Hortalizas aromáticas

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Autor: gastronomiavegana Publicado el: 29/06/2024
Hortalizas aromáticas

Cuando pensamos en ingredientes aromáticos nos imaginamos especias y hierbas, ¿verdad" El caso es que hay más ingredientes que utilizamos (o podemos utilizar) como aromáticos en la cocina: verduras y hortalizas que aportan la base del sabor y aroma de muchos platos. Piensa por ejemplo en los sofritos. Son muy aromáticos y tienen un gran.....
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  • Fecha de publicación: 29-06-2024

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