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Recetas Vegetarianas


Juego de Blogueros 2.0: Ensalada de fresas y pimiento rojo


¡Aloha! Volvemos con una receta muy especial y es que es con la segunda receta que participo en el Juego de Blogueros 2.0. Este mes teníamos que usar ...
28-02-2017 22:10

ME GUSTA: La cocina budista presente en “Chef’s


El primer capítulo de la tercera temporda de la serie de Netflix, “Chef’s Table” es simplemente sublime. La serie, que desde su primera tempora ...
27-02-2017 22:01

Helado de frutillas falso, casero, sano, riquísimo


Yyyy aquí este videíto simple en que les enseño a hacer un riquísimo falso helado de frutillas.   Digo falso porque no es un helado – helado de fru ...
26-02-2017 22:07

Pan de arroz integral: uno de los mejores que hice


Ya les conté de mi panattak, una época en la que hacía pan casero día por medio… así pasa cuando una descubre algo que le gusta.   Bueno, esta fue ...
26-02-2017 22:07

Receta de Berenjenas: Milhojas de Verduras


Y aquí amigos un acompañamiento fácil, rico, elegantón en su forma y muy económico. Una receta de berenjenas muy buena, que se puede combinar con esto ...
26-02-2017 22:07

Hacer estas papas espiral es re fácil!


Y aquí el videíto de los viernes, miren qué linda forma de hacer las papas fritas… ¡no se imaginaban que era tan fácil!!!   AQUÍ. La entra ...
26-02-2017 22:07

El HAMSTER: ¿ Tiene algún efecto el eclipse en los animales&


  Un eclipse solar se produce cuando la Luna pasa por delante del Sol, proyectando una sombra sobre la Tierra. Mientras tiene lugar, el Sol y La lun ...
26-02-2017 22:04

Pasta de calabacín con tuco (fideos de zucchini)


Del día en que nos cortaron el gas. ¡Queda muy rica!   Aunque, seamos sinceros señores: esta pasta de calabacín es más una ensalada que otra cosa.   ...
26-02-2017 22:07

Como hacer Barritas de Cereal caseras


En este programa? Paulina logra hacer barritas de cereal!  Qué tal amigos de Paulina Cocina. Esta vez, Paulina aprendió como hacer barritas de cereale ...
26-02-2017 22:07

Arroz con leche de coco: una guarnición suave


Mi prima Lore me regaló 1 litro de leche de coco. ¿A ustedes se les ocurriría regalar a alguien 1 litro de leche de coco" Se ve que me conoce bastante ...
26-02-2017 22:07

Dulce de zapallo fácil (postre rápido de zapallo)


Oooojito que no es el dulce de zapallo para guardar, el que se hace con cal viva, no. De hecho lo elegí por eso, porque era bastante más fácil que hac ...
26-02-2017 22:07

Limonada de remolacha: ¡bebidas saludables!


Y aquí videíto chiquitito de una limonada de remolacha, que lo más lindo que tiene es el color rosa intenso!!! Es muy muy rica y el dulce de la remola ...
26-02-2017 22:07

Recetas con coliflor: coliflor grillado


Qué tal amiguetes, aquí les traigo una de las recetas con coliflor que aprendí en los últimos tiempos… en verdad es una tontería! pero bueno, a mí m ...
26-02-2017 22:07

Garbanzos al estilo Chana Masala (cocina India)


Receta de garbanzos especiados estilo Chana Masala. Plato típico del Norte de la India, el nombre hace referencia al conjunto de especias que se utili ...
25-02-2017 21:51

Arroz Integral a la Mexicana


El arroz ha sido mi enemigo por años. ¡Nunca me sale! No sé como algo tan simple puede llegar a ser tan complicado. Probablemente porque no dejo de le ...
25-02-2017 21:40

Merengue vegano - sin huevo, con agua de garbanzos


P { margin-bottom: 0.21cm; }A:link { } No tengo idea de quien descubrió esto, pero quien sea es un genio/a. Si están al tanto de lo que está sucedie ...
25-02-2017 21:18

Bizcocho multifruta-cereales (sin lactosa, sin gluten)


¡Alohaaa! Me encanta este bizcochoooo!! Y no es para menos, tiene de todo y a la vez de nada, a ver, me explico: tiene un montón de frutas, alguna ver ...
25-02-2017 21:51

Salsa Cremosa de Aguacate Vegana


Esta salsa cremosa de aguacate is ideal para servir con unas ricas flautas o con unos tacos callejeros. Hasta se podría utilizar en vez de queso en un ...
25-02-2017 21:40

