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Hojarascas Veganas (Polvorones)

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Hojarascas Veganas (Polvorones) Hojarascas Veganas (Polvorones)

Hojarascas Veganas (Polvorones)






Estas hojarascas o polvorones son típicos del norte de México, de donde soy. Esta versión tiene ralladura de naranja y anís. Las puedes encontrar cubiertas con azúcar glass o con una combinación de azúcar y canela. A veces también llevan nueces. Son muy populares para Navidad y Año Nuevo. Son perfectas para acompañar un chocolatito caliente o un cafecito.

Como podrán ver, aquí me tienen, a última hora publicando una receta. No cabe duda que la tengo que publicar hoy por que ya mañana se ponen todos a dieta. Yo no, tal vez nunca te he contado, pero soy una gordivegan. Me encanta comer, y vaya que me encanta. Hago mi mejor esfuerzo por comer saludable pero a veces no se puede y no se quiere. ¿Quién se va a querer comer una ensalada en la celebración de año nuevo, cuando te puedes estar comiendo una lasagna vegana"
Lo bueno es que se puede preparar cualquier antojo en versión vegana y en mi opinion la vida es demasiado corta para estar sufriendo. Claro que es importante la salud, por eso hago mi mejor esfuerzo por comer saludable y alimentar a mis hijos de la misma manera. Mi mayor reto es que tengo el mal habito de comer emocionalmente. Cuando estoy feliz, triste, aburrida, enojada o cansada lo primero que hago es buscar algo para comer para sentirme mejor. Esto se ve reflejado en el blog, por ejemplo puedes encontrar una receta de albondigas de tofu al chipotle (saludable) y también puedes encontrar esta receta de hojarascas veganas (no saludable).

Bueno, me voy por...
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Fuente de la noticia: mmmole
Fecha de publicación: 02-01-2018 21:22
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