El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y se celebra en muchos países como un día pra reflexionar, para el activismo por los de ...
El fin de semana pasado todo Santiago quedó sorprendido con la nieve, fue maravilloso y terrorífico a la vez. Pero el solcito regalon volvió, y qu ...
En el marco del Día Mundial del Veganismo, nuestra Fundación lanzó junto a un grupo de restoranes, una iniciativa para promover la gastronomía bas ...
El "buddha bowl" es el plato combinado de toda la vida, sólo que se hace exclusivamente con alimentos saludables y generalmente "superalimentos" (és ...
¡Aloha! Volvemos con una receta muy especial y es que es con la segunda receta que participo en el Juego de Blogueros 2.0. Este mes teníamos que usa ...
El primer capítulo de la tercera temporda de la serie de Netflix, “Chef’s Table” es simplemente sublime. La serie, que desde su pr ...
Y aquí amigos un acompañamiento fácil, rico, elegantón en su forma y muy económico. Una receta de berenjenas muy buena, que se puede combinar c ...
Mi prima Lore me regaló 1 litro de leche de coco. ¿A ustedes se les ocurriría regalar a alguien 1 litro de leche de coco" Se ve que me conoce ...
Yyyy aquí este videíto simple en que les enseño a hacer un riquísimo falso helado de frutillas. Digo falso porque no es un helado – h ...
Del día en que nos cortaron el gas. ¡Queda muy rica! Aunque, seamos sinceros señores: esta pasta de calabacín es más una ensalada que otra ...
Oooojito que no es el dulce de zapallo para guardar, el que se hace con cal viva, no. De hecho lo elegí por eso, porque era bastante más fácil que ...
Ya les conté de mi panattak, una época en la que hacía pan casero día por medio… así pasa cuando una descubre algo que le gusta. Bue ...
En este programa? Paulina logra hacer barritas de cereal! Qué tal amigos de Paulina Cocina. Esta vez, Paulina aprendió como hacer barritas de cer ...
Un eclipse solar se produce cuando la Luna pasa por delante del Sol, proyectando una sombra sobre la Tierra. Mientras tiene lugar, el Sol y La ...
Queridas Zanahorias! Hoy en la sección de Famosos V, les comentamos sobre la famosa actriz Brigitte Bardot y su lucha para combatir la injusti ...
Dulce de frutas 2 peras enteras con cáscara 2 mandarinas entera con cascara La mitad del peso que resulte de la fruta cortada en cubos sin semillas ...
Una receta #singluten, fácil que puede hacerse en versión cocida , agregando harina al amasijo de los malfattis y llevándolos a hervor hasta que fl ...
Te pasamos una receta para darle un giro a tu guacamole. Es una preparación simple y puede presentarse en un bowl rodeado de crujientes nachos , crac ...
Esta receta es muy sencilla, una vez que aprendes a hacer la masa puedes variar los toppings y con una pequeña variación podes hacer unas tartas riq ...
¡Hola cocinillas! Si tenéis ganas de probar alimentos nuevos y saludables no os podéis perder el mijo. Se trata de un cereal considerado integral p ...
Receta de garbanzos especiados estilo Chana Masala. Plato típico del Norte de la India, el nombre hace referencia al conjunto de especias que se util ...
Receta de pan de harina sarraceno 100%, sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, totalmente vegano e integral. El sarraceno es un psudo-cereal considera ...
Receta de galletas veganas a base de garbanzos y chocolate ( sin azúcar ). Esta receta la vi en el Facebook de Luengo, una empresa de legumbres en c ...
Esta crema de calabaza y calabacín está realmente buena y no te llevará más de unos cuantos minutos prepararla. Para adonarla un poco y que ...
¡Hola cocinillas! Os traigo una receta buenísima a base de guisantes secos y unos pocos ingredientes más tan sólo, pero el resultado es exquisit ...
¡Alohaaa! Me encanta este bizcochoooo!! Y no es para menos, tiene de todo y a la vez de nada, a ver, me explico: tiene un montón de frutas, alguna v ...
Receta de galletas 100% integrales, sin gluten, sin azúcar, sin lactosa y veganas. A base de trigo sarraceno. Un cereal sin gluten muy ...
Receta de ensalada de pera, quinoa y col lombarda. Se trata de una receta vegana, sin gluten y con un alto contenido proteínico y vitamínico. Con e ...
Sin ninguna duda me considero una fan absoluta de los espaguetis de verduras elaborados con la Spirali que tengo de Conasi. Con este espiralizador de ...
Espectacular! Delicioso! Exquisito! Smoothie bowl con base de un vaso de bebida vegetal + una cucharada de semillas de chía + un ...
Un ingrediente que no puede faltar en un menú saludable es la remolacha. La razón es porque es una buena fuente de vitaminas y m ...
Este helado de camote morado está lleno de trozos de piña y nuez. Es cremoso y dulce sin tener toda la grasa o el azúcar que contiene el helado hec ...
Este sabor de paleta tal vez te parezca un poco peculiar si no eres de Mexico. ¿Paletas de elote" Pues aún que no lo creas es un sabor que func ...
