Mas vistas Hoy - Artículos Recetas vegetarianas y veganas

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Manjar Blanco Y Carquiñolis

El manjar blanco o "menjar blanc" es un postre típico de Cataluña, aunque se haya hecho popular en toda Europa. Es una crema tipo natilla, hecha con ...

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Manual De Huerta Urbana ? El Rabanito, Tu Mejor Amigo.

Generalmente cuando la gente quiere empezar una huerta en lo primero que piensa es en plantar tomates y/o morrones (pimientos). No se porque está esa ...

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Coliflor Al Horno Picante

Ingredientes Principales: 1 cabeza grande de coliflor (aproximadamente 2½ libras), cortada en floretes grandes 1 taza (125 g) de harina para ...

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Sopa De Garbanzos Con Coco Y Jengibre

Aceite de Semilla de Mostaza y Cúrcuma: La Base de Nuestro Sabor Para comenzar nuestra odisea culinaria, necesitamos preparar el aceite de semilla d ...

Artículos Recetas vegetarianas y veganas - mes: 2017-03

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Juego blogueros 2.0: Macarrones con brócoli, queso y anacar

  ¡Hola cocinillas! Hoy es el último día del mes y como los últimos meses (desde enero) toca participar en el Juego de blogueros 2.0. Este me ...

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PRODUCTOS: ES! Mantequilla.

El maní es probablemente uno de los frutos secos preferidos por las personas, ya sean vegetarianos u omnívoros, ahora si lo transformamos en manteq ...

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PANORAMAS: Taller de veggie burger y dips plant based

¿Quieres aprender a armar unas excepcionalmente ricas hamburguesas vegetales acompañadas de unos increíbles dips basados en plantas" Todas es ...

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PANORAMAS: Primer Congreso Regional De Liberación Animal (

PRIMER CONGRESO DEL MOVIMIENTO DE LIBERACIÓN ANIMAL DE LA QUINTA REGIÓN El objetivo de este congreso es generar un espacio de encuentro para el di ...

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Sopa de quinoa y col lombarda

Hola cocinillas, Ha llegado la primavera pero el tiempo está tan disparatado que parece mentira con el frío que está haciendo. Y mira que vivir en ...

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RECETAS: Muffins de plátano con guindas y chocolate

*Foto referencial Hola chicos, como ya la temperatura de a poco esta bajando, me gustaría compartir esta receta simple para comer en la tardecita co ...

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NUTRICION: ¿Ser vegetariano es ser saludable"

Hace mucho que tenía deseos de escribir sobre esto, pero me había abstenido ya que mi punto de vista no es el de una experta en nutrición. Eso qui ...

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Paté vegetal de semillas de cáñamo, nueces y albahaca

¡Hola cocinillas! Os traigo una idea para hacer un paté vegano, 100 % vegetal, lleno de sabor y muy sencillito de hacer. Es la primera vez que uso s ...

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Buddha Bowl de quinoa, zanahorias, garbanzos y tofu, salsa d

El "buddha bowl" es el plato combinado de toda la vida, sólo que se hace exclusivamente con alimentos saludables y generalmente "super ...

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Cómo cocinar con acelgas

  Acelgas, un vegetal muy incomprendido. Nos parecen sosas, demasiado blandas, con poco sabor, las asociamos con regímenes y dietas… no a ...

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Chile Relleno de Atún Vegano

La ensalada de atún vegana es uno de esos platillos que me negué a probar por mucho tiempo. No me llamaba mucho la atención y la verdad es que nun ...

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PANORAMAS: Maputinkuy 2017 II Encuentro con la Tierra (Pucó

  Maputinkuy 2017 es un proyecto sin fines de lucro creado para el fomento de la diversidad, el diálogo intercultural, el autoconocimiento y el ...

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RECETAS: Tofu con crocante de pistachos

Atención porque te voy a compartir mi receta especial para este día mundial sin carne.  Si quieres probar tofu por primera vez y no sabes como hac ...

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Curry de guisantes (matar masala)

Esta receta es una versión de un curry típico de la zona del Kerala en la India. Existen muchas variaciones, se pueden incluir anacardos, nata, etc, ...

