El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y se celebra en muchos países como un día pra reflexionar, para el activismo por los de ...
El fin de semana pasado todo Santiago quedó sorprendido con la nieve, fue maravilloso y terrorífico a la vez. Pero el solcito regalon volvió, y qu ...
En el marco del Día Mundial del Veganismo, nuestra Fundación lanzó junto a un grupo de restoranes, una iniciativa para promover la gastronomía bas ...
El "buddha bowl" es el plato combinado de toda la vida, sólo que se hace exclusivamente con alimentos saludables y generalmente "superalimentos" (és ...
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta sana, con muchos vegetales riquísimos y que, en realidad, son tres elaboraciones distintas: salteado de ...
Share¡Buenos días chic@s! Hoy os traigo el Pudding vegano de chocolate que os enseñaba ayer por Instagram ? Pero antes de meternos con la receta d ...
Un postre de los más sanos y poco calóricos, unos "flanes" totalmente veganos de leche de coco y semillas de chia. La semilla de chia es r ...
Esta ensalada de espinaca con aderezo de guayaba es perfecta para esta temporada. ¡Me encantan las guayabas! Cada vez que visitamos a mi familia en ...
Un puré dulce, cremoso y reconfortante para los días de invierno. Combina muy bien con el chili sin carne, pero también acompañará a la perfecci� ...
Share¡Buenos días chic@s! Arrancamos con la segunda receta del año. Hoy os traigo este Sándwich vegano doble relleno de champiñones y espinacas c ...
La jaca es una planta que da el fruto de su mismo nombre proveniente de Indonesia. Tiene una textura parecida a la del pollo y está llena de nutrient ...
Share¡Feliz 2018 a tod@s! Nos estrenamos con la primera receta del año Y empezamos a lo grande. Hoy os traigo una de las hamburguesas vegetales má ...
Una versión "fusión" del quiche. Sustituimos la masa quebrada por patata rallada, y la nata por leche de coco. Añadimos ingredientes salu ...
Estas hojarascas o polvorones son típicos del norte de México, de donde soy. Esta versión tiene ralladura de naranja y anís. Las puedes encontrar ...