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Recetas Vegetarianas


NUTRICIÓN: Síndrome premenstrual

En cuarto medio pensaba que tenia “algo” o que estaba estresada, comencé a menstruar a los 14 años, y desde entonces,  mi estado de animo cambiab...
29-09-2017 22:18
27-09-2017 22:24

RECETAS: Manzana, tahini y crocantes nibs de cacao

¿Sabias que el tahini es una pasta hecha a base de sésamo molido y aporta una gran cantidad de proteínas y 15 aminoácidos, entre ellos metionina, nec...
26-09-2017 22:16

NUTRICION: Multivitamins for veggies EasyLife + CONCURSO

  ¡CONCURSO!   Tiempo atrás les contamos que ya está en el mercado Multivitamins For Veggies de Easylife, (de origen 100% vegetal)   Como muchos de ...
25-09-2017 22:28

NUTRICIÓN: La Carne blanca puede elevar el colesterol tanto

Una de las recomendaciones de salud que hacen muchos organismos de salud es alentar a las personas a elegir carnes más magras y blancas en vez de las...
23-09-2017 22:17

CHILE: Presentan Proyecto de Ley que prohíbe el uso de bolsa

En el marco de la 72° Asamblea General de las Naciones Unidas, la Presidenta Michelle Bachelet anunció que enviará al Congreso un Proyecto de Ley que...
22-09-2017 22:21

RECETAS: Gyros de soja con pan de pita a la parrilla

Como siempre chicos les traigo algo fácil para cocinar a la parrilla y aprovechar el solcito INGREDIENTES PARA EL PAN 1 cdts. de azúcar 1 sobre de le...
21-09-2017 22:15

RECETAS: Hamburguesas de Tofu y Mijo

En vista y considerando que en las fiestas patrias estoy pensando! les traigo una receta a la parrilla, para seguir engordando!!! INGREDIENTES 1 Cebo...
14-09-2017 22:15

PRODUCTOS: Nuna, ¡dulces sin culpa!

¡Hola zanahorias! ¿como están" Hoy les quiero dejar una recomendación pero además un panorama excelente. Nuna es una empresa que se dedica a preparar...
13-09-2017 22:16

PANORAMAS: Fondas Veggies 2017

  ¡Hola zanahorias! Ya estamos en septiembre, mes de asados y fondas? ¡vegetarianas! Así es, como ya es tradición la idea es difundir entre todos un...
10-09-2017 22:10

NUTRICIÓN: Alimentos orgánicos ¿subestimados o sobrestimados

En la nota anterior comenté acerca de algunas diferencias entre las frutas y verduras orgánicas. Bueno ahora analizaremos si realmente vale la pena c...
09-09-2017 22:11

NUTRICION: Antioxidantes y su medición a través del Scanner

Tiempo atrás, en el taller de Marcia Orellana, Kinesióloga y Ejecutiva del Laboratorio Pharmanex, con solo mirarla uno podía asumir que es de quienes...
08-09-2017 22:08

RESTORANES: Rishtedar (Santiago)

La samosas, paneer, pacora, dal, sahi aloo, achari bengan, basmati y naan estabamos experimentando ¡el verdadero sabor de la India! Si las preparacio...
07-09-2017 22:10

CHILE: Lanzamos campaña #SinRodeos para que el rodeo deje de

Belén Soto, Tamara Acosta, Andrés Caniulef, Javiera Díaz de Valdés, Francisca Feuerhake y Carolina Varleta, protagonizan nuestra nueva campaña. El ro...
03-09-2017 22:15

MUNDO: chico vegetariano víctima de bullying

 Todos los que no comemos carne de ninguna especie, hemos vivido las dificultades prácticas que ello conlleva y , alguna vez,  hemos sostenido debates...
02-09-2017 22:08

DEPORTE: Buenos hábitos para un niño desde el inicio

  Me encantan los deportes en general y gracias a mi padres, tuve la oportunidad de practicar varios en mi infancia. Esto me trajo solo cosas buenas...
02-09-2017 22:08

