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Recetas Vegetarianas


Salvavidas: entrena y cocina con un superhéroe – Parte


A partir de este momento te traslado a un parque en el medio de Buenos Aires. Imagínate que es sábado por la tarde, día soleado y entrenas por primera ...
31-07-2018 21:26

10 tips para bajar de peso de manera saludable – Parte


En el primer artículo , les mencioné 9 consejos acerca de como poder bajar de peso de manera saludable. En esta segunda parte les mencionaré el consej ...
28-07-2018 21:26

Reducetarian Summit 2018


Entre el 28 y el 30 de septiembre de este año se llevara acabo en la ciudad de Los Angeles California, la segunda versión del Reducetarian Summit.   ...
27-07-2018 21:26

El poder de las legumbres


No se puede negar el poder de las legumbres. Son un verdadero superalimento. Algunos de sus beneficios son: Contienen proteínas vegetales de gran cal ...
26-07-2018 21:26

Ensaladas y platos veraniegos typical spanish


La cocina de temporada nos ayuda a aprovechar las frutas y verduras propias de la época. De esta forma disfrutaremos de más sabor a mejor precio, entr ...
26-07-2018 21:24

Fuerza Veg: El grupo de deportistas que promueve los benefic


Con el fin de demostrar que es posible tener un excelente rendimiento llevando una alimentación basada en vegetales, Fundación Vegetarianos Hoy, congr ...
24-07-2018 21:26

Tutorial básico para principiantes: cómo fotografiar espárra


Hoy os quiero enseñar unas cosas básicas sobre fotografía gastronómica. Es un tutorial muy básico y para principiantes, así que si ya tienes un mínimo ...
23-07-2018 21:24

Pasta vegetariana fácil: Tallarines con verduras y tofu ahum


Share¡Buenos días [email protected]!   Antes de continuar quiero deciros (para los que no lo hayáis visto ya por Stories) que probablemente a lo largo de agosto ...
21-07-2018 21:25

10 tips para bajar de peso de manera saludable – Parte


Muchas personas hoy en día les gustaría bajar de peso o deberían bajar de peso para mantenerse sanos, sobre todo aquí en Chile en donde la última encu ...
21-07-2018 21:25

Djokovic gana Wimbledon gracias a su dieta vegana


Tras vencer a Kevin Anderson Novak Djokovic se transformó en el campeón del Torneo de Wimbledon 2018 el pasado domingo 15 de Julio.   Después de esta ...
20-07-2018 21:25

Los melones son para el verano


La fruta es la reina de en primavera y verano, junto a hortalizas como el tomate. Un gazpacho a tiempo puede aportarnos la hidratación que perdemos co ...
20-07-2018 21:23

Dips para todos los gustos


Dips. Hay de todos los colores y sabores. Estas recetas, no solo son saludables y frescas sino que también son económicas y fáciles de preparar. A coc ...
20-07-2018 21:25

Quiche de espinacas y feta, masa de trigo sarraceno


Una quiche llena de verduras, y llena de sabores. La masa está hecha con trigo sarraceno, con lo cual no lleva gluten! El relleno se compone de espina ...
19-07-2018 21:26

Sándwiches veganos para llevar


En verano pasamos mucho tiempo fuera de casa y no siempre encontramos opciones veganas y saludables. Por eso os proponemos una serie de recetas de sán ...
17-07-2018 21:26

El Cóndor: ¿ Por qué anida en Chile y se alimenta en Argenti


El cóndor andino (Vultur gryphus),  majestuosa ave y emblema de Chile, habita a lo largo de la Cordillera de los Andes y las costas contiguas de los o ...
16-07-2018 21:26

Disfruta la final del Mundial con una parrillada vegana


Este domingo se llevará a cabo la esperada final del Mundial de Rusia 2018. Francia y Croacia se enfrentan en el Estadio Luzhnikí a las 11:00 horas. H ...
15-07-2018 21:26

