Un plato de inspiración oriental, con sus especias y su generosidad. Se compone de un couscous vegetal, de amaranto con garbanzos, unas olivas negras y una ensalada gigante aliñada con un pesto de tomate seco y cilantro. La mezcla de sabores es muy... -

Share¡Buenos días y Feliz San Jordi a [email protected]! Esta semana me he retrasado un poco con la publicación de la receta, pero es por un muy buen motivo. Como ya sabéis soy colaboradora habitual de Slowly Veggie, y he estado trabajando intensamente en las... -

Queridas Zanahorias! El día de hoy presento una serie de discursos que explican y fundamentan los rasgos esenciales del vegetarianismo o veganismo, para todos aquellos quienes prontamente se estén iniciando en este mundo, porque desean cambiar su... -

Además de poder preparar deliciosos batidos, triturar, cortar o picar, batidoras como la Vitamix también nos permiten hacer sopas o helados, hasta masas. En esta vídeo receta de -

Un puré dulce, cremoso y reconfortante para los días de invierno. Combina muy bien con el chili sin carne, pero también acompañará a la perfección cualquier guiso o cualquier curry. Además si te gusta comer picante, este puré es tu mejor aliado para... -

Contrario a lo que se suele pensar, una nueva recopilación de estudios realizados en Asia y Europa concluyó que la leche y sus derivados contienen el ‘cancerígeno más relevante jamás encontrado’. Este componente se llama caseína y está presente... -

 Una receta que gustará a todos los amantes del fast food, que no se darán cuenta de que además es totalmente saludable! Estas mini hamburguesas quedarán muy bien tanto para una cena como para un pica pica. Las puedes presentar entre dos panes como... -

Antes hacía esta receta dejando hinchar los garbanzos en agua toda la noche, después los hervía y los tostaba en el horno.Eventualmente vi una receta similar en este lindo blog que se llama Danza de Fogones pero que lo hacían sin el paso de hervir... -

Las gomitas y malvaviscos (sustancias) son dulces muy ricos y se han ganado un puesto especial entre vegetarianos y veganos, porque son el último alimento que descubren no deben comer. La desconexión con lo natural, en especial en las ciudades,... -

Share¡Buenos días [email protected]! Hoy os traigo la receta del fin de semana con un poco de antelación. Como sabéis, mañana me voy unos días a Valencia para aprovechar las vacaciones de semana santa, pero no quería dejaros sin receta . Así que aprovechando... -