:22

Ensalada de repollo morado – simple y deliciosa


Hola! bienvenidos sean ustedes a esta edición de Paulina Cocina en la que vamos a darles el paso a paso para una ensalada de repollo morado. Ustedes s ...
25-03-2020 21:22

Ideas para un desayuno saludable: Frutas con avena y semilla


Otro desayuno saludable de championes de los que a mí me gustan. Y no te voy a decir que desayuno todos los días de mi vida así porque no es verdad. Y ...
25-03-2020 21:22

Cómo hacer pan integral casero sin amasado


Los panes caseros son una delicia que perfuma toda tu casa con ese aroma tan agradable. Hacer pan en casa es mucho más fácil de lo que parece, sobre t ...
24-03-2020 21:21

Cómo hacer una compra rápida y vegana para toda la semana


¿Sabes cómo hacer para que ir a la compra sea rápido y fácil" ¿Y sin que se nos olvide nada" Te damos unos cuantos consejos para una compra vegana, sa ...
23-03-2020 21:22

Porridge de fresas con nueces y sésamo


¿Buscando un desayuno vegano templado pero con ingredientes de temporada" Aprovecha que aún hay fresas y desayúnate un bol bien completo que se prepar ...
22-03-2020 21:21

12 cereales y semillas sin gluten


  Arroz, maíz… ¿qué más se te ocurre" Seguramente poco más. La realidad es que hay un montón de cereales y semillas que no contienen gluten y que s ...
18-03-2020 21:21

Los desayunos veganos más populares de Instagram


Que levante la mano quien no haya publicado en Instagram ni una sola foto de comida. ¿En serio, tú no" ¿Ni tú" Pero lo que seguro que sí habéis hecho ...
16-03-2020 21:22
 



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Champiñones rellenos de arroz a los cuatro quesos, con salsa de tomate y pesto

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Un entrante bonito y muy sabroso. Los champiñones se rellenan de arroz con verduras al que se incorpora queso de cabra para darle untuosidad. Luego se ponen a gratinar en el horno con tres quesos más. Aquí hemos utilizado queso cheddar, gorgonzola y... -
Verduras al horno en pasta de curry de anacardos y crepes de espinacas

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Un curry super cremoso y totalmente vegano. La pasta de curry se prepara con tomates, especias y anacardos, y se tritura para conseguir una textura muy fina y untuosa. Las verduras se cocinan en el horno para conservar todos sus sabores, y se... -
Chocolate blanco vegano

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La receta original la saqué de acáEl artículo original me resultó bastante complejo, especialmente el tema de la temperatura del chocolate. Aparentemente es algo a tener en cuenta ya que cambia la textura del producto final, pero no tengo ni... -
Tarta de queso vegana con mermelada de fresa (sin horno)

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Share¡Bueeeeenos días! Vuelvo con una receta que sin duda es el dulce favorito de muchos: una tarta de queso en versión vegana. Una receta un poquito más elaborada y para días especiales. El otro día estuve cenando en Khambú, un restaurante vegano... -
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Ensaladas. Simples, mixtas o compuestas, cada una reúne una combinación única y especial de colores, aromas, texturas y sabores. Hoy en día, la variedad es inmensa con legumbres, frutos secos, cereales, frutas y vinagretas caseras. Crear un plato... -

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