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Recetas Vegetarianas


Crema de verduras: champiñones, puerro y jengibre.


Share¡Feliz Lunes chicos! Sé que hoy vengo un poco tarde con la receta, pero aquí la traigo. Esta semana toca una de las recetas más sencillas pero a ...
26-02-2018 21:28

Queso Cotija Vegano


Esto queso cotija vegano está saladito y delicioso. No tiene absolutamente nada de lácteos y es fácil de hacer. Es perfecto para los sopes, chilaquile ...
21-02-2018 21:23

Napolitana salada de verduras: boniato, patata y champiñones


Share¡Buenos días [email protected]! Hoy os traigo una Napolitana salada rellena de verduras un poco especial.  Las napolitanas, tanto dulces como saladas, suele ...
17-02-2018 21:28

Bollitos veganos rellenos de chocolate


Share¡Buenos días chicos! Hoy os traigo los ansiados bollitos veganos rellenos de chocolate de Instagram. Para los que os lo perdisteis: ayer estuve e ...
10-02-2018 21:29

Ensalada de mijo con boniato y patata


Share¡Buenos días [email protected]! Hoy os traigo una increíblemente deliciosa Ensalada de Mijo. Sé que es un poco raro que os traiga la receta del sábado en vi ...
03-02-2018 21:28

Sopa de Tortilla Vegana con Chipotle


Parece que este fin de semana va a hacer frío y se me antoja esta sopa de tortilla vegana con chipotle. Esta sopa no es la sopa de tortilla típica tex ...
03-02-2018 21:23

Wraps de croquetas de arroz


Los wraps representan una excelente excusa para poder comer con los dedos! Estos se preparan con croquetas de arroz hechas con arroz basmati, puerro, ...
03-02-2018 21:37
 



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Curry indio cremosísimo de garbanzos

Curry indio cremosísimo de garbanzos

El "comfort food" personificado! La cremosidad de la salsa se consigue triturando la salsa que prepararemos con cebolla, ajo, tomates, especias y nata. El resultado final es un curry lleno de sabor, y lleno de nutrientes, especialmente proteínas... -
Pozole Verde Vegano

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Si nunca has probado el pozole verde, no sabes de lo que te estas perdiendo, te va a encantar. Esta versión esta hecha con setas guisadas en una caldo de pepitas, tomatillo, chiles y maíz pozolero. Acompáñalo con aguacate, lechuga crujiente y... -
¿El Queso es beneficioso para la salud"

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En mis dos artículos anteriores hablé acerca de si realmente el huevo y el pescado son saludables respectivamente. Hoy analizaré si el queso es realmente saludable. Primero hay que entender que el queso, es un subproducto de la leche, el cual se ha... -

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