Bizcocho esponjoso de Chocolate y Cereza (sin huevo)


Share¡Buenos días chicos! Hoy vengo con una receta tradicional pero adaptada a una versión vegana: un bizcocho de chocolate y avellanas con cerezas, s ...
15-07-2018 21:26

Cómo diseñar un estudio engañoso para demostrar que la dieta


Cuando uno encuentra un estudio afirmando algo, muchas veces aseguramos de lo que concluye es la verdad absoluta, pero no siempre es así, los estudios ...
14-07-2018 21:26

Enchiladas de alubias con verduras y dos quesos


  Una receta con influencias tex-mex e Italianas. Las enchiladas se rellenan con judías blancas sazonadas con comino, se enrollan y se cubren de ver ...
14-07-2018 21:26

¿Cómo hacer una hamburguesa vegetal"


¿Qué es una hamburguesa" Si buscamos en la web, la primera definición que aparece es “alimento que se prepara con carne picada de animales vacunos, ...
12-07-2018 21:26

Pita vegana de tempura de Berenjena con mayonesa de perejil


Share¡Buenos días [email protected]! Vuelvo esta semana con otra receta improvisada. Pero antes de empezar con la receta, quería escribiros por aquí algo que ya ...
10-07-2018 21:26

The Body Shop suma esfuerzos para terminar con el testeo cos


Más allá de sus reconocidos productos, esta marca de cosmética inglesa, ha destacado por ser la primera en luchar contra la experimentación animal en ...
10-07-2018 21:26

Japón e Islandia: Lejos de la compasión por las ballenas


Ballena jorobada frente al “M/V Sam Simon” de Sea Shepherd. Operation Zero Tolereance 2013. Para comenzar esta columna, es necesario ser enfático ...
10-07-2018 21:26

Taller de cocina basada en plantas: Desayunos Energéticos


Sumérgete en el mundo de la cocina probiótica basada en recetas clásicas re-pensadas y re-creadas para que hasta el mas torpe en la cocina las pueda p ...
10-07-2018 21:26

Humus de garbanzos


El humus en un puré de origen árabe de textura suave y fina. Su principal ingrediente son los garbanzos, una legumbre con grandes propiedades nutricio ...
10-07-2018 21:26

Paletas Heladas de Pepino Con Chile


La llegada del calor sofocante del verano significa solo una cosa: paletas heladas! Estas paletas heladas de pepino con chile son perfectas, ni muy p ...
04-07-2018 21:25

Burritos veganos fáciles y rápidos: Heüra, Champiñones, Agua


Share¡Buenos días chicos! Hoy os traigo una receta que no tenía pensado subir, pero como me la habéis pedido bastante por Instagram aquí estoy. Como n ...
02-07-2018 21:27

Salva vidas: come mirando el mar


?Nosotros creamos todo este infierno y nosotros podemos crear también el paraíso…Para-iso vinimos? comentó con humor en su red social la activista a ...
01-07-2018 21:27
 



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¿El Queso es beneficioso para la salud"

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En mis dos artículos anteriores hablé acerca de si realmente el huevo y el pescado son saludables respectivamente. Hoy analizaré si el queso es realmente saludable. Primero hay que entender que el queso, es un subproducto de la leche, el cual se ha... -
Curry indio cremosísimo de garbanzos

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El "comfort food" personificado! La cremosidad de la salsa se consigue triturando la salsa que prepararemos con cebolla, ajo, tomates, especias y nata. El resultado final es un curry lleno de sabor, y lleno de nutrientes, especialmente proteínas... -
Pozole Verde Vegano

Pozole Verde Vegano

Si nunca has probado el pozole verde, no sabes de lo que te estas perdiendo, te va a encantar. Esta versión esta hecha con setas guisadas en una caldo de pepitas, tomatillo, chiles y maíz pozolero. Acompáñalo con aguacate, lechuga crujiente y... -

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