Estoy obsesionada con este espagueti al chipotle. La salsa es super fácil de hacer y es realmente increíble como unas cuantas almendras pueden hacer ...
A veces el corazón manda y mi corazón no deja de pedirme chiles rellenos mexicanos. ¿Pero se pueden hacer chiles rellenos veganos" ¡Claro que ...
El arroz ha sido mi enemigo por años. ¡Nunca me sale! No sé como algo tan simple puede llegar a ser tan complicado. Probablemente porque no dejo de ...
¡Después de 3 intentos fallidos por fin lo logré! Aquí tienes la mejor receta de marranitos de piloncillo veganos en todo el internet. Tal vez est ...
El pozole es uno de los platillos más conocidos y maravillosos de México, especialmente en la navidad y año nuevo. Dicen por allí que es la cura c ...
Me encantan los frijoles, de todo tipo y acompañados en todas las comidas. Lo bueno es que son veganos y son una fuente muy buena de proteína. Una d ...
Estas deliciosas flautas de papa están rellenas de un puré de papa cremoso y chile poblano. Son horneadas y super crujientes, fáciles de hacer y ha ...
Esta salsa cremosa de aguacate is ideal para servir con unas ricas flautas o con unos tacos callejeros. Hasta se podría utilizar en vez de queso en u ...
Muchas veces nos escribís pidiéndonos consejo o para que os recomendemos algún buen libro de cocina vegana en castellano. La verdad es que no hay ...
El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y se celebra en muchos países como un día pra reflexionar, para el activismo por ...
P { margin-bottom: 0.21cm; } P { margin-bottom: 0.21cm; } Al principio no entendí porque se me había dado por querer hacer dulce de memb ...
P { margin-bottom: 0.21cm;Pocas veces el título de la receta te delata todos los ingredientes. Esta es una de esas (maravillosas) veces. Generalmen ...
La receta original la saqué de acáEl artículo original me resultó bastante complejo, especialmente el tema de la temperatura del chocolate. Aparen ...
P { margin-bottom: 0.21cm; } Esta receta de seitán es muy buena, no lo digo porque esté en mi blog, lo digo de la forma más objetiva que puedan im ...
Manteca vegetal de oliva Admito que esta receta es tan tramposa como interesante, y justo por eso está buena para compartir. Lo que vamos a ha ...
P { margin-bottom: 0.21cm; } No se si les pasa que les gusta un disco y lo escuchan hasta que ya no tiene más sentido... bueno a mi me pasa co ...
P { margin-bottom: 0.21cm; } La idea.Hace un tiempo vi esta idea en el grupo ?what fat vegans eat? (hermoso grupo a propósito) y me pareció una ide ...
P { margin-bottom: 0.21cm; }A:link { } No tengo idea de quien descubrió esto, pero quien sea es un genio/a. Si están al tanto de lo que está suce ...
P { margin-bottom: 0.21cm; }Hace un par de semanas volví a Uruguay después de estar tres meses viajando. La cosa que más extraño de estar viajando ...
Mi amigo Nico me enseñó a hacer arepas, una comida típica de venzuela. Como verán, es muy fácil de hacer, la única barrera es conseguir la harin ...
P { margin-bottom: 0.21cm; } Hace un par de días tuvimos un cumpleaños en casa y la comida fue 100% vegana (para unas 45 personas no veganas). Algu ...
P { margin-bottomPor si no se dieron cuenta, amo las recetas que tienen menos 3 ingredientes y cuya preparación es ridículamente fácil. Como por e ...
P { margin-bottom: 0.21cm; } Por lejos la receta que más visitas tiene es la hamburguesa de lentejas. Pensando sobre esto se me ocurrió hacer un in ...
Quien diría que se pueden hacer tantas cosas con el viejo y querido coco rallado, ese que venden en cualquier lado y que para muchos incautos solo si ...
No hay una única definición sobre lo que es el veganismo. Hoy les voy a contar mi visión particular, que siento que la debía hacía rato, y voy a ...
Sueño con escribir un libro que se llame ?guía práctica para que te guste el tofu?, y cuando escriba ese libro seguro va a estar esa receta. No es ...
Quizás suene raro esto de hacer milanesas con avena, pero realmente tienen que probarlas, quedan mejor de lo que uno se podría imaginar Esta es una ...
Amo las recetas que son saludables pero que no lo parecen. Este helado no tiene nada que envidiarle al helado mas gordo y cremoso, pero está hecho de ...
La cebolla caramelizada esta buena para tener en la heladera siempre y usarlo con cualquier cosa para darle más gracia. ¿El arroz te quedó soso&quo ...
Estos días tuvimos la suerte de alojar a unos viajeros de Argentina: Fede y Leti, y además de compartir con nosotros un montón de historias y energ ...
El tahini básicamente es una pasta de sésamo. Y además de ser rico por si mismo, es MUY importante porque es un ingrediente fundamental del hummus. ...
Los que escucharon alguna vez a un cerdo muriendo saben lo terrible que es y lo difícil que es describirlo. Ahora multipliquen ese sonido por 200. So ...
Generalmente cuando la gente quiere empezar una huerta en lo primero que piensa es en plantar tomates y/o morrones (pimientos). No se porque está esa ...