ME GUSTA: Tres cuentas verdes que seguir en Instagram

¡Hola Zanahoritas! Ya que una de mi red social favorita del último tiempo es Instagram (no olviden seguir a Vegetarianos Hoy ) y para celebrar que ...
01-09-2017 22:12

RECETAS: Milanesas de berenjenas con queso Violife

¡Hola zanahorias! Les quiero compartir una receta que tiene un poco de mi, ya que de chica, aunque no lo crean, me encantaban las milanesas de berenj...
01-09-2017 22:12

PANORAMAS: Marcha Nacional en Contra del Rodeo/ 2 de Septiem

Se acerca septiembre, y nos empezamos a entusiasmar por las actividades dieciocheras, como las fondas y la cueca, las cuales claramente no son activi...
29-08-2017 22:09

NOTICIAS: El último combate del “Negro Matapacos”

  “Era callejero con el sol a cuestas, Fiel a su destino y a su parecer , Sin tener horario para hacer la siesta, Y rendirle cuentas al aman...
28-08-2017 22:09
25-08-2017 22:16

RECETAS: Tarta de frutilla y yogur

(imagen referencial) Hola chicos, hoy les traigo una rica tarta de yogur que está para requetecontra chuparse los dedos. INGREDIENTES PARA LA MASA 10...
24-08-2017 22:16

RECETAS: Barritas energéticas de maní y chips de chocolate

¡Buen lunes sin carne zanahorias! Ahora mas que nunca difundir a sus familiares y amigos para  unirse a esta campaña, porque nuestros recursos se est...
22-08-2017 22:15

NOTICIAS: Santuario Clarifa se convierte en fundación

  El Santuario Clarifa  ya es una fundación constituida dentro de nuestro país  El Santuario Clarifa es una organización sin fines de lucro,  fundad...
20-08-2017 22:06

MUNDO: APEC en contra del tráfico de animales y plantas

El contrabando de especies animales y vegetales,  ya sea mediante la importación, exportación o comercio interno de especies silvestres o exóticas, c...
20-08-2017 22:06

NUTRICIÓN: Orgánico contra convencional.

A veces cuando hablo con la gente que trata de buscar un argumento para comer productos de origen animal y le dicen que estos hacen mal, dicen ?a per...
19-08-2017 22:09
18-08-2017 22:06

MUNDO: Científicos clonan cerdos para realizar trasplantes d

El 10 de agosto, la revista Science publicó el estudio ?Inactivation of porcine endogenous retrovirus in pigs using CRISPR-Cas9?  realizado por 22 ci...
18-08-2017 22:06

RESTORANES: Mercadobar, cocina flexitariana

  Inserto en Vitacura y cercano al Paseo El Mañío, MercadoBar incorpora al circuito gastronómico local el concepto central de su nueva carta: el fle...
14-08-2017 22:11

Panoramas: Taller de Cocina -por un septiembre vegano-

Queridas Zanahorias!! este #LunesSincarne les presento el Taller de Cocina -por un septiembre vegano-, curso que será impartido por Andy Vegan Food y...
14-08-2017 22:11

RESTORANES: Verde Sazón (Santiago)

Todos los meses el grupo de columnistas de Vegetarianos Chile nos reunimos en algún lugar de la ciudad a compartir y planificar futuras actividades. ...
12-08-2017 22:09
11-08-2017 22:03

RECETAS: Palta con tomate y naranja

Chicos, cabros, brocas, pulentos, zanahorianos, hoy les traigo una receta que les puede salvar cuando están terminando el mes y queda solo para carga...
10-08-2017 22:09

RECETAS: Buddha bowl con hamburguesas Rikku

Luuunes sin carne amigos. No estoy feliz desde que leí la noticia que cuenta como nuestros recursos naturales desde este año ya están agotados y no s...
08-08-2017 22:25

MUNDO: ¿Qué pasó con los recursos naturales renovables del 2

Un acontecimiento que se repite cada vez en menos tiempo El día 2 de agosto, se confirmó el agotamiento de todos los recursos naturales renovables de...
07-08-2017 22:08

