¿Pensando en aprovechar los días confinamiento por la crisis del COVID-19 para cocinar con calma" Si está en tu lista de cosas que hacer en una cuaren ...
Un crumble es un postre, normalmente a base de fruta, con una capa superior crujiente de masa arenosa como la de las galletas sablés. Hoy os presentam ...
¿Cómo están mis amores" Hoy en Paulina Cocina toca esta receta de Polvorones Caseros, que son sin azúcar pero también resulta que son veganos. ¿Sabían ...
Hola! bienvenidos sean ustedes a esta edición de Paulina Cocina en la que vamos a darles el paso a paso para una ensalada de repollo morado. Ustedes s ...
Otro desayuno saludable de championes de los que a mí me gustan.
Y no te voy a decir que desayuno todos los días de mi vida así porque no es verdad.
Y ...
Los panes caseros son una delicia que perfuma toda tu casa con ese aroma tan agradable. Hacer pan en casa es mucho más fácil de lo que parece, sobre t ...
¿Sabes cómo hacer para que ir a la compra sea rápido y fácil" ¿Y sin que se nos olvide nada" Te damos unos cuantos consejos para una compra vegana, sa ...
¿Buscando un desayuno vegano templado pero con ingredientes de temporada" Aprovecha que aún hay fresas y desayúnate un bol bien completo que se prepar ...
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Arroz, maíz… ¿qué más se te ocurre" Seguramente poco más. La realidad es que hay un montón de cereales y semillas que no contienen gluten y que s ...
Que levante la mano quien no haya publicado en Instagram ni una sola foto de comida. ¿En serio, tú no" ¿Ni tú" Pero lo que seguro que sí habéis hecho ...
Un entrante bonito y muy sabroso. Los champiñones se rellenan de arroz con verduras al que se incorpora queso de cabra para darle untuosidad. Luego se ponen a gratinar en el horno con tres quesos más. Aquí hemos utilizado queso cheddar, gorgonzola y... -
Un curry super cremoso y totalmente vegano. La pasta de curry se prepara con tomates, especias y anacardos, y se tritura para conseguir una textura muy fina y untuosa. Las verduras se cocinan en el horno para conservar todos sus sabores, y se... -
La receta original la saqué de acáEl artículo original me resultó bastante complejo, especialmente el tema de la temperatura del chocolate. Aparentemente es algo a tener en cuenta ya que cambia la textura del producto final, pero no tengo ni... -
Share¡Bueeeeenos días! Vuelvo con una receta que sin duda es el dulce favorito de muchos: una tarta de queso en versión vegana. Una receta un poquito más elaborada y para días especiales.
El otro día estuve cenando en Khambú, un restaurante vegano... -
Ensaladas.
Simples, mixtas o compuestas, cada una reúne una combinación única y especial de colores, aromas, texturas y sabores.
Hoy en día, la variedad es inmensa con legumbres, frutos secos, cereales, frutas y vinagretas caseras.
Crear un plato... -