El veganismo: como te lo cuento


El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y se celebra en muchos países como un día pra reflexionar, para el activismo por los derec ...
25-02-2017 21:26

Como hacer hamburguesas veganas


P { margin-bottom: 0.21cm; } Por lejos la receta que más visitas tiene es la hamburguesa de lentejas. Pensando sobre esto se me ocurrió hacer un inst ...
25-02-2017 21:18

Día del Veganismo 2016: ¿cómo son las personas activistas ve


El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y en años anteriores os hemos enseñado qué es, qué hacemos y nuestra experiencia personal. Est ...
25-02-2017 21:26

Helado vegano de chocolate y frutilla


Amo las recetas que son saludables pero que no lo parecen. Este helado no tiene nada que envidiarle al helado mas gordo y cremoso, pero está hecho de ...
25-02-2017 21:18

Manual de huerta urbana ? el rabanito, tu mejor amigo.


Generalmente cuando la gente quiere empezar una huerta en lo primero que piensa es en plantar tomates y/o morrones (pimientos). No se porque está esa ...
25-02-2017 21:18

Espaguetis de calabacín con pimiento rojo asado y aguacate


Sin ninguna duda me considero una fan absoluta de los espaguetis de verduras elaborados con la Spirali que tengo de Conasi. Con este espiralizador de ...
25-02-2017 21:42

Manteca vegetal de oliva - el substituto saludable de la mar


Manteca vegetal de oliva  Admito que esta receta es tan tramposa como interesante, y justo por eso está buena para compartir. Lo que vamos a hacer n ...
25-02-2017 21:18
25-02-2017 21:42

Espagueti al Chipotle Vegano


Estoy obsesionada con este espagueti al chipotle. La salsa es super fácil de hacer y es realmente increíble como unas cuantas almendras pueden hacer u ...
25-02-2017 21:40

Frijoles Charros Veganos


Me encantan los frijoles, de todo tipo y acompañados en todas las comidas. Lo bueno es que son veganos y son una fuente muy buena de proteína. Una de ...
25-02-2017 21:40

Licuado de manzana y canela/ banana y canela - mis favorito


 P { margin-bottom: 0.21cm; } No se si les pasa que les gusta un disco y lo escuchan hasta que ya no tiene más sentido... bueno a mi me pasa con la ...
25-02-2017 21:18

Crema de cabalaza y calabacín


Esta crema de calabaza y calabacín está realmente buena y no te llevará más de unos cuantos minutos prepararla.  Para adonarla un poco y que no sea ...
25-02-2017 21:51

Ideas para cumpleaños veganos


P { margin-bottom: 0.21cm; } Hace un par de días tuvimos un cumpleaños en casa y la comida fue 100% vegana (para unas 45 personas no veganas). Alguna ...
25-02-2017 21:18

Cómo hacer berenjenas encurtidas estilo Almagro


Sírvelas frescas para picar o como snack. ¿A que es fácil" ;) ...
25-02-2017 21:26

Cómo cocinar con legumbres


Ya que las Naciones Unidas han proclamado 2016 como Año de las Legumbres, voy a explicar en este post cosas básicas sobre este alimento, cosas que po ...
25-02-2017 21:26

No-huevos revueltos (o como hacer huevo vegano)


Sueño con escribir un libro que se llame ?guía práctica para que te guste el tofu?, y cuando escriba ese libro seguro va a estar esa receta. No es par ...
25-02-2017 21:18

Crema de zanahoria y remolacha


Hoy vamos a hacer la receta de crema de zanahoria y remolacha gracias a los productos de la Happy Healthy Box, que me enviaron Busco Eco y Cris, de El ...
25-02-2017 21:42

Chocolate blanco vegano


La receta original la saqué de acáEl artículo original me resultó bastante complejo, especialmente el tema de la temperatura del chocolate. Aparenteme ...
25-02-2017 21:18

Tahini hecho en casa


El tahini básicamente es una pasta de sésamo. Y además de ser rico por si mismo, es MUY importante porque es un ingrediente fundamental del hummus. Si ...
25-02-2017 21:18

Pizza sin gluten, vegana, ligera y fácil de digerir


Te traigo la nueva receta SEN que he hecho para Ets el que menges / Soy como como: Pizza sin gluten, vegana, ligera y fácil de digerir! Hoy en día ten ...
25-02-2017 21:42

Guacamole de frijoles


Te pasamos una receta para darle un giro a tu guacamole. Es una preparación simple y puede presentarse en un bowl rodeado de crujientes nachos , crack ...
25-02-2017 21:51

Helado de Camote Morado


Este helado de camote morado está lleno de trozos de piña y nuez. Es cremoso y dulce sin tener toda la grasa o el azúcar que contiene el helado hecho ...
25-02-2017 21:40

Pan de trigo sarraceno (sin gluten, sin azúcar, integral 100


Receta de pan de harina sarraceno 100%, sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, totalmente vegano e integral. El sarraceno es un psudo-cereal considerad ...
25-02-2017 21:51

Marranitos de Piloncillo Veganos


¡Después de 3 intentos fallidos por fin lo logré! Aquí tienes la mejor receta de marranitos de piloncillo veganos en todo el internet. Tal vez esté em ...
25-02-2017 21:40

Cosas que descubrí viajando por 3 meses.


