Ingredientes para el mole vegano de higo. Esta publicación fue creada en asociación con Valley Fig Growers. Todos los pensamientos y opiniones son m ...
Este es el nuevo video de la campaña que juntos, Iggy Pop con su voz y Nick Cave con su imagen protagonizan para P.E.T.A. (Personas por el tratamie ...
Share ¡Muy buenas a todas! Hoy os traigo una receta fácil y deliciosa para implementar de una forma diferente las legumbres en tu alimentación: est ...
Francia dio un importante paso a favor de los derechos de los animales. Ahora todo cambiará en los parques acuáticos porque no se podrán comprar ...
Una iniciativa para reforestar las zonas afectadas en Chile por los incendios forestales de enero de este año, es lo que está haciendo Cultiva. Una ...
Una gran introducción a la elaboración de bebidas fermentadas, esta receta de tepache de piña es súper simple, sabrosa y refrescante; ¡un ...
Share Quizá os estéis preguntando cuántas recetas de burritos de Heura son demasiadas en este blog. La respuesta es: nunca son demasiadas. Hoy ...
Share Dejadme que os ponga en contexto. Todo comenzó con la idea de tres mujeres: Patricia Menéndez (más conocida como Patri Medio Limón por su tr ...
Este es un guisado de camote y garbanzo en una salsa típica de chile colorado. La combinación de chile ancho, chile guajillo, orégano, comino y ajo ...
Esta receta es una versión de un curry típico de la zona del Kerala en la India. Existen muchas variaciones, se pueden incluir anacardos, nata, etc, ...
Share ¿Has pensado alguna vez en los paralelismos que existen entre la industria del mueble, la de la ropa o la alimentación" Ayer estuve en un brev ...
Es muy fácil cambiar a una alimentación 100% vegetal con alternativas a las cosas que usamos siempre. Una de ellas son los lácteos, que están muy ...
Receta de ensalada de pera, quinoa y col lombarda. Se trata de una receta vegana, sin gluten y con un alto contenido proteínico y vitamínico. ...
Estas deliciosas flautas de papa están rellenas de un puré de papa cremoso y chile poblano. Son horneadas y super crujientes, fáciles de hacer y ha ...
Autora: Dora S. Deliciosos y apetecibles nuggets de tofu: veganos y libres de gluten. Crujientes nuggets veganos para enamorar que tus niños si ...
La ciencia lo ha demostrado. Las algas son una importante fuente nutricional para el organismo humano, gracias a su alto contenido proteico y mineral. ...
El trigo sarraceno es muy versátil, se adapta a todo, igual que el arroz. En esta versión, lo hemos combinado con judías negras, judías verdes, ce ...
Vegasexualismo es un término acuñado por las investigadoras neozelandesas Annie Potts y Mandala White, a partir de un estudio llevado a cabo por la ...
El "comfort food" personificado! La cremosidad de la salsa se consigue triturando la salsa que prepararemos con cebolla, ajo, tomates, especias y nata ...
Share¡Buenos días chic@s! Empezamos la ronda de recetas veganas de navidad. Este año voy a dedicar las 4 semanas que quedan antes de fin de año a ...
Sopa de lentejas. Sopa vegana por excelencia. Parece que la gente ama u odia la sopa de lentejas. ¡Me encantan las lentejas, y esta es mi sopa de ...
El teff es una semilla que se puede utilizar a modo de grano de cereal como el amaranto, el sorgo o el mijo. Son bolitas muy pequeñas y se cultiva en ...
Share¡¡Muy buenos días a todos!! Hacía bastantes días que no me sentaba aquí para escribiros, pero como ya sabéis he estado bastante liada y no ...
Bienvenidos a una nueva edición de Paulina Cocina ...
