Tacos de hamburguesas de remolacha, alubias y champiñones

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Autor: exquisitovegetariano Publicado el: 05/07/2017
Tacos de hamburguesas de remolacha, alubias y champiñones

 Un plato de inspiración tex-mex, con unas hamburguesas muy jugosas hechas con remolacha rallada, champiñones picados, alubias, avena y lino. Las tortitas están hechas de harina de trigo integral, pero se podría sustituir por harina de maiz, de amaranto o de quinoa para un plato sin gluten. Para acompañar los tacos, va una salsa "pic...
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  • Fecha de publicación: 05-07-2017

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