Share¡Muy buenas a tod@s! Hoy os traigo otra de esas recetas veganas para sorprender. Pese a que es una receta fácil, bastante barata, con pocos i ...
Brunch. La mezcla perfecta entre breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). Propio delos domingos, cuando nos levantamos un poco más tarde de lo h ...
Share ¡Hola a tod@s! Hoy traigo una receta exprés de una versión 100% vegetal de las “lágrimas de pollo†(un concepto que me parece de ...
Ensalada navideña de manzana Esta ensalada navideña de manzana es la manera perfecta de terminar tu fiesta navideña. Después de una comida de a ...
La experimentación con animales es uno de los temas más polémicos y que levantan algunas de las discusiones más acaloradas y apasionadas, ya que ...
Share ¡Hola a todas! Cuánto tiempo sin pasarme por aquí. Ay, ya lo siento, están siendo unas semanas de no parar. El lanzamiento de mi podcast â� ...
He tenido la posibilidad de haber vivido en varias ciudades y un par de países. Siendo una vegetariana amante de la buena mesa, siempre celebro cuan ...
Hay sandwiches y sandwiches. Un bocadillo no tiene por qué ser "comida basura". Hasta puede ser un plato gourmet si se utiliza un pan bueno, un buen ...
¿Conoces el mijo" ¿Y el hinojo" Seguro que la cúrcuma !sí! Hoy os traigo un plato lleno de nutrientes, sabor y color y además os cuento más so ...
Dentro del mundo de las carnes vegetales comerciales tenemos un montón de opciones, desde las clásicas hamburguesas de legumbres hasta productos muy ...
Receta de Tabulé o ‘tabbouleh’ con trigo bulgur. Como hacer un tabulé casero de una forma sencilla y rica. Este rico plato árabe es ...
Hola chicos, personalmente me encanta, ver películas comiendo galletas mientras llueve en invierno, pero todavía no es invierno… pero cuenta ...
Share¡Muy buenas a tod@s! Hoy os traigo una re-versión de un plato que llevo años y años preparando en casa. Os hablo de este cuscús con verduras ...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! Como siempre es un placer darles la bienvenida a este mundo de recetas que nos encantan, como el risotto cl� ...
Hola cocinillas, Ha llegado la primavera pero el tiempo está tan disparatado que parece mentira con el frío que está haciendo. Y mira que vivir en ...
 Lo normal es que encontremos siempre o casi siempre las clásicas acelgas blancas y verdes (Beta vulgaris vulgaris, grupo Cicla), pero hay más ...
Uno de mis platillos favoritos es el espagueti verde, pero como ya sabrán no es un platillo saludable. Tradicionalmente está hecho con crema y hay i ...
Share Hoy toca aprender a preparar un Curry de garbanzos extra fácil ¡en solo 15 minutos! Es una receta maravillosa para aprovechar verduras y comer ...
Hola! bienvenidos sean ustedes a esta edición de Paulina Cocina en la que vamos a darles el paso a paso para una ensalada de repollo morado. Ustedes ...
Hummus de chile poblano EL LIBRO DE COCINA MEXICANA VEGANA DE JENI Y HUMMUS DE POBLANO ASADO Libro de cocina vegana mexicana de Jeni y hummus de ...
¿Quién dijo que el hummus solo puede ser salado" Muy parecido de sabor a la Nutella, esta versión es rica proteínas y sin azúcar agregada. Ingred ...
Paletas veganas de chocolate de mesa. ¿Eres fan del chocolate caliente" Bueno, te van a encantar estas paletas de chocolate mexicano. Quizás la i ...
Molletes veganos picantes con aguacate Esta receta de molletes veganos picantes con aguacate era uno de mis platos favoritos cuando era niña, cla ...
El pasado 17 de febrero, falleció Tom Regan quien fuera uno de los filósofos más reconocidos e influyentes en el movimiento por los derechos de lo ...