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Recetas Vegetarianas


SOPA VEGANA DE CHILE POBLANO

Hoy quiero presentarles a un cocinero, bloguero y restaurador muy talentoso, Douglas Cullen del blog Mexican Food Journal. Douglas y yo nos conocimos ...
22-09-2022 22:18

Cajeta envinada

Imprimir Cajeta vegana envinada Tiempo de preparacin 1 hora 30 minutos Raciones 1 taza Autor Dora S. Ingredientes4 tazas Leche ...
14-09-2022 22:21

RESEA DEL LIBRO CARNICERO VEGETAL Y ENSALADA DE JCAMA Y

Este es el libro que estaba esperando! Cada vez que alguien se me acerca para querer hacer la transicin a una dieta vegana o vegetariana, puedo ...
08-09-2022 22:48

MIXIOTE VEGANO

Mixiote vegano de championes El mixiote vegano de championes es un estofado de championes marinados en una salsa de chiles guajillo y ancho, com...
07-08-2022 22:18

Gorditas veganas de papa

Gorditas veganas de papa con salsa roja Antes de entrar de lleno con estas gorditas veganas de papa, tengo una confesin que hacer. Esto es un poco...
21-07-2022 22:25

Cmo curar un molcajete

Aprende a curar un molcajete en cuatro sencillos pasos. Curar o sazonar un molcajete puede ser desalentador, pero no tiene por qu serlo. En realidad,...
15-07-2022 22:26

MOLLETES VEGANOS PICANTES CON AGUACATE

Molletes veganos picantes con aguacate Esta receta de molletes veganos picantes con aguacate era uno de mis platos favoritos cuando era nia, clar...
01-07-2022 22:17

HORCHATA VEGANA DE CHOCOLATE

Horchata vegana de chocolate, fra. Esta horchata vegana de chocolate es la bebida perfecta para refrescarse este verano. La combinacin tradiciona...
26-06-2022 22:24

HELADO VEGANO DE FRAMBUESA CON CRUMBLE DE ALMENDRA

Frmabuesas y crumble de almendra Este helado vegano de frambuesa dulce pero agrio es deliciosamente cremoso, junto con una cubierta crujiente de av...
01-06-2022 22:12

Margarita de vino rosado y fresas

Esta margarita de fresas congeladas y vino rosado es lo mejor de ambos mundos (frutas y vino). Las fresas dulces se mezclan con vino rosado, tequi...
28-05-2022 22:15

EL MEJOR BURRITO VEGANO CALIFORNIA

Burrito de hongos portobello Has odo hablar de un burrito California" Si no ha estado en este lugar, te lo ests perdiendo, en serio! Este burri...
23-05-2022 22:36

Agua fresca de pia y pepino

Jarra de agua fresca de pia y pepino Esta agua fresca de pia y pepino es ligera y refrescante, excelente para el brunch dominical o para las reun...
18-05-2022 22:12

GALLETAS DE AVENA CON MANTEQUILLA DE ALMENDRAS Y PILONCILLO

Galletas veganas de aven ay piloncillo He estado tratando de recrear esta receta toda mi vida adulta, y finalmente lo he hecho! Estas galletas de ...
02-05-2022 22:16

HELADO VEGANO DE PAY DE LIMN

Helado de carlota de limn Este helado vegano de pay de limn es un juego de mi postre mexicano favorito, la carlota de limn. (En Mxico tambin ...
30-04-2022 22:07

TORTILLAS DE HARINA INTEGRAL

Receta de mi abuela Lolita No hay nada mejor que tortillas de harina de trigo integral calientes, recin hechas y untadas con mantequilla. Esta...
26-04-2022 22:18

MARGARITA DE HIELO DE JAMAICA PICANTE

Margarita hecha con hielo de jamaica Me encanta una buena margarita! Esta margarita de hielo de jamaica picante es la combinacin perfecta de ...
11-04-2022 22:09

TACOS DE CHAMPIONES CON MOLE DE HIGO

Ingredientes para el mole vegano de higo. Esta publicacin fue creada en asociacin con Valley Fig Growers. Todos los pensamientos y opiniones son mo...
02-04-2022 22:14

SOPA SECA DE FIDEO VEGANA

Sopa de fideo La sopa seca de fideo es la prima menos conocida de la sopa de fideo. Si bien la sopa de fideo es una sopa, la sopa seca de fideo es ...
25-03-2022 22:14

TORTITAS DE CAMARN VEGANAS

Ingredientes para tortitas veganas de «camarn» Estas tortitas de camarn veganas son sin duda mi platillo mexicano de cuaresma favorito. Hay una...
17-03-2022 22:29

Sopa de lentejas en Instant Pot

Sopa de lentejas. Sopa vegana por excelencia. Parece que la gente ama u odia la sopa de lentejas. Me encantan las lentejas, y esta es mi sopa de l...
12-03-2022 22:15