Antes hacía esta receta dejando hinchar los garbanzos en agua toda la noche, después los hervía y los tostaba en el horno.Eventualmente vi una rece ...
No es lo mismo un jugo de uva que un vino. Ni es lo mismo el vinagre o la sidra, aunque puedan salir de la misma manzana. La diferencia entre uno y ot ...
Sia Furler nació el 18 de diciembre de 1975 en Australia y es cantante, compositora y directora de videos musicales, conocida por canciones como Cha ...
Fuente: Lograr que los desechos que generamos sean reciclados, no es tan difícil como parece. El problema de que esto aún no se ...
Una ensalada súper completa, que nos deja totalmente satisfechos a nivel del apetito y del paladar. Es una combinación de tres platitos : una ...
Un gran paso se ha dado en España. Hace más de un año los españoles comenzaron una campaña para hacer que las leyes del país consideren a los a ...
Este es un post muy personal que me atrevo a compartir por dos razones fundamentales. Primero, lo veo como un acto público de gratitud a nuestros am ...
El pasado sábado 18 de febrero celebramos el evento mensual junto con nuestros queridos miembros del Club Veggie quienes tuvieron la oportuni ...
Queridas Zanahorias, dentro de algunos días La Pica Vegana tiene para ofrecer a todos los Veggie Lovers, un taller de postres crudiveganos ...
Hoy les presentaré, según mi opinión, a uno de los mejores médicos veganos, que siguen una dieta basada en plantas, de hecho, este en espe ...
A principios de mes, quienes escribimos en Vegetarianos Chile tuvimos nuestra junta mensual en Shakti, en esa oportunidad, además de comer muy rico ...
En el 2015, el príncipe de Arabia Saudita, Khaled bin Alwaleed, critica públicamente el cambio climático y el desperdicio de energía en el Sau ...
Durante mucho tiempo siempre existió (y aún existe en algunos sectores del globo) un estigma contra los tatuados y los tatuadores en general. La fa ...
Fuente: Su nombre pasa desapercibido entre los colosos del fútbol mundial. A pesar de ser el equipo más antiguo de la liga ...
Si me siguen en Instagram sabrán que soy una amante de los desayunos, por eso los fines de semana intento preparar algo especial y disfrutarlo sin l ...
Por primera vez se llevó a cabo una especie de censo de medusas en nuestro país. El trabajo de investigación duró tres años y se llegó al recue ...
Si alguna vez se han preguntado como ven las imágenes los insectos o un pájaro, ahora podemos aproximarnos a saberlo gracias a ToBeeView, una apl ...
Aprende una rutina de alimentación diaria depurativa gracias al seguimiento de pautas en base a la trofología, la cual se trata de una disciplina q ...
Febrero es el mes del amor <3 y nosotros queremos declarar nuestro amor por la comida del Shakti Si bien, el 2015 conocimos este local especiali ...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta que si un adulto consume diariamente 2 mil calorías, podría ingerir cerca de 200 calorías prov ...
Fuente: El movimiento ?veggie? se consolida como una tendencia al alza en España, con un alto potencial de crecimiento e ...
¡Hola Zanahorias! Siempre he sufrido de labios partidos, tanto en invierno (resecos por el frío) como en verano (quemados por el sol). Por lo m ...
El día martes, siete de febrero, fuimos invitados por el Chef Franck Dieudonné a degustar el menú fresco, completamente vegetariano, que lanzaron ...
Esta receta de fudge de chocolate con corazón de frambuesa es definitivamente ideal para el día del amor y para todos los días. También lo ...
El amaranto es un pseudocereal, como la quinoa, que aunque se parezca físicamente más a un cereal, se acerca más a las legumbres a nivel nutriciona ...
Una receta para lucirte! La pasta fresca permite hacer combinaciones interesantes que no se encuentran fácilmente en el comercio. Este ravioli gigant ...
Una buena medida que estamos aplaudiendo es la que se tomó en la provincia de Córdoba. En esta localidad del país trasandino, le bajarán los impu ...
Hace unas semanas puede escaparme un par de días a mi querido Iquique Glorioso, ciudad en la que viví durante mi enseñanza media y de la que guard ...
Se hacen en pocos minutos, son tiernas, sabrosas y le vienen bien a los clásicos de toda cocina: las pastas y el arroz. Una vez mas demostramos que ...
Queridas Zanahorias, para hoy el post está relacionado a los Veggie Lovers y el mundo de la tecnología. Anteriormente ya se había escrito en la we ...
Los incendios deben dejarnos mas de una lección en cuanto a su prevención y las consecuencias que tienen para el ecosistema, el planeta y los anima ...
Entre la gente que es vegana, este tema según mi opinión, está más que claro. El que no es verdad que la carne tiene algún tipo de proteína esp ...
Evidentemente el Vegetarianismo y Veganismo no son religiones, pero la Comisión de Derechos Humanos de Ontario en Canadá incluyó al Veganismo en s ...
Bocuse d´Or, el mayor concurso de cocina del mundo celebró su 30° aniversario en el marco de una de las ferias más importantes del mundo, Syra Ly ...