P { margin-bottom: 0.21cm; }Hace un par de semanas volví a Uruguay después de estar tres meses viajando. La cosa que más extraño de estar viajando, po ...
25-02-2017 21:18

Galletas de trigo sarraceno y almendras


 Receta de galletas 100% integrales, sin gluten, sin azúcar, sin lactosa y veganas.  A base de trigo sarraceno. Un cereal sin gluten muy rico en n ...
25-02-2017 21:51

Libros de cocina vegana en castellano


Muchas veces nos escribís pidiéndonos consejo o para que os recomendemos algún buen libro de cocina vegana en castellano. La verdad es que no hay muc ...
25-02-2017 21:26

Cómo sustituir el huevo con un plátano


Aquí tenemos el plátano maduro que vamos a usar. Pélalo, córtalo en trozos y ponlo en un bol. Prepara también la bandeja para magdalenas poniendo las ...
25-02-2017 21:26

Manteca de coco y turrón de coco


Quien diría que se pueden hacer tantas cosas con el viejo y querido coco rallado, ese que venden en cualquier lado y que para muchos incautos solo sir ...
25-02-2017 21:18

Dulce de membrillo


P { margin-bottom: 0.21cm; } P { margin-bottom: 0.21cm; } Al principio no entendí porque se me había dado por querer hacer dulce de membri ...
25-02-2017 21:18

Cebolla caramelizada al aceto


La cebolla caramelizada esta buena para tener en la heladera siempre y usarlo con cualquier cosa para darle más gracia. ¿El arroz te quedó soso" Cebol ...
25-02-2017 21:18

Garbanzos crocantes al curry


Antes hacía esta receta dejando hinchar los garbanzos en agua toda la noche, después los hervía y los tostaba en el horno.Eventualmente vi una receta ...
25-02-2017 21:18

Patatas de boniato o sweet potato wedges


Este es uno de mis snacks y guarnición preferida. Me encanta además el nombre que tiene en inglés: sweet potato wedges. Como no sabía como nombrarlo e ...
25-02-2017 21:42

Dulce de frutas


Dulce de frutas 2 peras enteras con cáscara 2 mandarinas entera con cascara La mitad del peso que resulte de la fruta cortada en cubos sin semillas ...
25-02-2017 21:51

Sopa thai con Vitamix


Además de poder preparar deliciosos batidos, triturar, cortar o picar, batidoras como la Vitamix también nos permiten hacer sopas o helados, hasta mas ...
25-02-2017 21:42

Mijo con calabacín y champiñones


¡Hola cocinillas! Si tenéis ganas de probar alimentos nuevos y saludables no os podéis perder el mijo. Se trata de un cereal considerado integral por ...
25-02-2017 21:51

Chiles Rellenos Mexicanos Y Veganos


A veces el corazón manda y mi corazón no deja de pedirme chiles rellenos mexicanos. ¿Pero se pueden hacer chiles rellenos veganos" ¡Claro que sí! Al p ...
25-02-2017 21:40

¡he aquí el Pancho Zanahoria!


P { margin-bottom: 0.21cm; } La idea.Hace un tiempo vi esta idea en el grupo ...
25-02-2017 21:18

Crema de guisantes secos (Bissara bil jilbana)


¡Hola cocinillas! Os traigo una receta buenísima a base de guisantes secos y unos pocos  ingredientes más tan sólo, pero el resultado es exquisito. A ...
25-02-2017 21:51

Flautas de Papa con Chile Poblano


Estas deliciosas flautas de papa están rellenas de un puré de papa cremoso y chile poblano. Son horneadas y super crujientes, fáciles de hacer y hasta ...
25-02-2017 21:40

Dulce de dátiles/ dulce de chocolate y dátiles.