ME GUSTA: Dormir con mis mascotas en la cama

En estos días de frío, muchas zanahorias sienten la necesidad de abrigarse e hibernar en la cama, y aunque no siempre se puede, cuando lo logramos no...
07-08-2017 22:08

NUTRICIÓN: Beneficios de las nueces y semillas para la salud

Popularmente se cree que las nueces y las semillas nos van a hacer engordar, sin embargo para aquellos que quieren perder peso, las investigaciones s...
05-08-2017 22:05

RECETAS: Pissaladiére provenzal

(imagen referencial) Hola chicos, aunque el nombre suene como un trabalenguas, como siempre… es una receta sencilla, así que tranquilo no más y man...
03-08-2017 22:14

FAMOSOS V: Franz Kafka

Franz Kafka, uno de los más grandes escritores en lengua alemana, nacido en el año 1883 en Bohemia y de origen judío; tuvo una dieta estrictamente ve...
31-07-2017 22:09

PRODUCTOS: Multivitamins For Veggies Easylife

Ya dejamos atrás el primer semestre del año y muchos sentimos el agotamiento en el cuerpo propio de esta época. Lo bueno es que ya está en el mercado...
28-07-2017 22:10

EL HAMSTER: Amo a mi gato tanto como te amo a ti

  Después de leer la columna “Amo a mi perro tanto como te amo a ti” de Álvaro Guzmán, decidí contarles a historia de mi gato, porque estoy de a...
28-07-2017 22:10

RECETAS: Tomates rellenos con cuscús

Hola chicos hoy les traigo una receta como siempre, simple y de ingredientes que son muy comunes, casi indispensables en cada cocina. Lo entrete de e...
27-07-2017 22:10

CHILE: Tres perritas Border Collie ayudan a reforestar

Border Collies Olivia, Das y Summer. Foto AFP Después del incendio que afectó el verano recién pasado a la zona centro sur de nuestro país dejando 467...
26-07-2017 22:13

PANORAMAS: Taller de veggie burgers en Laboratorio Polen

¡Les dejo un excelente panorama de #LunesSinCarne amigas/os zanahorias! Les cuento que la semana pasada estuve en polen probando las hamburguesas veg...
25-07-2017 22:14

RESTORANES: Komedora Vegana (Valparaíso)

¡Queridas zanahorias! Este día de #Lunessincarne!!, les presento el siguiente local para ir a comer en la V región: En la ciudad de Valparaíso, se en...
24-07-2017 22:11

ME GUSTA: Taller de desayunos y snacks de Su Acuña

Desde mis inicios en la alimentación libre de carne he asistido a varias clases de cocina. Pero la del sábado pasado fue muy especial para mí pues fu...
24-07-2017 22:11

RECETAS: Flan de Soya

(Imagen referencial) Queridos Veggie Lovers! En esta oportunidad, les presento un exquisito Flan de Soya de fácil elaboración. Ingredientes: -2 Tazas...
23-07-2017 22:13

NUTRICIÓN: Hierro animal versus vegetal

Se cree comúnmente que los que comen dietas basadas en vegetales pueden ser más propensos a la deficiencia de hierro, pero resulta que no son más pro...
22-07-2017 22:08

RECETAS: Hamburguesas de lentejas con nueces

El fin de semana pasado todo Santiago quedó sorprendido con la nieve, fue maravilloso y terrorífico a la vez. Pero el solcito regalon volvió, y que m...
20-07-2017 22:07

CHILE: Se promulga ley de tenencia responsable de animales

La conocida “Ley Cholito” busca realizar un registro nacional de mascotas y animales de compañía, además de darle más facultades a las municipali...
20-07-2017 22:07

EL HAMSTER: Amo a mi perro tanto como te amo a ti

Amo a mi perro tanto como te amo a ti. Así comienza la canción de Cat Stevens I Love My Dog. Pueden dejarla sonando mientras leen el artículo, Hace t...
20-07-2017 22:07

