Ingredientes Principales: 1 cabeza grande de coliflor (aproximadamente 2½ libras), cortada en floretes grandes 1 taza (125 g) de harina para ...
Aceite de Semilla de Mostaza y Cúrcuma: La Base de Nuestro Sabor Para comenzar nuestra odisea culinaria, necesitamos preparar el aceite de semilla d ...
Ingredientes: 100 gramos de jengibre, pelado y cortado en trozos grandes 10 dientes de ajo, picados en trozos grandes 6 cucharadas (o más) ...
INGREDIENTES: 400 gramos de pasta penne 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 500 gramos de champiñones frescos 2 dientes de ajo p ...
Se acerca septiembre, y nos empezamos a entusiasmar por las actividades dieciocheras, como las fondas y la cueca, las cuales claramente no son activi ...
Estos tacos de tinga de zanahoria y camote son super fáciles de hacer y son deliciosos. Solamente se tiene que rallar la zanahoria y el camote y se c ...
“Era callejero con el sol a cuestas, Fiel a su destino y a su parecer , Sin tener horario para hacer la siesta, Y rendirle cuentas ...
ShareLo reconozco: la primera vez que probé esta Quinoa no me gustó nada. Me pareció insípida, con una textura bastante mala y totalmente prescind ...
Si hay algo que me apasiona es la nutrición vegetariana y vegana, mi aprendizaje no fue solo de nutrientes y calorías, también fue la búsqueda de ...
Esta semana Douglas Cullen del blog Mexican Food Journal nos comparte una receta de agua fresca de melón. Douglas ha vivido en México por más de ...
(imagen referencial) Hola chicos, hoy les traigo una rica tarta de yogur que está para requetecontra chuparse los dedos. INGREDIENTES PARA LA MASA 1 ...
Una inspiración que nos viene directo del "street food" : un crepe de harina de garbanzo al que se le añade huevo batido, verduras y queso ...
¡Buen lunes sin carne zanahorias! Ahora mas que nunca difundir a sus familiares y amigos para unirse a esta campaña, porque nuestros recursos se ...
El Santuario Clarifa ya es una fundación constituida dentro de nuestro país El Santuario Clarifa es una organización sin fines de lucro ...
El contrabando de especies animales y vegetales, ya sea mediante la importación, exportación o comercio interno de especies silvestres o exótic ...
A veces cuando hablo con la gente que trata de buscar un argumento para comer productos de origen animal y le dicen que estos hacen mal, dicen ?a per ...
El 10 de agosto, la revista Science publicó el estudio ?Inactivation of porcine endogenous retrovirus in pigs using CRISPR-Cas9? realizado por 22 ...
El objetivo de este taller es que estas fechas con la mayor matanza en Chile, tengamos alternativas y fomentemos el consumo de verduras y alimentos s ...
¡Aloha! Venimos con una receta muy especial, se trata de la revisión de una de las que más éxito han tenido en el blog: la ensalada de brócoli cr ...
Un entrante original y bonito, con su toque de cocina "fusión". Se intercalan pakoras de berenjena (rodajas de berenjena rebozadas en ...
Inserto en Vitacura y cercano al Paseo El Mañío, MercadoBar incorpora al circuito gastronómico local el concepto central de su nueva carta ...
Queridas Zanahorias!! este #LunesSincarne les presento el Taller de Cocina -por un septiembre vegano-, curso que será impartido por Andy Vegan Food ...
Todos los meses el grupo de columnistas de Vegetarianos Chile nos reunimos en algún lugar de la ciudad a compartir y planificar futuras actividades. ...
Estoy enamorada de esta salsa de berros y rábanos. Tal vez se podría considerar más ensalada que salsa por el berro, pero esta salsa con unas reban ...
Cada día aumenta la población vegetariana y vegana en Chile, datos que puedes corroborar con el actual aumento de tiendas, restaurantes y product ...
Chicos, cabros, brocas, pulentos, zanahorianos, hoy les traigo una receta que les puede salvar cuando están terminando el mes y queda solo para carg ...
Luuunes sin carne amigos. No estoy feliz desde que leí la noticia que cuenta como nuestros recursos naturales desde este año ya están agotados y n ...
La increible Jeni del blog Thyme & Love me está supliendo esta semana con una receta. El blog de Jeni está en inglés, pero tiene muy buenas ...
En estos días de frío, muchas zanahorias sienten la necesidad de abrigarse e hibernar en la cama, y aunque no siempre se puede, cuando lo logramos ...
Un acontecimiento que se repite cada vez en menos tiempo El día 2 de agosto, se confirmó el agotamiento de todos los recursos naturales renovables ...
Popularmente se cree que las nueces y las semillas nos van a hacer engordar, sin embargo para aquellos que quieren perder peso, las investigaciones s ...
(imagen referencial) Hola chicos, aunque el nombre suene como un trabalenguas, como siempre… es una receta sencilla, así que tranquilo no más ...
Un milhojas sanísimo, perfecto para un entrante : estos crepes de harina de garbanzo se cortan en cuartos y se superponen intercalando verduras asada ...
