Estas tortitas de coliflor estilo tempura en una salsa de tomate con chipotle son mis acompañamientos favoritos para cuaresma. Tradicionalmente las t ...
Si hay ensaladas que amamos en esta comunidad, la Coleslaw es una de las primeras. Por su simpleza, su combinación de sabores y su versatilidad, siem ...
Hola! ¡Los invito a conocer las gachas de la abuela! No, no es un chiste, es de verdad. Esta receta es una de las llamadas de la abuela por su carác ...
Una tarta dulce y salada, para un entrante original y bonito. La remolacha con su sabor dulzón se combina muy bien con la manzana. En la base de la t ...
ShareMi objetivo de hoy es ayudaros a preparar Snacks Veganos (tostadas y sándwiches principalmente) que os permitan comer vegano, barato y bien aho ...
Share ¡Hola, hola! :-) ¿cómo estáis" Por aquí tengo bastantes novedades que contaros. Estos meses estoy dándole mucha caña a las vídeo-rece ...
En el mundo existen más de 38.000 tipos distintos de hongos y aunque algunos son venenosos, la mayoría son comestibles y muy nutritivos, aportando ...
Un cóctel de camarón vegano, pero ¿cómo es posible" Con un poco de creatividad culinario pude recrear mi cóctel de camarón favorito. Una mezcla ...
Esta ensalada de frutas, mejor conocida como biónico, es refrescante, dulce y cremosa y es perfecta para el desayuno o como postre. Trozos de papaya, ...
Hoy quiero presentarles a un cocinero, bloguero y restaurador muy talentoso, Douglas Cullen del blog Mexican Food Journal. Douglas y yo nos conocimos ...
Si cada vez que preparas una paella tienes pánico a que se te pase el arroz, esta receta te lo pone fácil : es casi imposible que "se te pase" la ce ...
Share¡Muy buenas a tod@s! Hoy vuelvo con una receta que os presenté la semana pasada por Instagram (que si no me sigues por ahí, no sé a qué espe ...
Esto queso cotija vegano está saladito y delicioso. No tiene absolutamente nada de lácteos y es fácil de hacer. Es perfecto para los sopes, chilaqu ...
¡Un plato yucateco que te va a encantar! Empanadas yucatecas con queso vegano Estas crujientes empanadas de chaya y masa de maíz son un anto ...
El bolillo mexicano es similar al pan francés tipo baguette, y accidentalmente, es vegano. El bolillo es sin duda el pan favorito de México. Esta ...
Una receta exquisita que se convierte en un super alimento mediante la fermentación. ...
Esta ensalada de espinaca con aderezo de guayaba es perfecta para esta temporada. ¡Me encantan las guayabas! Cada vez que visitamos a mi familia en ...
Share «Historias, entrevistas y reflexiones que cambiarán el mundo» ¿Por qué nos cuesta tanto imaginar un futuro sin carne, incluso cuando co ...
Queridos veggie lovers, el día de hoy quisiera hacer una reflexión relacionada al estilo de vida Vegetariano y Vegano en las escuelas chilenas. Es ...
Aloha cocinillas, os traigo una rica receta y más sencilla imposible para hacer unas galletas fit altamente nutritivas y con un sabor que nos recuerd ...
Share¡Buenos días a tod@s! Hoy vengo con una de vuestras recetas favoritas: las recetas vegetarianas para principiantes. Estos calabacines rellenos ...
Share ¡Hola a todas! Hoy traigo una de esas recetas veganas que son pura fantasía: Sanjacobos veganos de seitán, rellenos de queso vegano estilo mo ...
La Gallina Pinta es una sopa de frijoles pintos, maíz pozolero, chile verde (Anaheim) y especies. Se acompaña con cilantro y cebolla picadita, jugo ...
Garbanzos Tu próxima noche de juegos necesita estos poppers jalapeños veganos rellenos con un relleno de garbanzo búfalo picante, pimiento rojo ...
El veganismo ha logrado posicionarse en distintas esferas, y el deporte no escapa de esta tendencia. Contrario a lo que muchas personas puedan pensar, ...
Esta semana Douglas Cullen del blog Mexican Food Journal nos comparte una receta de agua fresca de melón. Douglas ha vivido en México por más de ...
Share Últimamente me he aficionado bastante a la Kombucha, aunque reconozco que ha sido después de estar un tiempo probando marcas que, sinceramente ...
Los invitamos al 1er Ciclo de Cine de Derecho Animal y Medio Ambiente, organizado en conjunto por Fundación Vegetarianos Hoy y CEDAN – Coordi ...
Margarita hecha con hielo de jamaica ¡Me encanta una buena margarita! Esta margarita de hielo de jamaica picante es la combinación perfecta d ...
Share TRAIGO LAS MEJORES TORTITAS QUE VAS A PROBAR. Así te lo digo. Sé que tengo decenas y decenas de recetas de ...
En el mes del veganismo queremos invitarlos a un taller ideal para los amantes de las preparaciones dulces. De la mano del Chef Leandro Vicencio, Espe ...
Una crema de verduras que cambia de las cremas de verduras! Cocer las zanahorias en el horno nos permite sacar todo su sabor dulce y una consistencia ...
Chilaquiles verdes veganos ¡Chilaquiles verdes veganos! Estos chilaquiles verdes veganos son un brunch perfecto para varias personas. La mezcla ...
En la Ciudad de Buenos Aires, hay un lugar en donde el falafel reina. Veggie Medio Oriente ofrece sabores y colores en cada preparación, combinando e ...
