Ensalada de brócoli crudo (versión vegana y baja en grasas)

¡Aloha! Venimos con una receta muy especial, se trata de la revisión de una de las que más éxito han tenido en el blog: la ensalada de brócoli crudo, de Gordon Ramsey. Y es que en esta nueva versión hemos cambiado la mayonesa por una versión vegana, sin huevo y con menos grasa, puesto que usamos anacardo en lugar de aceite de girasol para nu...

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