P { margin-bottomPor si no se dieron cuenta, amo las recetas que tienen menos 3 ingredientes y cuya preparación es ridículamente fácil. Como por ejem ...
25-02-2017 21:18

10 alimentos imprescindibles en tu despensa


Ten siempre garbanzos (venden unas cuantas variedades), lentejas (también hay variedades), judías (lo mismo!), habas, judías verdes, guisantes, etc. ...
25-02-2017 21:26

¿Tengo que tomar suplementos"


Vegetarianos con Ciencia – Lucía Martínez Disponible también en e-book en Amazon    ¿Necesitas consejo dietético" ¿Tienes dudas sobre tu alimenta ...
25-02-2017 21:26

Milanesas de avena


Quizás suene raro esto de hacer milanesas con avena, pero realmente tienen que probarlas, quedan mejor de lo que uno se podría imaginar Esta es una r ...
25-02-2017 21:18

Batido de pera, apio y leche de coco


En el vídeo de esta semana vuelvo a utilizar algunos de los productos de la Happy Healthy Box, que me enviaron Busco Eco y Cris, de El Universo de Cri ...
25-02-2017 21:42

Receta de seitán (¡que funciona!)


P { margin-bottom: 0.21cm; } Esta receta de seitán es muy buena, no lo digo porque esté en mi blog, lo digo de la forma más objetiva que puedan imagi ...
25-02-2017 21:18

Reflexiones de una vegana viviendo al lado de un matadero


Los que escucharon alguna vez a un cerdo muriendo saben lo terrible que es y lo difícil que es describirlo. Ahora multipliquen ese sonido por 200. Son ...
25-02-2017 21:18

Pizza con queso vegano de almendras


Hoy viernes toca pizza!! Súper fácil de preparar con ingredientes de calidad: base sin gluten con harina de castañas comprada en el Forn Jorba de Manr ...
25-02-2017 21:42

Gallete de cerezas con Masa Madre


Esta receta es muy sencilla, una vez que aprendes a hacer la masa puedes variar los toppings y con una pequeña variación podes hacer unas tartas riquí ...
25-02-2017 21:51

Paletas Veganas de Elote


Este sabor de paleta tal vez te parezca un poco peculiar si no eres de Mexico. ¿Paletas de elote" Pues aún que no lo creas es un sabor que funciona mu ...
25-02-2017 21:40

Cookies de chocolate y garbanzo ( receta vegana, sin azúcar,


Receta de galletas veganas a base de garbanzos y chocolate ( sin azúcar ). Esta receta la vi en el Facebook de Luengo, una empresa de legumbres en co ...
25-02-2017 21:51

Pozole Rojo Vegano de Setas


El pozole es uno de los platillos más conocidos y maravillosos de México, especialmente en la navidad y año nuevo. Dicen por allí que es la cura contr ...
25-02-2017 21:40

Famosos V: Brigitte Bardot


    Queridas Zanahorias! Hoy en la sección de Famosos V, les comentamos sobre la famosa actriz Brigitte Bardot y su lucha para combatir la injusticia ...
25-02-2017 21:57

Como hacer arepas venezolanas


Mi amigo Nico me enseñó a hacer arepas, una comida típica de venzuela. Como verán, es muy fácil de hacer, la única barrera es conseguir la harina de m ...
25-02-2017 21:18

Juego blogueros 2.0: Ensalada de pera y quinoa


Receta de ensalada de pera, quinoa y col lombarda. Se trata de una receta vegana, sin gluten y con un alto contenido proteínico y vitamínico. ...
25-02-2017 21:51

Me voy de picnic… ¿qué me llevo"


? Barritas de muesli y chocolate con frutos secos – CreatiVegan ? Barritas energéticas de cereal – La Dimensión Vegana ? Barritas rompedoras – ...
25-02-2017 21:26

Cómo sustituir el huevo con semillas de lino


Qué es Consiste en sustituir los huevos por semillas de lino machacadas o molidas y dejadas en remojo con agua. Lo que sucede es que se forma una me ...
25-02-2017 21:26

Que NO es el veganismo


No hay una única definición sobre lo que es el veganismo. Hoy les voy a contar mi visión particular, que siento que la debía hacía rato, y voy a inten ...
25-02-2017 21:18

Galletitas de banana, avena y coco


P { margin-bottom: 0.21cm;Pocas veces el título de la receta te delata todos los ingredientes. Esta es una de esas (maravillosas) veces. Generalment ...
25-02-2017 21:18

Té de cardamomo y vainilla


Estos días tuvimos la suerte de alojar a unos viajeros de Argentina: Fede y Leti, y además de compartir con nosotros un montón de historias y energía ...
25-02-2017 21:18

El chucrut y mi amor por los fermentos


No es lo mismo un jugo de uva que un vino. Ni es lo mismo el vinagre o la sidra, aunque puedan salir de la misma manzana. La diferencia entre uno y ot ...
25-02-2017 21:18

