Si hay ensaladas que amamos en esta comunidad, la Coleslaw es una de las primeras. Por su simpleza, su combinación de sabores y su versatilidad, siem ...
Una tarta dulce y salada, para un entrante original y bonito. La remolacha con su sabor dulzón se combina muy bien con la manzana. En la base de la t ...
No hay que negar que la dieta Mediterránea tiene muchas ventajas si la comparamos con dietas occidentales altas en alimentos procesados y alimentos ...
Veggie Alone (Continuación de Veggie Love) La soledad y la selva de cemento? Ser Veggie después del amor, luego de una relación de mucho tiempo o ...
Amo las recetas que son saludables pero que no lo parecen. Este helado no tiene nada que envidiarle al helado mas gordo y cremoso, pero está hecho de ...
Share Las lasañas son todo un mundo. Uno de esos platos que sirven para Navidad, para una comida cualquiera y que sirven a la perfección como receta ...
En primer lugar, es importante saber exactamente qué es el síndrome de ovario poliquístico (SOP), antes de mostrarles algunas intervenciones dieté ...
Hoy me voy a referir al aclamado aceite de coco. Hace dos a tres años comencé a consumir aceite de coco, pensando que era un alimento muy saludabl ...
Share¡Hola a todos! Hace ya dos semanas que no me pasaba por aquí. Como os comenté, hemos estado una semana viajando por Italia, visitando Roma y F ...
Una receta que hará muy felices a los aficionados a los sabores agridulces. El tagine se prepara tradicionalmente en una fuente de barro en el horno, ...
Share¡Muy buenas a tod@! Hoy os traigo un snack bastante recurrente en mi cocina desde que empecé a ser vegana: unas barritas de muesli con mantequi ...
¡No te hagás, Paulina! Supongo que sabrán lo que es el hummus: esa pasta de garbanzos deliciosa que se condimenta de diferentes maneras, muy tradic ...
Share¡Primera receta salada para esta Navidad! Hoy he estado experimentando con algunos ingredientes que tenía por casa y…¡Este ha sido el re ...
Este es un post muy personal que me atrevo a compartir por dos razones fundamentales. Primero, lo veo como un acto público de gratitud a nuestros am ...
Arroz con Leche Vegano Este arroz con leche vegano es muy fácil de hacer y además es cremoso y delicioso. Me encanta comerlo frio en un día calu ...
Una receta inspirada de los "mezzes" libaneses que son estos entrantes tan apetitosos que se encuentran en el oriente medio. Estos bricks crujientes s ...
Hoy quiero presentarles a un cocinero, bloguero y restaurador muy talentoso, Douglas Cullen del blog Mexican Food Journal. Douglas y yo nos conocimos ...
Mixiote vegano de champiñones El mixiote vegano de champiñones es un estofado de champiñones marinados en una salsa de chiles guajillo y ancho, ...
 Los rollitos de verano representan un entrante refrescante, ligero, y que impresiona siempre a los invitados. Todo eso sin invertir mucho tiempo n ...
Share ¡Hola, hola! :-) ¿cómo estáis" Por aquí tengo bastantes novedades que contaros. Estos meses estoy dándole mucha caña a las vídeo-rece ...
La cebolla caramelizada esta buena para tener en la heladera siempre y usarlo con cualquier cosa para darle más gracia. ¿El arroz te quedó soso" Ce ...
Share En la foto: Lorena Izquierdo y Raquel Olivera, mis compañeras organizadoras del Alaya Market. Foto por Rose Hurtado. ¿Os acordáis que la s ...
Se acabó el verano, llegan las nubes, los cambios de temperaturas y sus correspondientes resfríados. Para prevenirlos, nada mejor que una buena ensa ...
¡Aloha! Venimos con una receta muy especial, se trata de la revisión de una de las que más éxito han tenido en el blog: la ensalada de brócoli cr ...
 ¡Queridas Zanahorias en este #Lunessincarne! ¡para complementar nuestros conocimientos culinarios, les presento el Taller de Quesos Veganos Go ...
Para quienes somos vegetarianos o veganos es difícil encontrar una alternativa confiable cuando queremos comer sushi. Usualmente no son cuidadosos c ...
¡Aloha! Hoy os traigo una receta y mil formas de hacerla y de emplatarla. Unas tortitas a base de plátano y avena, una delicia. Hace mucho tiemp ...
 El pasado sábado 18 de febrero celebramos el evento mensual junto con nuestros queridos miembros del Club Veggie quienes tuvieron la oportunida ...
Empieza la fugaz temporada de estas frutas tan dulces y delicadas, ¿te lo vas a perder" Prueba a tomarlas solas como postre o hazte un capricho con e ...
Tras vencer a Kevin Anderson Novak Djokovic se transformó en el campeón del Torneo de Wimbledon 2018 el pasado domingo 15 de Julio. Â Después d ...
Buñuelos veganos Buñuelos veganos mexicanos : ligeros, crujientes y ¡dorados redondos de bondad! En esta versión, la masa se tachona con rallad ...
El mayor temor médico de nuestro siglo no es una infección, la enfermedad cardíaca o incluso el cáncer. Lo que nos enfrenta hoy es algo mucho peor ...
Share¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una receta producto de mi antojo recurrente de tacos vegetarianos. Últimamente no puedo parar de preparar di ...
 Receta de galletas 100% integrales, sin gluten, sin azúcar, sin lactosa y veganas. A base de trigo sarraceno. Un cereal sin gluten muy rico ...