PRODUCTOS: SOW®, semillas de chía

Benexia®, la principal comercializadora de alimentos en base a semillas de chía del mundo, introduce al mercado SOW®, una completa línea de productos...
19-07-2017 22:10

PANORAMAS: Taller de quesos veganos gourmet

  ¡Queridas Zanahorias en este #Lunessincarne! ¡para complementar nuestros conocimientos culinarios, les presento el Taller de Quesos Veganos Gourme...
17-07-2017 22:10

RECETAS: Dato de concurso de veggie burgers + ¡receta de pap

¡¡Buen #LunesSinCarne zanahorias!! Les tengo una receta y un notición. La receta se trata de unas deliciosas papas bravas que hice con papas chilotas...
17-07-2017 22:10

MODA Y BELLEZA: Le Petit Olivier Savon Extra Doux Lavande

Si andan en busca de un buen dato para este invierno, que los ayude a sortear los embates del frio y a relajarse un poquito, les compartiré lo siguie...
16-07-2017 22:07

RESTORANES: Gurmán, comida por peso en Santiago

Una buena opción para quienes trabajan en el centro de Santiago o simplemente pasan por ahí a la hora del almuerzo, y buscan comida sana, deliciosa y ...
13-07-2017 22:17

RECETAS: MUFFINS DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

Hola niños, hoy les traigo una receta para pasar la lluvia y gracias al calor del horno no prendemos la estufa y nos quedamos tibios igual. INGREDIEN...
13-07-2017 22:17

MODA Y BELLEZA: Sukha, nueva marca certificada

¡Zanahorias! Afortunadamente cada vez es más sencillo encontrar productos veganos para la piel. Por eso tenemos el agrado de presentar a los nuevos p...
12-07-2017 22:09

PRODUCTOS: Hamburguesas, albóndigas, vienesas y chorizos Rik

Todos los meses los columnistas de Vegetarianos Chile nos reunimos a organizar las actividades futuras y premiar al destacado del mes. En junio celeb...
12-07-2017 22:09

CHILE: Documental Empatía disponible en Vimeo

El pasado 6 de julio muchos pudimos disfrutar de la única función del aclamado documental español “Empatía” que organizamos a beneficio de nuestr...
12-07-2017 22:09

CHILE: Cambio climático y desprendimiento de iceberg en la A

Sabemos que el cambio climático está causando estragos en todo el mundo, aunque Donald Trump no lo quiera admitir. Algunos más paulatinos que otros, ...
12-07-2017 22:09

EL HAMSTER: ¿Qué opinas de Vegetarianos Chile"

Esta vez les quiero pedir en vez de entregar. Vegetarianos Chile está creciendo y con más columnistas que escribimos más artículos semanales, ahora e...
12-07-2017 22:09

EL HAMSTER: El vegetarianismo/veganismo en colegios y escuel

Queridos veggie lovers, el día de hoy quisiera hacer una reflexión relacionada al estilo de vida Vegetariano y Vegano en las escuelas chilenas. Este ...
11-07-2017 22:09

ME GUSTA: Concurso ¡24 kg. de miel cruda y sin filtrar!

¡Buen #lunessincarne y comienzo de semana zanahorias! Les quiero transmitir este concurso buenísimo que organiza “Escencia Nativa”,una empresa fa...
10-07-2017 22:09

Recetas: Papas Rellenas de Verduras

(Imagen referencial) Queridos Veggie Lovers, esperando que puedan descansar en estas vacaciones de invierno, les presento una exquisita receta de Pap...
09-07-2017 22:10

NUTRICIÓN: ¿Qué sucede con la proteína animal en el colon&qu

Estamos claro que la cantidad de productos de origen animal que se consumen en los países más desarrollados, es desproporcionada, (aunque en realidad...
07-07-2017 22:09

NUTRICIÓN: Proteinas en una dieta vegetariana (clase online

¿Cómo saber si tengo un déficit de proteínas al llevar una alimentación vegetariana" ¿De dónde las obtengo" Sin duda estas con las preguntas que más ...
06-07-2017 22:11