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NUTRICIÓN: ¿Cuánta fibra deberíamos comer a diario"

Actualmente en las sociedades más ?desarrolladas?, principalmente en los países occidentales, el alto consumo de alimentos refinados ha dado como r ...

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RESTORANES: Falafel Asly (Santiago)

Marzo siempre ha tenido mala fama, es el mes donde la mayoría regresa de vacaciones, vuelve la rutina, los tacos… ¡el estrés! Por eso es MUY ...

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EL HAMSTER: La vida de las vacas de manjar gourmet

Durante febrero, realicé un tour por una de las conocidas fábricas de manjar gourmet del sector, porque tenía la inquietud de ver cómo trataban ...

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RECETAS: Pizza calzone con espinacas

Hola chicos, esta vez les traigo una receta maravillosa y como es habitual, simple. INGREDIENTES PARA LA MASA 300 grs. de harina 1/2 dado de levadur ...

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Bombas veganas de falafel y soja texturizada

Aloha!! En esta ocasión os traigo una receta deliciosa, saludable, llena de nutrientes y sin sufrimiento animal.  Se trata de unas “bomba ...

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RECETAS: Crackers sabor parmesano (vegan)

Ideal la receta para este #LunesSinCarne. Hacerlas es demasiado simple y no lleva mas que unos pocos minutos. El único problema que van a tener, es ...

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MUNDO: Pepsi Light no es apta para veganos

La Pepsi Light por alguna raazón no es APV (Apta Para Veganos).   Metro, un diario gratuito del Reino Unido, similar a Publimetro y La Hora, p ...

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MUNDO: Falleció Tom Regan

El pasado 17 de febrero, falleció Tom Regan quien fuera uno de los filósofos más reconocidos e influyentes en el movimiento por los derechos de lo ...

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Cóctel de Camarón Vegano

Un cóctel de camarón vegano, pero ¿cómo es posible" Con un poco de creatividad culinario pude recrear mi cóctel de camarón favorito. Una me ...

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NUTRICIÓN: Deje de consumir bebidas azucaradas, 2° parte

El objetivo de este post  es que usted cambie las bebidas y jugos azucarados, gradualmente por uno casero, esto  le permitirá mejorar sus hábitos ...

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MUNDO: Alejandro Sanz anuncia que lleva un mes comiendo vega

El pasado #LunesSinCarne  el cantautor español Alejandro Sanz compartió con sus seguidores de Twitter una excelente noticia: Os cuento algo de lu ...

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PANORAMAS: Taller de ensaladas y aderezos fit

¡A no perderse este próximo taller de los hermanos de Rawdical Kitchen! Hoy un #LunesSinCarne les recomiendo demasiado este taller. Los talleres de ...

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PRODUCTOS: Sandwichera GBD 1043 de Black & Decker

Hace rato que estaba buscando una máquina amigable (tamaño pequeño a mediano – liviana – fácil de limpiar) para hacer waffles. ¡Me e ...

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Mini hamburguesas de lentejas, quinoa y dátiles con pan de

 Una receta que gustará a todos los amantes del fast food, que no se darán cuenta de que además es totalmente saludable! Estas mini hamburgues ...

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PRODUCTOS: La impresionante Coliflor Romanesco

Si combinas la física con un brócoli, el resultado es una coliflor romanesco. También es conocido como brócoli romanesco o simplemente romanesco. ...

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CHILE: AUMENTA LA VENTA DE ANIMALES DE LABORATORIO

  ¿Sabías que en Chile existen distintas instituciones de investigación y laboratorios que utilizan animales" No sólo eso, sino que ade ...

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EL HAMSTER: Un vegetariano se hace, no se nace

Cuando tenía 13 años le fui a dar comida a mi perrita, le tenía un regalo, uno de esos cartílagos con forma de hueso. Al acercarme a ella, me gru ...

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RECETAS: Champiñones con cuscus y crema de ajo

Imagen referencial Hola chicos, siendo hoy primero de marzo, mes fatídico para algunos, les quiero alegrar el día con una receta a la parrilla que ...