Hamburguesas de boniato


Hoy  comparto la receta que hice para Ets el que menges / Soy como como: Hamburguesas de boniato. Y es que cuando llega el otoño llegan los alimentos ...
25-02-2017 21:42

Malfattis de Espinaca y Rawcotta con Salsa Fileto


Una receta #singluten, fácil que puede hacerse en versión cocida , agregando harina al amasijo de los malfattis y llevándolos a hervor hasta que flote ...
25-02-2017 21:51
25-02-2017 21:42

QUINOA SALAD // ENSALADA DE QUINOA


In this recipe we show you how to make a delicious quinoa salad! If you liked the video don?t forget to SUBSCRIBE to our cannel for more, we release a ...
24-02-2017 22:01

CHILE: ReciclApp, la aplicación que permite reciclar desde t


Fuente: Lograr que los desechos que generamos sean reciclados, no es tan difícil como parece. El problema de que esto aún no se lo ...
22-02-2017 22:04

Plato combinado de ensaladas


 Una ensalada súper completa, que nos deja totalmente satisfechos a nivel del apetito y del paladar. Es una combinación de tres platitos : una ensala ...
22-02-2017 21:56

FAMOSOS V: Sia


Sia Furler nació el 18 de diciembre de 1975 en Australia y es cantante, compositora y directora de videos musicales, conocida por canciones como Chea ...
22-02-2017 22:04

EL HAMSTER: Perros y su ayuda terapéutica en humanos


Este es un post muy personal que me atrevo a compartir por dos razones fundamentales. Primero, lo veo como un acto público de gratitud a nuestros ami ...
21-02-2017 21:59

CHILE: Miembros del Club Veggie participan de asesoramiento


  El pasado sábado 18 de febrero celebramos el evento mensual junto con nuestros queridos miembros del Club Veggie quienes tuvieron la oportunidad d ...
21-02-2017 21:59

MUNDO: España vota a favor de reconocer a los animales como


Un gran paso se ha dado en España. Hace más de un año los españoles comenzaron una campaña para hacer que las leyes del país consideren a los animale ...
21-02-2017 21:59

Panoramas: Taller de Dulces y Postres Crudiveganos


  Queridas Zanahorias, dentro de algunos días  La Pica Vegana tiene para ofrecer a todos los Veggie Lovers, un taller de postres crudiveganos en el ...
18-02-2017 21:57

POST-WORKOUT SMOOTHIE // BATIDO POST-ENTRENAMIENTO


In this recipe we show you how to make an amazing smoothie that will give you energy after your workout!??If you liked the video don?t forget to SUBSC ...
17-02-2017 21:57

NUTRICIÓN: El Dr. McDougall y su dieta a base de almidones


  Hoy les presentaré, según mi opinión, a uno de los mejores médicos veganos, que siguen una dieta basada en plantas, de hecho, este en especial cre ...
17-02-2017 21:57

ME GUSTA: Refranes y animales


A principios de mes, quienes escribimos en Vegetarianos Chile tuvimos nuestra junta mensual en Shakti, en esa oportunidad, además de comer muy rico, ...
17-02-2017 21:57

Famosos V: El Príncipe de Arabia Saudí


  En el 2015, el príncipe de Arabia Saudita, Khaled bin Alwaleed, critica públicamente el cambio climático y el desperdicio de energía en el Saudi Ara ...
16-02-2017 22:00

MUNDO: Forest Green Rovers, los veganos y ecologistas del fú


Fuente: Su nombre pasa desapercibido entre los colosos del fútbol mundial. A pesar de ser el equipo más antiguo de la liga ing ...
15-02-2017 22:01

FAMOSOS V: Kat Von D


Durante mucho tiempo siempre existió (y aún existe en algunos sectores del globo) un estigma contra los tatuados y los tatuadores en general. La fama ...
15-02-2017 22:01

RECETAS: Tostadas Francesas


Si me siguen en Instagram sabrán que soy una amante de los desayunos, por eso los fines de semana intento preparar algo especial y disfrutarlo sin la ...
13-02-2017 22:13

MUNDO: aplicación permite saber cómo ven el mundo los animal


Si alguna vez se han preguntado como ven las imágenes los insectos o un pájaro, ahora podemos aproximarnos a saberlo gracias a  ToBeeView, una aplica ...
12-02-2017 22:31

CHILE: Censo de medusas identificó 93 especies en nuestras c


Por primera vez se llevó a cabo una especie de censo de medusas en nuestro país. El trabajo de investigación duró tres años y se llegó al recuento de ...
12-02-2017 22:31

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