ME GUSTA: Iggy Pop y Nick Cave juntos contra el maltrato ani

Este es el nuevo video de la campaña que juntos, Iggy Pop con su voz y Nick Cave con su imagen protagonizan para P.E.T.A. (Personas por el tratamient...
05-07-2017 22:07

RECETAS: PIZZA BELLA ITALIA

(imagen de referencia) Hola niños, como los trata la vida", les traigo una receta para lidiar con el frío que esta calador de huesos. Como siempre tr...
05-07-2017 22:07

ME GUSTA: Okja, la película animalista de Netflix

Compitió en el último festival de Cannes y su participación fue muy bullada por ser una película en formato streaming sin ser reproducida en un cine,...
03-07-2017 22:06

NUTRICIÓN: Hidrato de carbono para deportistas y aficionados

  Actualmente cualquier deportista (o aficionado al deporte) que quiera cubrir sus necesidades energéticas sabrá que una de las principales fuentes ...
01-07-2017 22:13

PANORAMAS: Tatúate por los Animales (Quilpué)

Si te gustan los tatuajes o quieres hacerte uno, este es el mejor panorama, además otoño -invierno es la mejor época para hacer un tatuaje, a mi juic...
29-06-2017 22:08

EL HAMSTER: Como carne, por lo tanto, soy Carnista

La mayoría come animales, no porque lo necesitamos o porque queramos, sino porque nos han condicionado, con un sistema de creencias que funciona fuer...
29-06-2017 22:08

PRODUCTOS: Bebidas MasMaqui

Escribo en Vegetarianos Chile desde el día 1 de su creación, y los que me han leído saben que soy una amante de la comida. Disfruto cocinar, comer y ...
23-06-2017 22:11

NUTRICIÓN: Los beneficios de los hongos en la salud

Los champiñones son definitivamente un buen ingrediente a la hora de hacer un salteado y muchas otras preparaciones, sin embargo en chile su consumo ...
23-06-2017 22:11

NUTRICIÓN: Minuta semanal vegan

Le damos la bienvenida al invierno! un nuevo solsticio ha llegado y un nuevo ciclo de vida comienza para mi   El invierno, el frío, y las enfermedad...
22-06-2017 22:11

Me gusta: Seis discursos inspiradores para entender el veget

Queridas Zanahorias! El día de hoy presento una serie de discursos que explican y fundamentan los rasgos esenciales del vegetarianismo o veganismo, p...
18-06-2017 22:07

PRODUCTOS: Jarra Alkanatur; depura, ioniza y alcaliniza el a

Si bien, la salud no es una moda, afortunadamente el último tiempo la alimentación consciente, dieta alcalina y otros temas de esta índole están cada...
18-06-2017 22:07

PRODUCTOS: Granola Da´Oro

Sí…ya sé que lo he dicho repetidas veces, ¡lo siento!, pero es que AMO EL DESAYUNO. Por eso siempre estoy en busca de productos que hagan feliz mis...
16-06-2017 22:06

RECETAS: Flan de zapallo potimarrón y salsa de arándanos

Ustedes se estarán preguntando que es “Potimarrón”. Suena mal, pero les cuento el sabor de este zapallo, muy conocido en Francia por su consisten...
13-06-2017 22:05

PRODUCTOS: Dip In Hummus

Una preparación que no puede faltar en el hogar de cualquier vegetariano es el famoso hummus. Esa clásica crema árabe de puré de garbanzos cocidos co...
12-06-2017 22:05

MODA Y BELLEZA: Petrizzio es ahora cruelty free

Desde abril de este año la reconocida marca de maquillaje chilena, Petrizzio, cuenta con la certificación de ONG Te Protejo, la que confirma que todo...
12-06-2017 22:05

Recetas: Mayonesa de Verduras

  Queridos Veggie Lovers, hoy les traigo a colación una exquisita receta de Mayonesa de Verduras. Para comenzar necesitamos los siguientes ingredien...
12-06-2017 22:05

PANORAMAS: Taller de Cocina “Delicias veganas para el

Si son tan buenos como yo para comer, entonces tienen que asistir a este taller para aprender recetas (dulces y saladas) veganas y asía saciar este p...
10-06-2017 22:02

