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Recetas Vegetarianas


Sopa de Avena Fermentada y Remolachas

Una receta exquisita que se convierte en un super alimento mediante la fermentación. ...
09-05-2017 22:11

Guacamole de frijoles

Te pasamos una receta para darle un giro a tu guacamole. Es una preparación simple y puede presentarse en un bowl rodeado de crujientes nachos , crack...
25-02-2017 21:51

Dulce de frutas

Dulce de frutas 2 peras enteras con cáscara 2 mandarinas entera con cascara La mitad del peso que resulte de la fruta cortada en cubos sin semillas ...
25-02-2017 21:51

Gallete de cerezas con Masa Madre

Esta receta es muy sencilla, una vez que aprendes a hacer la masa puedes variar los toppings y con una pequeña variación podes hacer unas tartas riquí...
25-02-2017 21:51

Malfattis de Espinaca y Rawcotta con Salsa Fileto

Una receta #singluten, fácil que puede hacerse en versión cocida , agregando harina al amasijo de los malfattis y llevándolos a hervor hasta que flote...
25-02-2017 21:51
 



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Albóndigas de mijo en salsa de almendras

Albóndigas de mijo en salsa de almendras

  Cómo hacer de forma fácil y rápida albondigas vegetales, llenas de nutrientes, a base de unos de los cereales más saludables del mundo: el mijo   INGREDIENTES: PARA LA ALBÓNDIGAS: -150 gramos de mijo -3 huevos (VERSIÓN... -
NUTRICIÓN: Café, ¿qué tan sano es"

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Hoy quiero contarles sobre esa cálida bebida que a muchos acompaña cada mañana, durante el día e incluso algunos en la noche. Con esto de comer cada vez más saludable, se trata de buscar propiedades especiales en cada alimento o identificar si... -
Napolitana salada de verduras: boniato, patata y champiñones.

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Share¡Buenos días chic@s! Hoy os traigo una Napolitana salada rellena de verduras un poco especial.  Las napolitanas, tanto dulces como saladas, suelen estar elaboradas tradicionalmente con hojaldre, pero como se complica bastante la tarea de... -
Queso Cotija Vegano

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Esto queso cotija vegano está saladito y delicioso. No tiene absolutamente nada de lácteos y es fácil de hacer. Es perfecto para los sopes, chilaquiles, enchiladas, gorditas, ensaladas y pastas. Si eres nuevo al veganismo solo te quiero decir que... -
EL HAMSTER: El real problema de los transgénicos

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La sociedad actual consume cerca de 5 millones de kilos de comida por minuto.    Imagina cuánto se debe producir para saciar el consumo futuro de todos. La única manera de que hemos podido lograr esto es gracias a los Transgénicos u Organismos... -
NUTRICIÓN: ¿Qué sucede con la proteína animal en el colon"

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Estamos claro que la cantidad de productos de origen animal que se consumen en los países más desarrollados, es desproporcionada, (aunque en realidad sabemos que no hay una pequeña cantidad de carne o producto de origen animal que sea necesaria... -
PRODUCTOS: La impresionante Coliflor Romanesco

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Si combinas la física con un brócoli, el resultado es una coliflor romanesco. También es conocido como brócoli romanesco o simplemente romanesco. En chile es muy poco probable que lo encuentres, incluso si vas a la vega. Este es porque este... -

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