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¡he aquí el Pancho Zanahoria!

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¡he aquí el Pancho Zanahoria! ¡he aquí el Pancho Zanahoria!

¡he aquí el Pancho Zanahoria!






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La idea.Hace un tiempo vi esta idea en el grupo ?what fat vegans eat? (hermoso grupo a propósito) y me pareció una idea brillante. Así que me puse manos a la obra para experimentar un poco con la receta.La idea básicamente es dejar marinar unas zanahorias cocidas, para que agarren sabor, y después dorarlas en una sartén. Generalmente evito comer zanahorias, a pesar de eso entiendo que son muy buenas para la salud (gracias mamá por repetirmelo un millón de veces), así que me encanta encontrar una receta que hace que una zanahoria me resulte rica de una vez por todas.
El engaño.Por otro lado me parece una receta ma-ra-vi-llo-sa para engañar a los niños. Y cuando dije esto por ahi, enseguida me preguntaron ¿Porque querrias engañar a un niño" Y bueno, básicamente porque si le das para elegir a un niño entre comer una verdura y comer un pancho (o hot dog, o como le digan en sus países) van a elegir el horroroso embutido. Personalmente prefiero que todo el mundo coma zanahorias :) Pensamientos finales:Después del marinado y todo, se ven bastante parecidas a un pancho, ¿pero que tal de sabor y textura" No se si fue porque mis expectativas eran muy bajas, pero me sorprendió mucho y para bien. Entiendan que hace 11 años que soy vegana y por ende estoy alejada de ser una sommelier de los panchos, pero comparandolo con mi recuerdo, estos panchos-zanahorias están bastante bien, tanto en textura como en sabor.
De hecho es bastante más de lo q...
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Fuente de la noticia: misrecetasveganas
Fecha de publicación: 25-02-2017 21:18
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