NUTRICION: Los beneficios de “un buen peo”

Imagino que al ver el título ya tienes una extraña idea de lo que voy a escribir. Cuando comento este tema, a veces las personas se ponen incómodas ...
09-06-2017 22:09

MUNDO: ¡Vamos animalistas! Agrupaciones lograron que se proh

Un logro que estamos celebrando. Cada año, el 21 de junio, al sur de China se celebra el Festival de la Carne de Perro. Festival que por primera vez ...
09-06-2017 22:09

DONDE COMPRAR: Organica Market

Afortunadamente cada día es más sencillo encontrar lugares donde comprar productos acordes a un estilo de vida respetuoso con nuestro cuerpo, salud, ...
09-06-2017 22:09

FAMOSOS V: MICHELLE PFEIFFER

    Queridos Veggie Lovers!! Hoy en la sección famosos V, destacamos a la actriz Michelle Pfeiffer. Michelle Pfeiffer, de origen estadounidense; naci...
09-06-2017 22:09

EL HAMSTER: ¿Es necesaria la experimentación con animales&qu

La experimentación con animales es uno de los temas más polémicos y que levantan algunas de las discusiones más acaloradas y apasionadas, ya que las ...
09-06-2017 22:09

RECETAS: Crema casera de tomates

Aunque me gusta, trato de hacerle el quite al tomate porque mi organismo no tolera muy bien su acidez, sin embargo, en días fríos, una cremita de est...
09-06-2017 22:09

CHILE: ¡Documental “Empatía”, se estrena en cine

  El 13 de junio, por fin llegará a nuestro país el aclamado documental “Empatía”. ¡Y nuestra fundación es media partner! Eso significa que estar...
09-06-2017 22:09

MODA Y BELLEZA: ¿Qué hay en mi(nuestro) baño"

Años atrás, varios años atrás, cuando dejé de consumir carne no tenía mayor conocimiento de lo que implicaba una vida #crueltyfree. Desconocía lo imp...
09-06-2017 22:09

MUNDO: Francia dejará de criar delfines y ballenas en cautiv

Francia dio un importante paso a favor de los derechos de los animales. Ahora todo cambiará en los parques acuáticos porque no se podrán comprar más ...
09-06-2017 22:09

RECETAS: Medialunas de vainilla

(imagen referencial) Hola chicos, hoy les traigo una receta para subir de peso este invierno frío, son unas ricas medialunas de vainilla que estan pa...
09-06-2017 22:09

NUTRICIÓN: Los cereales y granos integrales, la base de una

Los granos son el componente nutricional más importante de la dieta humana actualmente. Más de 4 mil millones en el mundo llevan una dieta a base de ...
26-05-2017 22:04

ACTIVIDADES: Taller de recetas sin gluten y deliciosas

Para aquellos que quieren bajar el consumo de harinas o gluten, les quiero recomendar demasiado este taller que imparte Dany Camus. Daniela Camus es ...
26-05-2017 22:04

RECETAS: Sopaipillas Pasadas

Siguiendo justo el ejemplo contrario del DESAFÍO INSTAGRAMER DE COMIDA SANA PAL? FRÍO, les traigo sopaipillas pasadas! (sorry Ivanna) Antes de comenz...
25-05-2017 22:10

PANORAMAS: Participa de un desafío instagramer de comida san

Zanahorias y “zanahorios”, comer sano en invierno, se puede, si señor/a. Este desafío se trata de eso, demostrarles (y demostrarse a ustedes mism...
24-05-2017 22:10

PANORAMAS: TALLER DE DESAYUNOS DULCES Y PLANT BASED

En este #Lunessincarne les comparto un excelente panorama ideal para aprender a preparar con mas onda la comida mas importante del día: el desayuno, ...
22-05-2017 22:14

EL HAMSTER: Animales en el espacio

  A partir de la década de los cuarenta, son muchos los animales que han sido puestos en órbita con el objetivo de probar la supervivencia en los vu...
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