Share¿Cuántas veces se habrá llamado bocadillo vegetal a un bocadillo con atún, pollo o mayonesa" Bueno, aquí, cuando hablo de bocadillos vegetales hablo de bocadillos vegetales de verdad. Veganos. Sin carne. Sin queso. Sin mayonesa. Sin atún. Sin... -

Un entrante bonito y muy sabroso. Los champiñones se rellenan de arroz con verduras al que se incorpora queso de cabra para darle untuosidad. Luego se ponen a gratinar en el horno con tres quesos más. Aquí hemos utilizado queso cheddar, gorgonzola y... -