EMPANADAS VEGANAS CON CHAMPIONES EN MOLE

Las empanadas mexicanas tienen que ser la comida porttil ms verstil de la historia. Son fciles de transportar y pueden tener rellenos salados ...
02-03-2022 22:12

Poppers jalapeos veganos

Garbanzos Tu prxima noche de juegos necesita estos poppers jalapeos veganos rellenos con un relleno de garbanzo bfalo picante, pimiento rojo y c...
01-03-2022 22:07

Nieve de toronja asada

Nieve de toronja asada, no lo vas a creer! Esta nieve de toronja asada increblemente cremosa es nada menos que un sueo! Est hecha con toronja ...
26-02-2022 22:02

ENMOLADAS VEGANAS con verduras y papas

Enmoladas con verduras De cualquier manera, no puedes equivocarte con las enmoladas (tambin conocidas como enchiladas de mole), rellenas con verdu...
07-02-2022 22:15

Sopa de camote

Esta sopa de camote ahumado es cremosa, la cantidad justa de dulce y con un sabor ahumado que hace de esta sopa la forma perfecta de comer camote....
24-01-2022 22:38

Sopes de nogada

Estos sopes veganos o sopes de nogada estn cubiertos con una ?carne? de nuez, frijoles refritos de mayocoba, salsa de tomate y aguacate, queso fresco...
18-01-2022 22:13

Menudo vegano

Menudo vegano El menudo vegano es una sopa picante, reconfortante y deliciosa se prepara hirviendo a fuego lento hongos de nieve y ostra con maz ...
05-01-2022 22:24

Buuelos de viento veganos

Buuelos de viento, veganos, sin huevo ni leche. Estos buuelos de viento son crujientes, en forma de copo de nieve y cubiertos de azcar con canel...
31-12-2021 22:11

Champurrado vegano

Atole de chocolate libre de lcteos. El champurrado vegano es una bebida precolombina hecha con masa fresca o masa harina, agua, piloncillo y choco...
30-12-2021 22:11

Sopa vegana de tomate

Sopa vegana de tomate Esta sopa vegana de tomate ahumada, maravillosamente cremosa, calentar tus noches fras de invierno. Los pimientos chipo...
29-12-2021 22:07

Bolitas de nuez y mantequilla vegana

Tambin conocidas como polvorones u hojarascas. Es posible que las conozcas por un nombre diferente, como galletas de bolas de nieve, polvorones o ...
16-12-2021 22:46

Rosca de Reyes vegana

Rosca de Reyes sin lcteos ni huevo. Esta masa con aroma a naranja, horneada en forma de corona y cubierta con frutas secas y confitadas, hace la t...
05-12-2021 22:08

Tamales de yaca

Tamales veganos de yaca, en salsa roja. Estos tamales veganos de yaca en salsa roja estn hechos con esta fruta y masa, condimentados con chile gua...
02-12-2021 22:37

Ensalada de manzana

Ensalada navidea de manzana Esta ensalada navidea de manzana es la manera perfecta de terminar tu fiesta navidea. Despus de una comida de asado...
22-11-2021 22:13

Trufas veganas de tequila

Trufas veganas de tequila. Hola! Soy Jeni del blog Thyme & Love y estoy muy emocionada de escribir una publicacin invitada aqu en Mi mero mole. ...
14-11-2021 22:11

Chocoflan vegano

Chocoflan vegano Tambin conocido como pastel imposible (o tarta imposible), el chocoflan vegano es la fusin de la tarta de chocolate y el flan. P...
01-11-2021 22:07

Tamales veganos de rajas

Tamales veganos de rajas y queso Estos tamales de queso vegano y jalapeo son envueltos de maz tiernos y calientes rellenos de queso vegano y roda...
26-10-2021 22:19

Buuelos veganos

Buuelos veganos Buuelos veganos mexicanos : ligeros, crujientes y dorados redondos de bondad! En esta versin, la masa se tachona con ralladura ...
19-10-2021 22:10

SOPA DE FIDEO

Sopa vegana de fideo S que a muchos ya les est tocando la puerta el fro del invierno, as que les quiero compartir esta receta de sopa de fideo ...
11-10-2021 22:19

Empanadas de camote

Empanadas veganas de camote. Estas hermosas empanadas de camote recin horneadas estn rellenas de este tubrculo, cocinadas a fuego lento con cane...
02-10-2021 22:04

Tepache de pia

Una gran introduccin a la elaboracin de bebidas fermentadas, esta receta de tepache de pia es sper simple, sabrosa y refrescante; una man...
26-09-2021 22:10

Nicuatole coco maracuy

Nicuatole de coco y maracuy, un postre oaxaqueo vegano. El nicuatole de coco y maracuy no es una bebida, es un postre delicioso a base de maz d...
18-09-2021 22:04

Tacos callejeros veganos

Tacos callejeros de protena de soya texturizada Estos tacos callejeros veganos de PVT cambiarn completamente de opinin sobre el uso de protena...
30-08-2021 22:15

