Una tarta dulce y salada, para un entrante original y bonito. La remolacha con su sabor dulzón se combina muy bien con la manzana. En la base de la t ...
No hay que negar que la dieta Mediterránea tiene muchas ventajas si la comparamos con dietas occidentales altas en alimentos procesados y alimentos ...
Veggie Alone (Continuación de Veggie Love) La soledad y la selva de cemento? Ser Veggie después del amor, luego de una relación de mucho tiempo o ...
 Hoy les presentaré, según mi opinión, a uno de los mejores médicos veganos, que siguen una dieta basada en plantas, de hecho, este en especi ...
Una receta muy fácil, sana, ideal para hacerles comer verduras a los que no son tan amantes, ya que incorpora zanahoria y calabacín como si fueran p ...
Qué mejor para acompañar el café que unos bombones de chocolate" Y si además van helados, mejor que mejor! Esta receta es muy sencilla y resulta m ...
Perfectas para servirlas de aperitivo y comerlas con los dedos, estas croquetas se pueden aromatizar con las especias que te gusten (comino, curry, et ...
 Un curry verde muy fresco y perfumado para el verano. La pasta de curry verde se hace muy rápido, y fresca no tiene nada que ver con la pasta com ...
Una receta más bien oriental, muy versátil ya que se puede comer como "wrap", o plato completo si le pones más cantidad de relleno, o hasta como ap ...
Si estás siguiendo una dieta que limita las harinas, o si eres alérgico al gluten, ésta es tu pizza. La masa está hecha con zanahoria rallada y ...
El trigo sarraceno es muy versátil, se adapta a todo, igual que el arroz. En esta versión, lo hemos combinado con judías negras, judías verdes, ce ...
Si cada vez que preparas una paella tienes pánico a que se te pase el arroz, esta receta te lo pone fácil : es casi imposible que "se te pase" la ce ...
Un curry lleno de sabores gracias a la mezcla de las especias con el sabor dulce de la leche de coco y del coco rallado. Muy fácil de hacer, se adapt ...
Si te gustan los postres cremosos, te encantará éste!El relleno es de leche de coco, anacardos, y sirope de ágave para el toque dulce. Un poco d ...
Una ensalada de verano, refrescante, llena de vitaminas y antioxidantes. Representa un plato completo con sus proteínas, hidratos de carbono, grasas ...
O cómo cambiar un plato típico de "junk food" en comida equilibrada! Una receta para chuparse los dedos, que se puede comer fría o caliente. Puedes ...
Si quieres un plato a la vez elegante, sabroso y completo, este lo tiene todo. Las aceitunas negras le dan un sabor intenso a la ratatouille, que perm ...
El tabbouleh, entrante de la cocina Libanesa o Turca, se puede declinar en múltiples versiones. Los ingredientes habituales son perejil, bulgur, toma ...
La barrita de cereales es un gran clásico de los deportistas, aunque también puede encontrar su lugar en la mochila de los niños para tener una mer ...
Hay sandwiches y sandwiches. Un bocadillo no tiene por qué ser "comida basura". Hasta puede ser un plato gourmet si se utiliza un pan bueno, un buen ...
Para los amantes de las especias y de los aromas exóticos, esta receta nos trae perfumes y sabores del sureste asiático. La salsa es un curry amaril ...
Se acabó el verano, llegan las nubes, los cambios de temperaturas y sus correspondientes resfríados. Para prevenirlos, nada mejor que una buena ensa ...
Las fiestas de Navidad se acercan! Si andas buscando ideas, puede que ésta te guste : esta inspirada en el "paté en croûte" francés. Una masa queb ...
Una forma diferente de degustar las bravas. El sabor dulzón del boniato se combina muy bien con el picante. Además cocerlo al horno permite consegui ...
Para un desayuno de campeones o una merienda dulce, estos muffins muy fáciles de realizar alegrarán a todos! (Además permiten utilizar estos pláta ...
Hay mil y una recetas de hummus, y mil formas de aromatizarlo. En este post presentamos 3 formas : un hummus básico (el "auténtico"), un hummus de p ...
La remolacha es una verdura muy versátil, aunque por desgracia la confinemos habitualmente a las ensaladas. Da mucho color a los platos, y se puede c ...
Una ensalada muy completa, llena de contrastes de sabores, colores y texturas. La col y la cebolla aportan cuerpo, mientras que el sabor dulce del hig ...
Si te cansaste ya del arroz tres delicias, aquí está una receta con sabores asiáticos, pero que usa trigo sarraceno en vez de arroz. El trigo sarra ...
El manjar blanco o "menjar blanc" es un postre típico de Cataluña, aunque se haya hecho popular en toda Europa. Es una crema tipo natilla, hecha con ...
El curry verde se suele encontrar en las tiendas de productos asiáticos bajo la forma de una pasta verde que junta todos sus ingredientes, hierbas y ...
Los canelones no tienen por qué ser siempre de pasta, se pueden hacer con cualquier cosa que se pueda enrollar fácilmente. En este caso, hemos utili ...
El estofado de toda la vida, en su versión vegana, igual de generosa y reconstituyente para los días fríos! Una buena dosis de verduras acompañan ...
Unas tartaletas de manzana, pera y jenjibre confitados, con un poco de zumo de lima para dar un toque ácido. La masa está hecha de frutos secos, nad ...
