ENCHILADAS DE SUELO

recetas Vegetarianas t veganas / mmmole

Autor: mmmole Publicado el: 02/08/2021

Estas enchiladas de suelo son veganas y una especialidad regional del norte del estado de Sinaloa. Son abiertas, es decir, no están enrolladas, pero en vez de eso los rellenos se colocan encima de las tortillas. Éstas se sumergen una salsa de chile ancho y pan frito, y se cubren con chorizo vegano salteado, lechuga, rábanos, pepino y ques...

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Veganos y vegetarianos

Fecha de publicación: 02-08-2021

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