Mas vistas Hoy - Artículos Recetas vegetarianas y veganas

Card image cap

Coliflor Al Horno Picante

Ingredientes Principales: 1 cabeza grande de coliflor (aproximadamente 2½ libras), cortada en floretes grandes 1 taza (125 g) de harina para ...

Card image cap

Sopa De Garbanzos Con Coco Y Jengibre

Aceite de Semilla de Mostaza y Cúrcuma: La Base de Nuestro Sabor Para comenzar nuestra odisea culinaria, necesitamos preparar el aceite de semilla d ...

Card image cap

Curry De Coco

Ingredientes: 100 gramos de jengibre, pelado y cortado en trozos grandes 10 dientes de ajo, picados en trozos grandes 6 cucharadas (o más) ...

Card image cap

Pasta Con ChampiÑones

INGREDIENTES: 400 gramos de pasta penne 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 500 gramos de champiñones frescos 2 dientes de ajo p ...

Artículos Recetas vegetarianas y veganas

Card image cap

Sandwich de verduras a la plancha con pesto de tomate seco,

Hay sandwiches y sandwiches. Un bocadillo no tiene por qué ser "comida basura". Hasta puede ser un plato gourmet si se utiliza un pan bueno, un buen ...

Card image cap

Kale y champiñones salteados en salsa de curry y tofu

Para los amantes de las especias y de los aromas exóticos, esta receta nos trae perfumes y sabores del sureste asiático. La salsa es un curry amaril ...

Card image cap

Terrina de seitan

Las fiestas de Navidad se acercan! Si andas buscando ideas, puede que ésta te guste : esta inspirada en el "paté en croûte" francés. Una masa queb ...

Card image cap

Bravas de boniato al horno

Una forma diferente de degustar las bravas. El sabor dulzón del boniato se combina muy bien con el picante. Además cocerlo al horno permite consegui ...

Card image cap

Salteado de trigo sarraceno y verduras, salsa de soja

Si te cansaste ya del arroz tres delicias, aquí está una receta con sabores asiáticos, pero que usa trigo sarraceno en vez de arroz. El trigo sarra ...

Card image cap

Muffins de plátano y coco

Para un desayuno de campeones o una merienda dulce, estos muffins muy fáciles de realizar alegrarán a todos! (Además permiten utilizar estos pláta ...

Card image cap

Variaciones de hummus

Hay mil y una recetas de hummus, y mil formas de aromatizarlo. En este post presentamos 3 formas : un hummus básico (el "auténtico"), un hummus de p ...

Card image cap

Spaghetti con remolacha salteada y salsa de setas

La remolacha es una verdura muy versátil, aunque por desgracia la confinemos habitualmente a las ensaladas. Da mucho color a los platos, y se puede c ...

Card image cap

Ensalada de arroz, kale y queso Brie, con mermelada de higos

Una ensalada muy completa, llena de contrastes de sabores, colores y texturas. La col y la cebolla aportan cuerpo, mientras que el sabor dulce del hig ...

Card image cap

Manjar blanco y carquiñolis

El manjar blanco o "menjar blanc" es un postre típico de Cataluña, aunque se haya hecho popular en toda Europa. Es una crema tipo natilla, hecha con ...

Card image cap

Curry verde casero con verduras salteadas

El curry verde se suele encontrar en las tiendas de productos asiáticos bajo la forma de una pasta verde que junta todos sus ingredientes, hierbas y ...

Card image cap

Canelones de boniato al curry, con crema de puerro y queso g

Los canelones no tienen por qué ser siempre de pasta, se pueden hacer con cualquier cosa que se pueda enrollar fácilmente. En este caso, hemos utili ...

Card image cap

Estofado de lentejas

El estofado de toda la vida, en su versión vegana, igual de generosa y reconstituyente para los días fríos! Una buena dosis de verduras acompañan ...

Card image cap

Tartaletas tatin de manzana, pera y jenjibre

Unas tartaletas de manzana, pera y jenjibre confitados, con un poco de zumo de lima para dar un toque ácido. La masa está hecha de frutos secos, nad ...

Card image cap

Crema de zanahoria con tofu rebozado y grisines

Una crema de verduras que cambia de las cremas de verduras! Cocer las zanahorias en el horno nos permite sacar todo su sabor dulce y una consistencia ...

Card image cap

Tarta de remolacha y manzana con queso brie gratinado

Una tarta dulce y salada, para un entrante original y bonito. La remolacha con su sabor dulzón se combina muy bien con la manzana. En la base de la t ...

Card image cap

Gofres de castañas

Unos gofres diferentes, muy dulces y perfumados gracias al aroma delicado de la castaña.La castaña es muy rica en minerales, en fibra, y mucho menos ...