Chilaquiles rojos veganos

Mmm! Los colores de nuestra bandera en un almuerzo delicioso Uno de mis desayunos favoritos son estos chilaquiles rojos veganos! Empecemos: una b...
30-08-2021 22:15

Encacahuatadas veganas

Enchiladas con salsa de cacahuate y relleno vegano. Las encacahuatadas son enchiladas picantes de salsa de cacahuate, son ahumadas, cremosas, salad...
29-08-2021 22:03

Empanadas de chaya

Un plato yucateco que te va a encantar! Empanadas yucatecas con queso vegano Estas crujientes empanadas de chaya y masa de maz son un antoji...
29-08-2021 22:03

Ayocotes en mole

Esta receta de ayocotes en mole purpecha vegano te va a encantar! Ayocotes en mole purpecha. POR QU FUNCIONA ESTA RECETA Los ayocotes son...
28-08-2021 22:16

Bolillo mexicano

El bolillo mexicano es similar al pan francs tipo baguette, y accidentalmente, es vegano. El bolillo es sin duda el pan favorito de Mxico. Esta r...
26-08-2021 22:08

Chilaquiles verdes

Chilaquiles verdes veganos Chilaquiles verdes veganos! Estos chilaquiles verdes veganos son un brunch perfecto para varias personas. La mezcla ...
25-08-2021 22:15

FLAN VEGANO

Flan vegano, hecho con agar agar. FLAN VEGANO Primero que nada, sedoso y delicioso es como podemos describir a este flan vegano. Esta creacin p...
17-08-2021 22:15

Conchas veganas

Miniconchas veganas Conchas veganas, tiernos panes leudados, enriquecidos y cubiertos con una crujiente cobertura similar a un galleta y una de las...
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Chiles rellenos veganos

Chile relleno vegano, con queso apto.  A veces el corazn quiere lo que quiere y da la casualidad de que este corazn quiere chiles rellenos. Son...
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ENCHILADAS DE SUELO

Estas enchiladas de suelo son veganas y una especialidad regional del norte del estado de Sinaloa. Son abiertas, es decir, no estn enrolladas,...
02-08-2021 22:18

NUGGETS VEGANOS PARA ENAMORAR

Autora: Dora S. Deliciosos y apetecibles nuggets de tofu: veganos y libres de gluten. Crujientes nuggets veganos para enamorar que tus nios sim...
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Paletas de shot de sanda

Paleta de sanda con shot de tequila. Estas paletas de shot de sanda podran ser la mejor receta de paletas que he hecho, y son paletas con borra...
01-08-2021 22:17

Tacos tapatos crujientes hechos en freidora de aire!

Tacos tapatos rellenos de tiras de soya, hechos en freidora de aire. Estos tacos tapatos crujientes preparados en freidora de aire estn rellenos...
30-07-2021 22:21

Paletas de chocolate mexicano

Paletas veganas de chocolate de mesa. Eres fan del chocolate caliente" Bueno, te van a encantar estas paletas de chocolate mexicano. Quizs la ide...
29-07-2021 22:15

CANTARITOS LOCOS

Una refrescante y loca combinacin entre jugo de ctricos, con un toque de tequila y refresco de toronja. Primero que nada, los cantaritos locos, ...
24-07-2021 22:11

Margarita vegana de tuna

Margarita vegana de tuna s! libre de licores con ingredientes de origen animal. Esta margarita vegana de tuna est hecha con tuna roja fresca, j...
23-07-2021 22:16

CMO HACER ESQUITES VEGANOS

S es posible hacer esquites veganos! Los esquites (maz de las calles de Mxico), son aperitivos de fiesta o refrigerios perfectos. El maz tiern...
21-06-2021 22:14

LA MEJOR LASAA VEGANA

Corta la calabaza en cuadritos finos. Esta es la cena vegana favorita de mi familia. Puede que no lo sepas, pero soy la nica de mi familia que es ...
21-06-2021 22:14

ENSALADA VEGANA DE GUAYABA, QUESO FRESCO Y NUECES

Si ests tratando de comer de forma ms saludable; no quiere decir que sea aburrido o montono. Si ya tienes tiempo siguindome, seguramente ya sabes ...
14-06-2021 22:18

Tacos veganos de birria

Read More Imprimir Tacos veganos de birria Estos tacos veganos de birria, picantes y de delicioso aroma, cambiarn la forma de comer taco...
14-06-2021 22:18

Crema vegana de almendras

Sabas que puedes preparar una crema vegana de almendras estilo mexicano" Una delicio y s!ave crema que adems est preparada sin lcteos! Casi toda...
05-06-2021 22:15

TOSTADAS DE CEVICHE VEGANO ESTILO BAJA

Cmo hacer un ceviche sin carne Estas tostadas de ceviche vegano estilo baja son frescas, ligeras y crujientes. Se marinan corazones de palmi...
22-05-2021 22:14
 



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